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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家:

娥嬤燉鰻

phone02-2592-7085
place臺北市大同區昌吉街51號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)地處臺北市大同區是必吃臺北美食,這一帶開發的比較早,所以店裏的美味紅燒鰻早就香傳千里了,前陣子聽說改裝了,所以就來嚐嚐好吃的古早味,店裏主打的是紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,光就這四味就可以熱賣一甲子了。昌吉街有兩樣臺北小吃古早味美食,娥嬤燉鰻 (原昌吉街紅燒鰻)和紅昌吉豬血湯,可以順道一起吃哦

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

本文章重點(快速連結)

娥嬤燉鰻 店家環境

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味
娥嬤燉鰻! 店名很好玩,上面的英文寫的更簡單,阿嬤的鰻魚!! 其實這是本來的昌吉紅燒鰻
現在店面煥然一新,有新的店招、新的環境,老靈魂新生命, 當然也要把阿嬤的好手藝傳承下來

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

這裏生意很好,人潮多多,要有排隊的心理準備
不過,營業時間很長,可以從早餐到宵夜都可以吃的到

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

牆上的掛畫很有趣,把傳統與創新結合的很好

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

用餐區不大,有內外二區

娥嬤燉鰻 菜單價目表

 

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

娥嬤燉鰻 主要是賣紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯

 

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味 娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

 

娥嬤燉鰻 餐點心得評價

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

古早味炒米粉

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

口感濕潤,味道清淡可口,簡簡單單的古早味!! 可以加一點紅燒鰻的湯頭,會更加美味哦

 

炸魚卵

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

外皮炸的金黃香酥,但裡面鬆軟可口。當然略有魚的味道,愈嚼愈香,這也很古早味啊
無論有沒有吃過,下次要來的朋友必點這道啊

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

 

紅燒鰻

娥嬤燉鰻(原昌吉街紅燒鰻)紅燒鰻湯搭配古早味炒米粉,必點紅燒燉鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,熱賣一甲子美味

鎮店之寶,紅燒鰻來囉

這碗紅燒湯頭帶有有淡淡的中藥味,喝起來甘甜順口,感覺滿補的XD

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這裏的紅燒鰻,因為是炸過再煮湯的,所以肉質比較Q彈,相對於日式鰻魚飯來說,口感比較硬一些
不過,兩者的鰻魚本來就不一樣,也不能混為一談,這裏的鰻魚也比較多刺

 

娥嬤燉鰻 如何去?

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:娥嬤燉鰻
  • 所在地址:臺灣臺北市大同區昌吉街51號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:30-24:00
  • 店家電話:0225927085
  • 評價:★★★★


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