【臺(tái)中食記】『moi x pho 哞一河粉 街邊快閃店 』越南河粉搭配現(xiàn)燙牛肉大人氣口味道地!
神秘的街邊小店據(jù)說只賣一種餐點(diǎn)、半戶外的座位區(qū)、不管天氣如何總是有滿滿人潮排隊(duì)的『哞一河粉』,到底賣的是什麼口味的餐點(diǎn)呢~?快往下看吧!【文末提供店家資訊/菜單】
??『哞一河粉』環(huán)境
◆原本開在勤美改到這邊開街邊店,
戶外座位區(qū)其實(shí)滿考驗(yàn)天氣的,
不過最近下午過後的溫度涼爽挺適合,
座位數(shù)不多緊繃不到10個(gè),坐滿略為擁擠。
小小的店面充滿有質(zhì)感的越南風(fēng)元素,
餐點(diǎn)非常適合選擇困難患者,就一道,
飲料兩種,酒精跟果汁,馬上就能選好餐!
??『哞一河粉』餐點(diǎn)
?? 生牛肉河粉 $160 加肉$50
?? 甘蔗檸檬 $50
??以大骨中藥熬製的熱騰騰的湯頭,入口甘甜濃郁,
加入附的檸檬汁之後增添酸度,香氣整個(gè)更提升耶~
配菜有香菜、洋蔥、蔥、九層塔、銀芽
我認(rèn)真覺得用去頭尾的銀芽很優(yōu)秀!!
有不吃的話點(diǎn)餐時(shí)候可以告知店家客制喔
川燙的牛肉呈現(xiàn)很誘人的粉嫩肉色
趁熱吃、是肉質(zhì)最軟嫩的幸福口感~
吃完原味可以沾越式海鮮醬、越式辣醬試試不同風(fēng)味喔
麵條滑溜有彈性,份量適中,吃完有飽足感~
甘蔗檸檬酸甜解膩,非常適合餐後來一杯喔!
還有貼心提供食用方式喔~
??『哞一河粉』店家資訊
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
??臺(tái)中市西區(qū)公正路156巷9號(hào)
??15:00–21:00(四五公休)
??https://www.instagram.com/moi_vietnam/
??『哞一河粉』菜單
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