想吃到道地馬來西亞家鄉味,但不想出國嗎?那就來臺中市北區的「麻坡郎南洋風味小館」吧!這家小館由馬來西亞人開設,提供多種美食選擇,讓您可以品嚐到正宗的馬來西亞風味,不用跑遠路也能滿足您的味蕾。
首先介紹的是「海鮮咖哩沙麵+粉」,海鮮咖哩辣沙麵裡面有鮮蝦、花枝、豆子、丸子、豆腐等配料口感辣味十足,加上濃郁的咖哩湯頭,讓人吃了一口接一口,絕對讓您一試難忘。
麵跟粉完全不同的風味,讓大家可以一次滿足。兩種麵條能吸附的湯汁比例不同,吃起來真的很特別。
另外還有「咖哩排骨飯」,排骨整個超大塊,還原馬來西亞紙包咖哩飯的特色,還搭配了只有馬來西亞才會搭配鹹蛋。大份量的咖哩飯。
這道馬來西亞咖哩的特色是搭配鹹蛋,這是馬來西亞獨特的吃法,讓整道菜更加豐富,令人回味無窮。
如果您喜歡濃厚的口味,不妨試試「濃厚藥膳肉骨茶」,肉骨茶的肉超大一塊,搭配著配料,滿滿一碗,份量十足。
跟新加坡的胡椒香味完全不一樣,中藥香氣的肉骨茶,湯底回甘讓人覺得非常舒服,口感鮮美,令人垂涎三尺,搭配吸滿湯汁油條,有大大的滿足感。
招牌滷豆干,口感紮實、入味十足,是道下飯菜的最佳搭檔。
如果您喜歡海鮮,那麼「咖哩魚蛋」絕對是您的最愛。這道菜色用料實在,魚蛋QQ彈,加上咖哩湯頭,讓人食指大動。
還有豆漿涼粉和馬來西亞奶茶,都是不容錯過的飲料。
除了美食,老闆更是這家小館的最大賣點。他來自馬來西亞,每一道菜都用心烹調,並且加入了獨特的參峇醬,讓每一口都帶有馬來西亞的風味。
如果您想要在臺中吃到正宗的馬來西亞家鄉味,「麻坡郎南洋風味小館」是您的最佳選擇。快來一嚐這裡的美食吧!
麻坡郎 南洋風味小館
地址:臺中市北區育德路155號
電話:0906-317759
營業時間:11:30-14:30 ,17:00-20:00 禮拜日公休
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