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窩客好文

松葉牡丹

發表篇數:1104篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

place新北市永和區永平路304號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
大漠隱羊炭燒羊肉爐:『大漠隱羊炭燒羊肉爐』吃你千遍也不厭倦
愛評網的口碑卷,總能讓人愛恨交織,搶到了樂翻天,搶不到就會有些沮喪;只能抱怨自己動作不夠快吧!!
這張[大漠隱羊炭燒羊肉爐]的口碑卷,是我無心插柳的意外收穫,原本想想就好,沒料到近中午11點上線,竟然還有名額在向我招手呼喚,
毫不猶豫立馬搶得先機,當下就決定~~快去嚐鮮吧!!

感謝愛評網友讓閒,我才能有這麼好的機會母女同桌,用口碑卷來達成
丫頭第一張的免費體驗,讓我們都留下難忘又美好的回憶。
 大漠隱羊炭燒羊肉爐:『大漠隱羊炭燒羊肉爐』吃你千遍也不厭倦
『大漠隱羊炭燒羊肉爐』,店址就在永和仁愛公園對面,頂溪捷運站的免費接泊車,就設在店門口,交通便利,視野清新,非嘗適合聯誼、
慶生、團聚、閒話家常的好聚所。
 大漠隱羊炭燒羊肉爐:『大漠隱羊炭燒羊肉爐』吃你千遍也不厭倦
餐廳內座舒適溫馨涼爽,外座豪氣萬千,和仁愛公園大自然連成一氣,獨樂樂不如眾樂樂,炭燒飄香美味遠傳,這也是喜歡義式風情的好選項。
老闆獨特的品味和豪氣,讓賓客不但有親切感,還有一種來到大漠
蒙古包親身體驗的fu。
店內有冷氣設備,就是炎炎夏日,也能讓
喜愛羊肉爐的饕客們,在「大漠隱羊」舒適的享受美食,達到

賓客盡歡的境界。
 大漠隱羊炭燒羊肉爐:『大漠隱羊炭燒羊肉爐』吃你千遍也不厭倦
這次口碑卷的

◎體驗內容

大漠隱羊炭燒羊肉爐:人氣招牌羊肉個人鍋四選一,單人免費體驗!

內容包含:
品項 數量 內容 價格
招牌羊肉個人鍋 四選一 養生元氣鍋
蒙古羊鍋
麻辣羊鍋
羊貴妃鍋
NT.300
配料:冬粉、烏龍麵、韓式年糕、王子麵(四選一)
綜合菜盤一份。
 大漠隱羊炭燒羊肉爐:『大漠隱羊炭燒羊肉爐』吃你千遍也不厭倦
圓棒型的韓式年糕,軟Q好入味,不黏牙,大人、小孩、老人家都很
適用,我個人特別喜歡年糕的口感和飽食度。

綜合菜盤的內容物有>>豬血糕、豆皮、油豆腐、豬血、金針菇、丸子、大陸妹,每一樣食材融入羊肉爐的湯鍋裡,都會飽吸湯汁將原味發揚
光大,原本油豆腐的酥香,浸泡在湯汁裡的鬆弛,產生蜂窩狀的扎實
口感,是我最偏愛的咀嚼快意,忍不住又再加點一盤;明明這一鍋的
配料已經夠豐富了,就讓自己的口腹之慾再一次的達到最高點,也顧
不得正在減肥中~~~~

大漠隱羊炭燒羊肉爐:『大漠隱羊炭燒羊肉爐』吃你千遍也不厭倦
炭火都是老闆劉大哥親自調製,再端上桌和賓客寒喧的最佳見面方式,
無煙碳烤就在桌面上,也不會感到炊煙裊裊的煙燻場面,完全沒有絲毫
氣味,卻能享用炭燒的樂趣。

