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猴屁

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家:

昭日堂 燒肉餐廳

phone04-22580588
place臺中市南屯區大墩十一街345號1樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

 

臺中浮誇系餐廳超大間超氣派,20多種火鍋自助吧吃到飽超豐盛,專人服務剝蝦超享受!

臺中浮誇系餐廳昭日堂鍋煮,超大間超氣派,20多種火鍋自助吧吃到飽超豐盛,飲料、冰品、甜點也通通吃到飽,還有專人服務剝蝦超享受!

昭日堂鍋煮店家資訊

地址:臺中市南屯區大墩十一街347號

電話:04 2258 0269

營業時間:平日11:00-15:00;17:00-22:00、假日11:00-15:30;17:00-22:00

官網資訊:www.shounichidou.com/pothome

線上訂位:reurl.cc/aN8r27

鍋煮粉專:www.facebook.com/shounichipot

詳細全文:臺中浮誇系餐廳超大間超氣派,20多種火鍋自助吧吃到飽超豐盛,專人服務剝蝦超享受

臺中浮誇系餐廳超大間超氣派,20多種火鍋自助吧吃到飽超豐盛,專人服務剝蝦超享受!

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臺中的餐廳真的一間比一間浮誇,都超級大間超氣派,這間昭日堂鍋煮位在臺中市南屯區大墩十一街上,外觀氣派但高貴不貴,個人覺得CP值很高,服務也超好,讓人來吃一次就上癮,會想再訪的餐廳,重點還有包廂,慶生聚餐也很適合來這,也有壽星優惠歐。

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一進門就被這個奢華的環境吸引,怎麼可以這麼美啦,一樓是昭日堂燒肉,二樓是昭日堂鍋煮,吃完昭日堂火鍋,突然對他們的燒肉也好有興趣,下次再來吃燒肉,今天先跟大家分享火鍋。不說連樓梯都設計的好有質感,重點還有提供電梯,如果長輩比較不適合爬樓梯也可以搭電梯歐非常貼心。

 

昭日堂鍋煮環境

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二樓昭日堂火鍋環境跟一樓一樣氣派,很日式風格的設計,空間很大座位很多,很喜歡這種一格一格的開放式包廂設計,用餐感覺有獨立空間不被打擾,如果是公司聚餐或團聚隊聚很適合坐中間那一區大長桌,或是直接把包廂包起來。

昭日堂鍋煮包廂

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昭日堂鍋煮也有包廂,是真的可以關門的那種獨立包廂,有兩間可以打通,一邊可以坐10位,所以兩間打通可以容納20人,如果想訂包廂可以詢問店家,完全不被打擾的獨立空間很可以。

 

昭日堂鍋煮餐點

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昭日堂鍋煮消費方式是點一個主餐,然後自助吧通通吃到飽自行取用,有20幾種火鍋料、青菜等,還有滷肉飯、披薩、炸物、烏龍麵、甜點、飲料、冰淇淋、水果等通通都是吃到飽的歐,拿了一桌的好料,要來慢慢享用大餐啦。

不得不說看外觀一直以為昭日堂鍋煮很貴,實際看了菜單覺得滿平價的欸,個人套餐最便宜的378元起,等於只要378元就可以享受這些自助吧吃到飽,真的很劃算。當然你要吃的很奢華也是有龍蝦大餐,但我發現這家的海陸套餐或龍蝦和牛雙人套餐也不貴欸,重點還有代煮服務、剝蝦服務超棒的,有點龍蝦店員也會幫忙煮龍蝦海鮮粥,真的是超享受。

絕世雙人海陸蝦盛合$1480

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今天我們點的是絕世雙人海陸蝦盛合。可以選牛豚雙拼或豚豚雙拼,如果你不吃牛的話,就可以點豚豚雙拼,我們的是牛豚雙拼,有澳洲和牛雪花小排、冷藏熟成極品豚嫩肩,鮮蝦海鮮拼盤有草蝦、白蝦、文蛤、鱸魚、鮭魚、九孔鮑魚、中卷、手作墨魚丸,餐點真的很豐盛。且海鮮都很新鮮呢。

