五行指的是金木水火土，在食物中就是代表五種顏色，潛園五行湯麵在竹東當(dāng)?shù)厥抢献痔?hào)的素食麵店，他們的招牌五行湯麵之前外帶回家吃過(guò)覺(jué)得不錯(cuò)，這裡同時(shí)也是可以喝客家擂茶的地方，店內(nèi)裝潢走的是復(fù)古風(fēng)，白飯和茶水小點(diǎn)心都能免費(fèi)自取，五行湯麵還能免費(fèi)加湯，在這裡絕對(duì)能吃飽飽回家。
開(kāi)車前往的朋友可停餐廳前的文林路路邊停車格。
▲走到餐廳門(mén)口，發(fā)現(xiàn)這裡有三個(gè)店面都是用餐空間，門(mén)口的匾額和木門(mén)頗有歷史感。
▲點(diǎn)餐櫃臺(tái)附近有許多古早味小零嘴和醃製食材，喜歡可買回家。
▲餐廳牆上有許多墨寶，桌椅也是很有歷史的實(shí)木家具，伴隨著這間店走過(guò)無(wú)數(shù)竹東人的青春歲月。
▲斑駁的木門(mén)可以看出歲月在上面刻上的痕跡。
▲自助區(qū)提供白飯、七葉膽茶和小零嘴可自行取用。
▲潛園五行湯麵菜單：現(xiàn)在很少看到這種手寫(xiě)的菜單了，看起來(lái)特別有溫度。
▲這裡的五行湯麵、炒飯、炒麵和五行香菇湯是最多人點(diǎn)的菜。
▲高山波菜120元，波菜相當(dāng)翠綠，使用薑絲和豆類清炒，一盤(pán)120元稍微貴了點(diǎn)。
▲泡菜臭豆腐150元，他們的臭豆腐是屬於濕軟類型，泡菜有脆度口感微酸，吃了馬上就開(kāi)胃。
▲炒飯70元，炒飯外觀五顏六色視覺(jué)效果很好，內(nèi)容也很精彩，有高麗菜、紅蘿蔔、豆干等配料，炒飯內(nèi)雖然有青菜但沒(méi)有濕掉保持粒粒分明，炒功了得阿！
▲炒麵70元，炒麵使用細(xì)麵麵條，有滿滿的青菜和紅蘿蔔絲，整體口味稍微偏淡。
▲五行湯麵70元，湯麵配料有紅蘿蔔、白蘿蔔、豆皮、香菇，湯頭味道也是偏清淡，但清淡的湯頭更能吃出食材的原味。
▲麵條也是使用細(xì)麵，份量一個(gè)人吃剛剛好。
▲湯內(nèi)有兩種不同顏色的豆皮，有人知道差在哪嗎？
雞蛋糕短評(píng)：內(nèi)用茶和白飯可免費(fèi)續(xù)，用餐環(huán)境古色古香很典雅，五行湯麵湯頭很不錯(cuò)，竹東素食好選擇！
用餐環(huán)境★★★★
餐點(diǎn)★★★★
服務(wù)★★★☆
CP值★★★☆
潛園五行湯麵美食資訊：
地址：新竹縣竹東鎮(zhèn)文林路143號(hào)
電話：035951197
官網(wǎng)：
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–21:00 (周一公休)
停車場(chǎng)：無(wú)
服務(wù)費(fèi)：無(wú)
廁所：有
刷卡：無(wú)
外送：無(wú)
兒童椅：
【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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