臺(tái)中南區(qū)串燒推薦!復(fù)興路這家灼月串燒酒場(chǎng)食材用料高檔精緻，價(jià)位比一般日式居酒屋便宜，串燒及丼飯有水準(zhǔn)，Google評(píng)論4.8星網(wǎng)友留言說(shuō)是南區(qū)吃到最好吃的串燒店，免服務(wù)費(fèi)不限時(shí)，營(yíng)業(yè)到凌晨1點(diǎn)，晚餐宵夜的好選擇。
灼月串燒酒場(chǎng)地點(diǎn)交通
灼月串燒酒場(chǎng)地點(diǎn)位在復(fù)興路靠近美村路口，旁邊就有收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，交通很便利。
(警語(yǔ):未成年請(qǐng)勿飲酒、嚴(yán)禁酒駕)
灼月推薦餐點(diǎn)
串燒是他們家的招牌，燒烤功夫一流，在南區(qū)很少吃到這麼有水準(zhǔn)的串燒。
我看Google評(píng)論還有網(wǎng)友留言說(shuō)是南區(qū)吃到最好吃的串燒店!評(píng)價(jià)蠻不錯(cuò)的高達(dá)4.8星，我們吃過(guò)也喜歡。
桂丁鹽燒雞腿串(蔥鹽)
桂丁雞腿軟嫩中帶有Q度口感很不錯(cuò)，上頭有滿(mǎn)滿(mǎn)的鹽蔥更加分，桂丁雞腿肉汁甜越咬越香。
桂丁鹽燒雞腿串(松露)
一樣的桂丁雞腿肉，但是換成松露醬整個(gè)味道好香!
桂丁鹽燒雞橫隔膜串
桂丁雞肉好吃，連桂丁雞橫隔膜也很讚耶~
QQ脆脆的口感很特別，雞橫隔膜串我個(gè)人很喜歡推薦必點(diǎn)。
桂丁鹽燒雞里肌串(芥末)
桂丁雞里肌部位口感紮實(shí)，搭配芥末醬一起吃，微嗆的滋味還蠻加分的。
不過(guò)相較前面兩道桂丁雞腿肉的Q嫩口感，我個(gè)人比較愛(ài)雞腿肉。
豬肉蔥捲串
五花肉的油脂相與蔥香融合，豬五花包捲蔥段烤過(guò)後蔥段特別香甜好吃，這道我也喜歡。
牛肉水蓮捲串
牛肉的口感比豬肉來(lái)的優(yōu)，水蓮有脆度吃起來(lái)相對(duì)清爽。
不過(guò)跟蔥捲一比，我個(gè)人更愛(ài)蔥捲的香甜滋味，下次要來(lái)試試牛肉蔥捲，一定更好吃。
牛肉剝皮辣椒串
牛肉包捲剝皮辣椒整個(gè)很有層次感，剝皮辣椒Q(chēng)Q嫩嫩，牛肉的肉汁甘甜尾韻辣度浮現(xiàn)，這道也好吃!
Prime牛小排串
Prime級(jí)牛小排口感非常軟嫩，上頭還撒滿(mǎn)了酥脆的蒜片更加分!
整個(gè)味道非常香而且很多汁，一般串燒店可能只用Choice等級(jí)他們家則是Prime級(jí)，果然食材用料比較高檔吃起來(lái)就是讚。
烤大蒜串
蒜頭烤過(guò)後不會(huì)嗆辣，也不會(huì)軟爛，我喜歡這種QQ的口感。
這個(gè)烤蒜頭意外好吃耶~我個(gè)人很推薦。
牛橫隔膜
居酒屋的招牌菜色這裡也吃的到，而且一盤(pán)份量不少。
我聽(tīng)?zhēng)浉缋祥浗榻B是買(mǎi)一整條牛橫隔膜回來(lái)自己精修，保留最精華的部位，口感非常軟嫩真的是一級(jí)棒!
平常愛(ài)吃牛橫膈膜的朋友，一定要來(lái)試試，超好吃~
伊比利角切梅花豬
伊比利梅花豬有一點(diǎn)厚度，燒烤過(guò)外皮香酥，裡頭還有很多肉汁。
Q嫩帶有脆度越咬越香，再加上他們獨(dú)家秘方刷醬，甜甜的滋味我們好喜歡。
搭配旁邊所附的鹽蔥一起吃，鹹香甜好迷人，完全不輸牛肉耶~
炙燒明太子鮭魚(yú)菲力
厚厚的鮭魚(yú)菲力考驗(yàn)主廚的碳烤功力，皮酥肉嫩保有水份蠻厲害的。
上頭還有刷上一層厚厚的明太子醬，鮭魚(yú)原本的油脂香氣加上明太子醬鹹香滋味，有多層次的享受讚讚讚!
A5翼板牛排松露丼飯
日本A5和牛翼板部位油脂非常多、味道好香~再加上松露醬整個(gè)用量相當(dāng)有誠(chéng)意。
松露濃厚的香氣與A5翼板和牛的油脂融合一起，真的是一大享受!!
旁邊還有附烤蒜片以及baby嫩葉還有淋上巴薩米克醋，搭配A5和牛一起吃有不同美味。
這一道A5翼板牛排松露丼飯是我們心中的第一名，喜歡吃和牛及松露的朋友，一定會(huì)愛(ài)上。
奶香炙燒干貝丼
生食級(jí)大干貝炙燒過(guò)後口感軟嫩好吃，加上日式美乃滋以及明太子醬，味道好甜。
法芙娜糰子
日本進(jìn)口的三色糰子淋上煉乳再撒上法芙娜可可粉，QQ的口感還有甜甜的滋味蠻不錯(cuò)的。
期待未來(lái)會(huì)出烤糰子的新菜色，應(yīng)該也會(huì)很好吃。
灼月串燒酒場(chǎng) 整體心得
這家灼月串燒酒場(chǎng)，我們看環(huán)境原本以為只是一般的平價(jià)串燒小店，沒(méi)想到食材用料相當(dāng)不錯(cuò)，價(jià)位也比日式居酒屋便宜一些。串燒好吃丼飯也很有水準(zhǔn)，尤其是A5翼板牛排松露井讓我們好驚艷，Google評(píng)論4.8星我們吃過(guò)也喜歡。南區(qū)少有這麼好吃的串燒酒場(chǎng)，不必跑到西區(qū)就能享受而且價(jià)位更親民，營(yíng)業(yè)到凌晨1點(diǎn)晚餐宵夜的好去處，分享給大家。
灼月串燒酒場(chǎng) 資訊
粉絲團(tuán): 灼月串燒酒場(chǎng)FB
地址: 臺(tái)中市南區(qū)復(fù)興路二段120-11號(hào)(地圖)
電話: 0916 646 536
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 18:30~01:00 週二公休
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