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自助吧有20幾種蔬菜、火鍋料等超豐盛,這些都是在自助區可以拿到的食材歐,可以拿桌上的盤子自己去夾喜歡吃的,爆漿起司丸超好吃的,拿了好幾顆。蔬菜種類也很多,真的光是吃這些自助吧食材就可以吃超飽。

 

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澳洲和牛雪花小排油花有夠美,半肥半瘦的和牛小排最好吃了,冷藏熟成極品豚嫩肩也很厲害,肉質十分軟嫩,吃起來一點都不輸牛肉,兩款肉質都很好,涮一涮呈現粉紅色就可以吃了。

專人剝蝦代煮服務

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最棒的是竟然有專人剝蝦服務,很少有火鍋店有再幫人家剝蝦,通常都是燒肉店才有再幫忙撥,這個服務很棒欸,懶人最愛,我回家跟我姊講,我姊說超適合她也要來吃,聽到不用剝蝦眼睛都亮了,且剝蝦的技術很好耶,還有保留著蝦頭,可以吃到蝦頭的蝦膏很新鮮。幫忙剝蝦的店員也有戴手套,很注重衛生很讚。

 

紅條石斑綜合海鮮盤$298(套餐加購優惠)

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紅條石斑綜合海鮮盤是點套餐可以加購,每桌限加購一份,海鮮盤內容有紅條石斑、臺灣鮮蚵、大文蛤、白蝦。如果你是點個人肉盤套餐,或是人比較多,也可以加購一盤海鮮來一起吃,這間海鮮真的很新鮮。尤其那個紅條石斑超好吃的、鮮蚵也很大顆飽滿。

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另外這間加湯時還會用扇子擋住避免噴到客人也是很貼心,真的是從走進昭日堂鍋煮就一直感受到服務親切與用心,如果你喜歡高品質服務,想要優雅的吃火鍋,這家絕對是很棒的選擇。

昭日精選四季鍋物拼盤$199

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另外這個精選四季鍋物拼盤,一盤四季花枝蝦滑漿,一盤港式脆鈴卷+脆皮老油條+日式香濃木棉豆腐,這樣兩盤竟然只要199元真的很劃算。這個四季花枝蝦滑漿擺盤也太美了吧,很像藝術品欸有點捨不得吃。

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這個四季花枝蝦滑漿店員也會來幫忙煮歐,是店內特色,代表四個季節好酷。春天是菠菜口味、夏天是花枝口味、秋天是明太子口味、冬天是松露口味,都可以吃到蝦子跟花枝,很真材實料耶。這個必點大推薦。

還有另外一盤的油條我超愛,下次要點個麻辣鍋來配油條一定超讚,是真的很酥脆的老油條,豆腐也很特別是有機豆腐,吃起來有點像板豆腐+雞蛋豆腐,一定要吃看看,港式脆鈴卷也很不錯,吃起來也是腐皮捲的感覺,外皮很酥脆,可以下鍋不要太久就直接吃口感最棒。

 

嘉義手作墨魚丸$68、基隆手工蛋餃$58

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另外昭日堂的火鍋料也很厲害,手作的火鍋料超好吃,蛋餃的皮滿厚實,吃的到蛋香且口感細緻,墨魚丸也很Q彈有嚼勁,可以加點來吃看看,很有水準。

昭日堂鍋煮火鍋湯底

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湯底部分基本款是配日式雪鹽昆布鍋,也可以另外加價換其他湯底,今天我們換了昭日堂的特色湯底松露醬燒文蛤鍋跟黑金蒜烏骨雞鍋,兩鍋都很有特色很特別,很少看到松露醬湯底耶。

