脆皮鴨壽司
奴才這次真的過份了,跑去環(huán)島旅行一週不回家,搞的本喵每天都著急的害怕他們不回來~
最過份的是,還跑去吃高級飯店的烤鴨,居然沒帶本喵一起去??
本來只是在湯圍溝溫泉公園閒逛,一不小心就看到了烤鴨五吃~~
貪吃的奴才受不了誘惑,當(dāng)然是立刻就想衝進去吃,
哈哈哈!!! 想不到呀,想不到,居然是要訂位的,只好訂隔天11點的嚕~~
這就告訴我們,出遊還是要做功課的,不然差點就吃不到這好吃的烤鴨了!!
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【宜蘭礁溪兆品酒店-初食軒】
地址: 262宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)仁愛路48巷18弄1號
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下面的菜單讓大家參考:
為了吃到脆皮鴨壽司,這次我們點的是『廣式一品鴨五吃』
這個份量如果是四個人吃可能會少一點點,
但因為我們只有兩個人,其實完全吃不完還外帶了!!
雖然這照片被奴才拍醜了, 但可是當(dāng)天最讓人驚豔的『脆皮鴨壽司』
整個鴨油的香氣滲透到了壽司米裡面,上層是酥脆的鴨皮,
最上面點綴的金箔雖然是錦上添花但更增加了高級感!!
薄脆的鴨皮搭上了吸滿了鴨油香氣的壽司,真的是香氣四溢,讓人想一口接一口,
米飯真的是最容易把食材的味道發(fā)揮出來的主食~~
脆皮鴨壽司裡的鴨香味是目前吃過的烤鴨料理裡最強烈的,餅皮捲烤鴨根本不能比呀!!
皮鴨袈蔥餅
雖然奴才覺得這皮鴨袈蔥餅就跟一般外面的一樣,到處都吃的到!!
但兆品酒店的還是有他特殊的做法!!
餅皮比一般的烤鴨更薄,所以更吃的到鴨皮的香,鴨肉的鮮甜~
而且每一塊上桌時師博都幫你包好了,根本不用自已動手,這服務(wù)真的很到位。
薄脆鴨香粥
京醬醬作鴨
上湯鴨寶湯
片鴨秀