臺中北屯日式川味料理推薦/大坑美食推薦
位在臺中北屯大坑的「杉菳呷厝」
是一家日式結合川菜的特色餐酒館
「杉菳呷厝」的菜單主打必吃的咕磨、辣個腳以外
不定期會更新菜色外，還有個人獨享餐可選擇
另外還有梅酒及生啤酒可小酌一下
平易近人的價格，加上口味不錯而有不錯的評價
環境更是充滿日式風情的木質裝潢
非常適合朋友、家庭來這邊聚餐
杉菳呷厝停車交通資訊
鄰近大坑步道、大坑知名芋圓的「杉菳呷厝」
座落在東山路圓環的第二個出口的東山路上
騎車來吃美味的餐點，店門口就可以直接停放
像我們今天開車來店門口可以停放
另外也可以停在橫坑巷的路邊停車格
杉菳呷厝停車交通資訊
「杉菳呷厝」的裝潢以白色為基礎
搭配大量的木質元素
讓整體的用餐空間充滿著溫暖的氛圍
讓我一進到這裡的時候有一種回家吃飯的感覺
最特別的是牆上的經文，是老闆及老闆娘的信仰
為了能讓附近的居民跟學生
在晚上的時候也能吃美味的消夜下酒菜
所以店名「杉菳呷厝」的杉菳
也有著臺語「三更」的諧音
店內座位以2~4人座為主
人數較多的時候也有提供併桌的服務
平日晚上很適合來這裡跟同事小酌或是朋友吃飯
因為店內只有老闆跟老闆娘兩個人
加上所有餐點都是現點現做
如果用餐人數比較多可以前兩天先電話預訂喔!
杉菳呷厝自助區
「杉菳呷厝」用餐免收服務費
餐具、茶水都可以在這自取
杉菳呷厝菜單價格
「杉菳呷厝」的菜單不定期都會更換菜色
主要以單點的合菜為主，份量約2~3人份的份量
價格落在$110~$599元之間
如果一個人來用餐也有個人獨享餐可選擇
價格落在$90~$139元之間
如果想要小酌一下，也有提供老闆娘最愛的梅酒
還有蘋果酒、生啤酒及可爾必思
價格落在$50~$130元之間
杉菳呷厝推薦評價
辣個腳 $220
這一道我自己覺得非常的有創意
而且也超適合當下酒菜
每一支雞腳燉煮到非常的入味
在吃的時候雞皮也非常的Q彈
中辣程度的風味我自己真的是非常喜歡
因為真的會忍不住一支接著一支啃起來
另外周圍還放在酥脆的油條
油條的底部還吸附麻辣的湯汁
吃起來真的是超過癮的
外帶回家追劇也超適合~
土豆絲 $140
爽脆的土豆絲炒炒的根根入味
另外還能聞到辣椒的香氣
小辣程度的土豆絲，這一道也是非常下飯
啤酒泰辣蝦 $599
啤酒泰辣蝦這一道可以算是我今天最喜歡的一道
每一隻蝦子非常的肥美飽滿
搭配特製的醬汁加以調味拌炒
加上老闆貼心的幫每一隻蝦子都開背
所以吃的時候蝦肉也完整吸附滿滿的醬汁
微甜帶辣的風味，搭配Q彈鮮美的蝦肉
吃起來非常的飽滿唰嘴超過癮的
再搭配杯啤酒真的是超對味
只是很可惜啤酒的味道我比較吃不出來~
麻婆豆腐 $160
這一道麻辣豆腐我自己非常的喜歡
每一塊嫩豆腐吃起來滑嫩也很入味
醬汁更是麻辣香十足
辣度上我自己覺得大概是小辣等級
一般有在吃辣的人都可以接受的辣度
另外還有些許的肉末一起淋在白飯上面
真的是一道非常下飯的菜色
而且真的會忍不住想要再多點一碗白飯呢!
咕蘑 $180
這一道咕蘑是取自於臺語「龜毛」的諧音
真的是很有趣
醃漬過後再炸的的雞肉
搭配鮮甜的洋蔥、甜椒、蘑菇
大火快炒讓每一種味道吃起來都非常的豐厚
不僅能吃到肉的甜味還能吃到蔬菜的鮮味
是非常適合下飯及當下酒菜的一道菜
而且這一道是沒有辣的
所以就連小朋友或長輩來都很適合點來吃
天婦羅 $180
這一盤綜合天婦羅品項非常的豐富
有香菇、杏鮑菇、四季豆、茄子、地瓜、洋蔥
外面的麵衣都炸的金黃酥脆
裡面的蔬菜更是完全的鎖住水分
另外沾上店家調製的清爽醬汁
讓整盤吃下來也非常的清爽不油膩
而且老闆的炸工還蠻厲害的
當天沒吃完打包回家冷掉吃也很好吃
唐揚雞 $140
剛上桌的唐揚雞熱熱的吃最好吃
外面的麵衣炸的酥脆，肉質吃起來軟嫩不乾柴
搭啵嫩G豆腐煲 $399
這一鍋我覺得cp值還蠻高的，份量真的很多
裡面的配料有芋頭、白菜、嫩豆腐
杏鮑菇、白蘿蔔還有冬粉
一起燉煮出來的湯頭非常的鮮美
裡面的無骨雞腿排吃起來也是非常的軟嫩
還能吃到淡淡烤過的香氣
鍋內的冬粉更是吸飽了滿滿的湯汁
沒有過多的調味
吃起來非常的鮮甜又很有飽足感
如果多人一起來真的很適合點來吃看看
晚上微涼的天氣來上一碗真的是超暖胃
鱻味拼盤 $360
如果你超愛吃海鮮絕對不要錯過鱻味拼盤
一上桌就覺得超吸睛
有吃起來超新鮮肥美的生蠔
還有比50元硬幣要大的生食級干貝
吃起來非常的軟嫩鮮甜
另外中卷及白蝦吃起來
也都非常的新鮮肉質也很Q彈
隨盤也會附上店家自己調製的泰式酸辣醬
搭配著一起吃更是讓味道又更加豐富
生啤酒 $100
滿滿一桌下酒菜，怎麼能不來杯生啤酒呢~
這杯生啤酒一點都不苦澀，是好喝的生啤酒
現在生啤酒還有優惠價，千萬不要錯過囉~
「杉菳呷厝」是去年12月新開幕的餐酒館
平易近人的價格
加上份量也不少口味也不錯
難怪住在大坑附近的居民
甚至是假日來大坑步道下山後聚餐的新選擇
若你也喜歡假日或是下班後
想跟同事朋友吃個宵夜
有機會一定要試看看
這家日式結合川味的特色料理
「杉菳呷厝」我非常推薦給大家
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? 店家資訊 ?
【杉菳呷厝】
【電話】：0952070409
【地址】：臺中市北屯區東山路二段44-3號
【時間】：17:30-21:00；週六11:00~21:00 (週一公休)
以上為個人體驗感受，僅提供參考
實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主
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