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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家:

正宗鴨肉飯

phone07-5566428
place高雄市左營區裕誠路245號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

吃。高雄美食|左營區?!刚邙喨怙垺箻s獲2022年米其林必比登推薦,不是煙燻滋味是連皮帶肉美味的鴨肉「正

吃。高雄美食|左營區。「正宗鴨肉飯」榮獲2022年米其林必比登推薦,不是煙燻滋味是連皮帶肉美味的鴨肉「正

位在裕誠路上外頭掛上大扛棒很顯眼,斜對面有公有停車場供停放愛車。

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話說高雄鴨肉飯就會聯想到鴨肉本鴨肉珍、鴨肉和....等等,每一家名店各有其擁護者,裕誠路最知名還有恆春鄉村冬粉鴨,而這家「正宗鴨肉飯」於2022年獲得必比登推薦,小高才知道有這間美味的鴨肉飯,其實小高心中最喜歡還是鴨肉和,目前「正宗鴨肉飯」在必比登加持下用餐人潮不斷,想用餐需要提早前來較妥當,小高發現店家外帶比內用還要多,外帶需要拿號碼牌來結帳和等候,而內用顧客則不用拿號碼牌,只要裡面有座位就可入座用餐,品嚐覺得得很美味定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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騎樓放置料理臺外觀看起來很新穎,料理臺裡面就是店家料理廚房。

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內用需要填寫菜單直接結帳即可,等候服務員安排引導入座用餐,叫號是以結帳總金額及候位人數。

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料理臺旁邊有放置菜單供顧客自取填寫,旁變有放置外帶號碼牌供自取使用。

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點菜單有方白色外帶單和黃色內用單區別。

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今天燙青菜種類會掛在料理臺上面。

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料理臺貼著用餐注意事項,內用和外帶都需要先結帳,內用可能會與陌生人併桌用餐,餐點現點現做請耐心等候。

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點餐與結帳都是在料理臺一起處理。

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大門入口處有放置餐具和佐料供自取使用。

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桌上有用餐的年輕人畫的可愛塗鴨,真的滿強的耶!店內好像六至八個四人座位,當天來都客滿就沒有拍囉。

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室內用餐空間很寬敞環境整潔又明亮,桌面玻璃下壓著顧客可愛得塗鴉,也讓店家與客人關係拉近了。 

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裡面放置厚重木製桌椅供顧客坐下來用餐,桌子中間都有使用隔板來區隔位子,這樣設計也能兼顧防疫用餐衛生。

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桌面有放置內用菜單供客人自取畫選。

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這菜單分別是內用及外帶菜單,菜單品項很多可供選擇定價合理。

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今天就點鴨肉飯(?。?5元、鴨米血45元及下水湯50元。

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鴨肉飯(?。?5元。

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這碗鴨肉飯表面鋪滿手撕鴨肉,再淋上油蔥提味的肉汁增加風味。

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這帶皮鴨肉富油脂軟嫩無煙燻味超好吃吃。高雄美食|左營區?!刚邙喨怙垺箻s獲2022年米其林必比登推薦,不是煙燻滋味是連皮帶肉美味的鴨肉「正,米飯粒粒分明油蔥滋味濃郁真好吃吃。高雄美食|左營區。「正宗鴨肉飯」榮獲2022年米其林必比登推薦,不是煙燻滋味是連皮帶肉美味的鴨肉「正。

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鴨米血45元。

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這鴨米血表面佐料是小高自行添加,米血有點麻油風味很軟Q真好吃吃。高雄美食|左營區?!刚邙喨怙垺箻s獲2022年米其林必比登推薦,不是煙燻滋味是連皮帶肉美味的鴨肉「正。

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下水湯50元。

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店家比較獨特下水湯僅有鴨胗而已,裡面鴨胗很大塊份量也很多。

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這湯頭充滿冬菜滋味很甘醇真好喝吃。高雄美食|左營區?!刚邙喨怙垺箻s獲2022年米其林必比登推薦,不是煙燻滋味是連皮帶肉美味的鴨肉「正。

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這鴨胗很Q彈脆口無腥味好吃吃。高雄美食|左營區。「正宗鴨肉飯」榮獲2022年米其林必比登推薦,不是煙燻滋味是連皮帶肉美味的鴨肉「正。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):正宗鴨肉飯」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍內,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。


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店家資訊:正宗鴨肉飯

地址:高雄市左營區裕誠路245號 

營業時間:11:00–21:00 

電話:07-556-6428

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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