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這個黑金蒜烏骨雞鍋是去年秋冬上市的湯底,喝了身體會暖暖的,湯頭超讚有烏骨雞的鮮甜,裡面還有蛤蠣蒜頭提味,重點是那黑黑一小顆的黑蒜頭,是臺灣特有養生食材,是新鮮蒜頭經過發酵,沒有很重的蒜味卻可讓湯越熬越醇厚甘美,煮青菜吸附湯汁也更加美味。

 

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左邊那個黑黑的是松露歐,真的第一次吃到松露醬湯底,沒想到松露也可以拿來作湯底很有創意,有松露的香味,湯頭也很好喝,裡面也有蛤蠣、蕈菇等食材,讓湯底更加鮮甜。煮菜、煮肉、煮海鮮都很搭呢。

昭日堂鍋煮自助吧吃到飽

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自助吧區真的很豐富,取餐區也很乾淨整潔,讓人看了食慾大振,光是蔬菜跟火鍋料就超過20種,一整排隨你拿,愛吃甚麼拿甚麼,香菇、絲瓜、南瓜、芋頭、蟹肉棒、爆漿起司丸、杏鮑菇、玉米、芝麻麻吉燒等,覺得這家提供的自助吧食材都滿好的,下次想帶家人一起來吃。

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我們拿了一大盤,自己有在買菜的應該都知道蔬菜火鍋料其實都不便宜,這些隨你吃CP值就很高,記得拿適量不要浪費唷,吃完再去拿就好,火鍋料不會跑掉。

 

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另外還有熟食區,有披薩、烏龍麵、滷肉飯、炸物等也是很豐盛,熟食區會不定時更換,今天有我愛的炸雞跟薄皮披薩真的很可以欸。

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推一下滷肉飯,每次吃火鍋都要先來一碗滷肉飯,這家滷肉滿夠味的,且是真的吃的到滷肉的不是只有醬汁,一瞬間就嗑光一碗滷肉飯好過癮。

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炸物今天有炸雞跟QQ球也都是我的愛,最喜歡這種每個東西都吃一兩口,可以吃很多種類的自助吧區了。

 

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另外也有提供各式麵類,蒸煮麵、鍋燒意麵、王子麵等,都可以拿回去煮火鍋歐。甜點跟飯後水果也有提供。

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甜點品項不多但我覺得滿強的,這個鮪魚沙拉塔有夠好吃,真的超驚艷欸,希望我下次來的時候這項還在,吃了會懷念的味道好愛。

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飲料部分也是冷熱飲都有,有氣泡飲、冰沙、北海道奶茶、可爾必思、烏龍茶、烏梅汁等,熱飲有拿鐵、巧克力牛奶等,另外也有罐裝的可樂雪碧,不得不說杯子好高檔超有質感,且還很乾淨。

 

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冰品部分是塔拉朵冰淇淋跟NISEKO北海道冰淇淋,兩款都很不錯,冰淇淋的口味也很豐富,塔拉朵冰淇淋有6種,NISEKO北海道冰淇淋有8種,每種口味都想吃啦,且塔拉朵是臺灣的義大利冰淇淋,之前就很想去門市吃還沒去,在這邊直接吃到了。

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今天整體吃起來覺得很滿意,從食材到服務到自助吧都很值得讚賞,且我們的座位靠窗,看下去真的賞心悅目,這個視野真的很棒,用餐很有氣氛呢。馬上又想要再回訪了啦~

昭日堂鍋煮菜單

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我們今天吃的是雙人套餐絕世海陸蝦盛合,肉品跟海鮮真的很推,非常新鮮,還有專人代煮剝蝦服務真的很讚,從平價到奢華的套餐都有,詳細菜單請點這:昭日堂鍋煮菜單

 

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此篇文章與昭日堂鍋煮合作

昭日堂鍋煮店家資訊

地址:臺中市南屯區大墩十一街347號

電話:04 2258 0269

營業時間:平日11:00-15:00;17:00-22:00、假日11:00-15:30;17:00-22:00

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