在韓國(guó)售出超過(guò)1億支,擁有700多家分店的正宗的韓國(guó)明朗時(shí)代米熱狗MyungRang,現(xiàn)在臺(tái)灣也吃得到啦!
最道地最正宗的韓國(guó)明朗時(shí)代米熱狗MyungRang臺(tái)灣第一家店插旗臺(tái)北東區(qū),當(dāng)天去買的時(shí)候,雖沒(méi)開(kāi)幕時(shí)超多人,但是購(gòu)買的人潮不斷,我在韓國(guó)從沒(méi)吃過(guò)韓國(guó)炸熱狗,最近因?yàn)榭戳隧n綜-瑞鎮(zhèn)家,裡頭樸敘俊都會(huì)在廚房忙著製作韓國(guó)熱狗,根本狂燒啊!我才想到明朗時(shí)代米熱狗MyungRang就在臺(tái)北,二話不說(shuō),肯定是要去買來(lái)解解癮頭,原本以為可能只是一般的炸熱狗,實(shí)際品嚐後,我超愛(ài)!沾滿砂糖的炸熱狗,裡頭還有讓人瘋狂的起司瀑布,口味多達(dá)10來(lái)種,且醬料與調(diào)味粉也很豐富,可以依照自己喜好取用,真的跟臺(tái)灣炸熱狗不同,我當(dāng)天以一口氣買了5支口味不同的炸熱狗,每一支都很有特色且麵衣酥脆,真的吃過(guò)一次還會(huì)想再吃的美味~
去過(guò)韓國(guó)幾次,但卻一直沒(méi)有機(jī)會(huì)品嚐到真正的韓國(guó)炸熱狗,且我也不只一次看到韓劇或是韓綜裡,大家都會(huì)吃著一支滿滿拉絲畫(huà)面且好酥脆的韓國(guó)炸熱狗,這次終於吃到啦!韓國(guó)明朗時(shí)代米熱狗MyungRang 臺(tái)灣店位置位在東區(qū)巷弄裡,從忠孝敦化2號(hào)出口走比較快,當(dāng)天前往約莫是下午三四點(diǎn),人潮不像之前大排長(zhǎng)龍,不過(guò)一直都有客人上門(mén)購(gòu)買,平日等待時(shí)間不會(huì)太久。
明朗時(shí)代米熱狗MyungRang環(huán)境:
店面不大,僅有兩張站立式內(nèi)用區(qū),也無(wú)法讓你待太久,蠻多人都在這裡拍照打卡,大部分都是買了之後,都站在外頭空地吃居多,點(diǎn)餐櫃檯也不大,點(diǎn)參與取餐都在櫃檯,餐點(diǎn)採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,叫號(hào)再取餐。
合作邀約:[email protected]
韓式熱狗與臺(tái)灣熱狗很像,不過(guò)我在實(shí)際吃過(guò)後整體還是有差別,光是麵衣選擇很多跟沒(méi)有厚重的麵粉味之外,連熱狗也不同,與其說(shuō)是熱狗,倒不如說(shuō)是德式香腸,咬下去的時(shí)候,肉汁噴出且內(nèi)餡有不同組合還有很多沾醬可以搭配,非常有創(chuàng)意。
明朗時(shí)代米熱狗MyungRang菜單:
有選擇困難的人,建議你先看好菜單再進(jìn)去點(diǎn),不然站在櫃檯看半天,你的下場(chǎng)就是被其他客人鄧而已,熱狗品項(xiàng)高達(dá)10種,外皮也不同,基本款就是招牌炸熱狗,若要是韓劇裡面吃的那種牽絲畫(huà)面,就是點(diǎn)半半熱狗,一半莫札瑞拉起司,一半是熱狗,若你不愛(ài)吃熱狗熱愛(ài)起司的話,3/5/6/8號(hào)就都是滿滿莫札瑞拉起司喔,聽(tīng)說(shuō)店內(nèi)的起司可以拉到150公分長(zhǎng),大家可以挑戰(zhàn)挑戰(zhàn),另外跟我ㄧ樣選不出來(lái)的,可以點(diǎn)明朗招牌熱狗套餐,喜歡起司多一點(diǎn)的,就點(diǎn)545元組合的,店內(nèi)除了炸熱狗外,還有人氣炒年糕以及熱狗與炒年糕的組合餐,人多就一起分?jǐn)偨M合餐比較劃算。
製作過(guò)程很透明,餐點(diǎn)下單結(jié)帳後才會(huì)開(kāi)始下鍋油炸,平日等待時(shí)間差不多在20分鐘左右。
wow!炸好出鍋的熱狗們會(huì)排排站稍微降溫後,就完成囉,金黃素胖嘟嘟的熱狗們模樣可愛(ài)極了。
韓國(guó)炸熱狗特色:
韓綜瑞鎮(zhèn)家裡,樸敘俊就是這樣製作熱狗的,所以請(qǐng)一定要沾砂糖!韓國(guó)炸熱狗特色就是沾滿甜甜的砂糖『也可說(shuō)糖粉』,不過(guò)店員不會(huì)直接沾喔,基本上都會(huì)問(wèn)每位客人:你要沾砂糖嗎?
