喜歡拍照吃美食的水水別錯(cuò)過這家，去年在新竹才開幕的【JiN Her 今鶴】，絕美系的奢華復(fù)古用餐裝潢，讓人彷彿走入時(shí)光的隧道之中，搭配華麗精緻的甜點(diǎn)和鹹食餐點(diǎn)，一開幕就造成超火熱的討論度，同時(shí)滿足視覺和味覺的雙重饗宴。

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環(huán)境分享

▼【JiN Her 今鶴】為久沃國際餐飲的旗下品牌，地點(diǎn)位在新竹竹北的嘉豐五路上，純白色系的外觀低調(diào)有質(zhì)感，鄰近新竹高鐵和新瓦屋客家文化保存區(qū)，開車可放於嘉豐五路上的路邊停車格，或是新瓦屋客家文化保存區(qū)的附設(shè)停車場(chǎng)。

▼【JiN Her 今鶴】店內(nèi)空間約有150坪寬敞，採用挑高式的設(shè)計(jì)充滿開闊感，打造出將近千萬級(jí)別的華麗裝潢，一走進(jìn)來就能看到浮誇的水晶吊燈，還有摩洛哥式的熱氣球佈景，讓人宛如踏進(jìn)奢華的宮廷般場(chǎng)景。

▼【JiN Her 今鶴】共有兩層樓的用餐空間，集結(jié)了古典奢華等迷人的元素，每個(gè)區(qū)域都散發(fā)出不同的魅力，也有較為隱密的類包廂空間，用餐起來更加舒適不被打擾。

菜單

【JiN Her 今鶴】以精緻的義式料理為主打，包含燉飯、義大利麵、早午餐等主食，招牌手作舒芙蕾及立體拉花飲品更是不能錯(cuò)過，從鹹食到甜食通通都一應(yīng)具全，同時(shí)採取自願(yuàn)性的會(huì)員制，只要加入會(huì)員就能享有獨(dú)享會(huì)員價(jià)等優(yōu)惠！

??會(huì)員說明：首次入會(huì)收取100元費(fèi)用，加入會(huì)員即可立即享有餐點(diǎn)「會(huì)員價(jià)」，並且於下次用餐時(shí)可使用百元折價(jià)卷，以及後續(xù)公布的眾多好禮活動(dòng)。

餐點(diǎn)介紹

龍蝦起司松露白醬天使扁麵??1299元(會(huì)員限定)

▼超浮誇的新品龍蝦起司松露白醬天使扁麵，是會(huì)員限定需提前三天預(yù)訂，手掌大的龍蝦幾乎超過盤子，龍蝦以事先處理過很好脫殼，肉質(zhì)咬起來緊實(shí)彈牙，滿滿的龍蝦鮮味在嘴裡炸開，實(shí)在是讓人太過癮了!

▼麵體選用口感特別的扁麵，以香濃的起司松露白醬調(diào)味，還沒入口就聞到明顯的香氣，淡淡的松露味，交織著起司和白醬，每一條麵都鹹香又夠味。

北海道干貝鮮味墨魚飯??790元

▼同樣是新品的北海道干貝鮮味墨魚飯，霸氣放上整隻中卷、干貝、魚卵和蛤蠣，尺寸大新鮮度也很夠，每一口都能吃到海鮮的鮮甜，米粒軟硬度適中，帶有墨魚獨(dú)特的迷人香氣～

C豪華套餐 (湯品/麵包/今日甜點(diǎn))

點(diǎn)選主餐可加價(jià)升級(jí)C豪華套餐，包含湯品、麵包、今日甜點(diǎn)和飲品，南瓜濃湯喝起來細(xì)緻順口，可以沾上麵包一起享用，甜點(diǎn)則是店家自製的桂花茶凍，以鹹奶蓋點(diǎn)綴加分，更能襯托出桂花清甜。

立體泡澡熊沖繩黑糖奶茶 TWG焦糖奶油紅茶

▼日本超夯的立體拉花這裡也有，超可愛的泡澡熊外型讓人捨不得喝，嚴(yán)選日本沖繩黑糖與鮮奶融合，在熱飲下凸顯出甘蔗的甜香，甜度偏高但喝起來很是順口。

▼另外一款好評(píng)的TWG焦糖奶油紅茶 ，選用奢華茶葉品牌TWG的茶葉沖泡，不含有咖啡因，茶本身散發(fā)出厚重的奶油焦糖味，喝起來不會(huì)過甜，在享用的同時(shí)能一直聞到香氣。

海鮮豆腐煲??350元

▼充滿韓式風(fēng)味的海鮮豆腐煲，以精緻的定食方式呈現(xiàn)，搭配米飯和兩款小菜很是豐盛，以韓國辣醬為基底的海鮮豆腐煲，湯頭濃郁帶點(diǎn)開胃的辣度，在頂頭的起司融化後風(fēng)味更升級(jí)，而且給料相當(dāng)大方，吃得到兩隻大鮮蝦、蛤蠣、扇貝、中卷等多款食材。

伊比利生火腿起司貝果輕食??350元/ 附美式咖啡或茶擇一(10:00-11:30供應(yīng))

▼上午供應(yīng)的伊比利生火腿起司貝果輕食，包含嫩蛋、沙拉和一杯美式咖啡或茶，呈現(xiàn)金黃色澤的貝果，嚼勁好咬充滿香氣，中間夾著鹹香的生火腿和起司，還有清爽的芝麻葉增加口感，吃完整份會(huì)很有飽足感。

熔巖流沙鹹蛋黃舒芙蕾??220元(11:30-19:00供應(yīng))

▼店內(nèi)人氣的熔巖流沙鹹蛋黃舒芙蕾，採取現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做要稍做等候，淋上流沙鹹蛋黃醬再搭配夏威夷果仁冰淇淋，鹹甜交織，吃起來鬆軟帶點(diǎn)綿密感，讓人不知不覺吃光光。

用餐心得

誰說漂亮的店通常就容易踩雷，【JiN Her 今鶴】大大顛覆了這個(gè)印象，在復(fù)古奢華的用餐環(huán)境中，享受著一道道精緻可口的餐點(diǎn)，從裝潢到食物都能感受到水準(zhǔn)和用心，無論是朋友聚餐或是公司活動(dòng)慶祝都好適合。

店家資訊

JiN Her 今鶴 義式餐酒館

粉絲團(tuán)：JiN Her 今鶴 義式餐酒館 FB

地址 : 新竹縣竹北市嘉豐五路二段68號(hào)

電話 : 03- 667-6808
營業(yè)時(shí)間 :10:00–21:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/