元手壽司朝富店，不只外觀看起來大，實(shí)際裡面可以容納的空間也很大
單人與少人數(shù)可以做在吧檯，吧檯前的桌子也很大！
空間呈長(zhǎng)方形，挺大的
吧檯當(dāng)然有滿滿的料理材料
魚漂亮更令我移不開眼的是干貝
隨餐的小菜是醬煮的杏鮑菇，入口發(fā)現(xiàn)挺好吃的，菜單請(qǐng)按我
三種新鮮刺身$430，來之前雖然覺得索價(jià)不斐
我發(fā)現(xiàn)魚肉很長(zhǎng)一片，這樣魚肉份量不少而且意外的口感軟嫩、新鮮，不知道跟切的方式有沒有關(guān)係！
不是肉的壽司大概是我的特殊癖好，烏魚子、納豆、蟹膏
山藥烏魚子$70，帶有一小片的紫蘇葉，這個(gè)意外的好吃！山藥絲又滑又脆不會(huì)太黏的口感超優(yōu)！
細(xì)刻納豆$40，意外的是這也有紫蘇葉....第一次吃這樣的口感也不錯(cuò)！
蟹膏軍艦$120，我覺得意料以內(nèi)的味道！
炙壽司盤~炙燒黑鮪赤肉、炙燒花枝、炙燒比目魚鰭邊、醋昆布香魚
花枝是好吃的，炙燒的微焦那一分的焦香，戲份很重完美演繹！脆甜的是花枝焦香的是烤海鮮與飯鍋巴的香氣
炙燒比目魚鰭邊$135、柚子醋昆布香魚$60，比目魚鰭邊油花~入口即化。柚子醋昆布香魚也是意外之喜。
蟹肉干貝煮物$200，收到這一盅，我有點(diǎn)意外
蔬菜羹的樣子看似清淡搭著烏魚子提升高級(jí)感！我很喜歡那個(gè)湯反而是干貝與蟹肉這樣的組合太蟹肉丸了好像浪費(fèi)了好食材！
沒有猜到還有最後的甜點(diǎn)，我們根本吃不下！燒麻糬紫米紅豆湯....(我們還是吃掉了，因?yàn)楹芎贸裕★柕教祆`蓋~~)
元手壽司 - 朝富店
推薦指數(shù)：5顆星
推薦原因：去之前雖然覺得菜單單價(jià)不斐但是吃起來卻覺得物有所值！菜單也很豐富！各式壽司也都帶有師傅的小巧思，口味搭配都挺有自己的特色！食材新鮮與份量十足就構(gòu)成再訪的動(dòng)力！加州卷等等期待下次再試試！
營業(yè)時(shí)間：週一~週日11:30-14:00;17:30-21:00 (無定休，不定休請(qǐng)關(guān)注官網(wǎng)公告)
電話：04-22581978
官網(wǎng)：http://www.motodesushi.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/yuanshou.chaofu
地址：407臺(tái)中市西屯區(qū)朝富路248號(hào)