如果客人說(shuō)不要,他會(huì)笑咪咪說(shuō):可是 沾砂糖是韓國(guó)特色喔,非常好吃喔。
所以這段話根本白問(wèn)。反正 沾 砂 糖 就 對(duì) 了!
明朗時(shí)代米熱狗MyungRang醬料:
熱狗難抉擇就算了,好不容易選好想吃的炸熱狗,現(xiàn)在換醬料跟調(diào)味粉讓我頭大,牆面上會(huì)有七種調(diào)味粉與五種醬料的介紹,比較特別的是,只有洋蔥奶油起司粉要購(gòu)買組合餐才會(huì)有附,調(diào)味料就有白糖、洋蔥粉、雪花起士粉、蜂蜜奶油、混合起士粉,以及各種豐富迷人的醬料像是蜂蜜芥末醬、番茄醬、切達(dá)起士醬、甜辣醬、起士芥末醬等等,每一位客人都可以客製化自己喜歡的炸熱狗口味。
明朗招牌熱狗組合 460元
裡面一共有五種口味:招牌熱狗/馬鈴薯招牌熱狗/墨魚(yú)汁熱狗/半半熱狗/切達(dá)起司炸熱狗。如果是像我這樣買一整盒熱狗組合,調(diào)味粉與醬料都會(huì)全部附在裡面,還有洋蔥奶油起司粉,外包裝也是以比較耐油且非常有質(zhì)感的外帶紙盒盛裝,另外不需要加購(gòu)提袋,當(dāng)天店家是直接幫我用提袋裝好,拿到熱狗後,馬上直奔外面拍照。
熱量簡(jiǎn)直爆掉,但是這種食物誰(shuí)不愛(ài)啊,秉持最好吃的一定要最後吃的原則,我原本是打算最後吃半半熱狗,但莫扎瑞拉起司冷了之後就牽不了絲,於是打頭陣先吃,沾了砂糖的熱狗,甜中帶鹹且外皮好酥脆不會(huì)油膩且也不會(huì)炸的硬梆梆的讓人難咬,砂糖果然一定要加才是最佳口感,起司濃香搭配肉汁多的熱狗,整體來(lái)說(shuō)是好吃的,但是每一根炸熱狗味道其實(shí)很像,不過(guò)因?yàn)橥馄ひ残┎煌袷邱R鈴薯熱狗就會(huì)有綿密感,而墨魚(yú)汁炸熱狗裡頭有墨魚(yú)的鮮味,不過(guò)我個(gè)人比較不愛(ài)這一款,整體我都覺(jué)得很不錯(cuò),畢竟是炸物,吃多就是會(huì)膩口,所以可以添加不同的醬汁或調(diào)味粉增添層次。
醬料給的很足,無(wú)須擔(dān)心不夠用,連醬料包裝都好韓啊~
不誇張!我當(dāng)天拉出了30公分的乳酪絲,如果要我推薦哪一款韓國(guó)炸熱狗,我個(gè)人最喜歡半半熱狗跟馬鈴薯熱狗還有切達(dá)起司熱狗,奶香鹹甜真的很不錯(cuò)。
店家/景點(diǎn)資訊
- 店家名稱:明朗時(shí)代米熱狗MyungRang
- 所在地址:臺(tái)灣1樓, No. 46號(hào)敦化南路一段161巷大安區(qū)臺(tái)北市106
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話:02 27028881
- 評(píng)價(jià):★★★★
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