陶製的燉鍋慢火烹調,無需使用高溫烈火,讓食物在鍋中均勻
受熱,烹調出來的食材完整無缺,讓湯鍋裡的中藥材香味,瀰漫
在空氣中,享受種晚的薰陶。


 大漠隱羊炭燒羊肉爐:『大漠隱羊炭燒羊肉爐』吃你千遍也不厭倦


【大漠隱羊炭燒羊肉爐】除了招牌羊肉爐,還備有清爽補身的「養身元氣鍋」、孜然調味的「蒙古羊鍋」、使用大紅袍花椒調味的「麻辣羊鍋」、以及乳白湯頭的「羊貴妃鍋」等,提供顧客多樣化的口味選擇,並各自搭配新鮮菜盤,讓來此的客人都能吃出美味也吃出健康
【大漠隱羊炭燒羊肉爐】是選用六個月大的澳洲進口高級小羔羊肉,肉質Q嫩、肉皮甘甜、沒有羊騷味,以獨家湯頭熬煮五小時入味,保留小羔羊鮮味與溫潤口感,呈現出甘甜鹹香的風味,
搭配劉大哥特製的豆腐乳 辣醬,無論是春、夏、秋、冬,四季都能滋補強身,不會有火氣過旺的問題唷!

大漠隱羊炭燒羊肉爐:『大漠隱羊炭燒羊肉爐』吃你千遍也不厭倦
丫頭第一次享用口碑卷的欣喜,完全寫在臉上,頻頻發出讚嘆聲~ㄡ伊系
愛吃的模樣盡收眼底,一點也不介意貪吃的姿態。

 大漠隱羊炭燒羊肉爐:『大漠隱羊炭燒羊肉爐』吃你千遍也不厭倦
辣椒
辣~~劉大哥特易調配的,原籍湖南的劉大哥,辣不怕的豪性
氣度,可想而知辣椒狠辣的辣度,不敢吃辣的朋友,要有自知之明。
豆乳沾醬~~有別於一般店家的豆腐乳醬,老闆選用的豆乳,鹹淡適宜
不過鹹,香甜的乳香味濃,讓沾醬有加分的效果。

今晚吃食間,光是醬料我就添加了4次之多,證明醬料已經不只是附屬
品囉!! 能夠堂而皇之的大啖其味,享受其中的甘甜辛辣。

 大漠隱羊炭燒羊肉爐:『大漠隱羊炭燒羊肉爐』吃你千遍也不厭倦


【大漠隱羊炭燒羊肉爐】吃起來就是不一樣!老闆劉大哥傳承
父親的好手藝,加上自己對羊肉爐的熱愛,研發出獨家的湯底,使用大量純米酒、加上二十餘種上等藥材,長時間熬煮,不加鹽和味精,和市面上使用醬油、或鹽和味精紅燒、愈吃愈渴的湯頭完全不一樣,充滿天然的甘甜。
原本只是做給親朋好友分享,但這樣的美味豈容藏私,因此開設了店面,果然獲得廣大消費者的好評,吃過的都說【讚】啦!
 (節錄愛評網原稿)


今晚我點選的是我偏愛的[麻辣羊鍋] 韓式年糕。

 帶皮的羊肉的確令人銷魂,滑嫩Q彈的口感引人回味,吃過一次就會讓人愛上這種味道的魅力,只有[大漠隱羊炭燒羊肉爐]有這本事,還沒嚐過的朋友,緊來呦!! 美味要分享就在這一鍋。

 大漠隱羊炭燒羊肉爐:『大漠隱羊炭燒羊肉爐』吃你千遍也不厭倦

感謝愛評網的貼心,感謝老闆劉大哥的招待,難忘豐盛又愉悅的羊肉爐
饗宴,我還會呼朋喚友來這溫馨的好所在。

頂溪捷運站的免費接泊車,就停在仁愛公園
『大漠隱羊炭燒羊肉爐』店門口前方。
晚上8點前-10分鐘一班
晚上8點後~10點,20分鐘一班
晚上10點~11點,30分鐘一班




 ◎店家資訊

地 址: 新北市永和區永平路304號
電 話: 02-2231-1537
營業時間: 週一至週日,17:00~01:00
官方網站: http://tw.myblog.yahoo.com/howard-liu
 
  
 



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