吃心絕對 1 天 ago 在〈大寮美食 – 高屏橋烤大腸香腸〉中留言功能已關閉
關於高屏橋烤大腸香腸
來大樹九曲堂玩玩，順便吃個美味小吃，攤子就在高屏大橋下，位於大寮與大樹的交界處。本來只想外帶，但看現場客人喝著那加滿韭菜的腸仔湯，就決定先內用一份，再外帶一份，哈。
高屏橋烤大腸香腸環境
▲▼攤家就在高屏大橋下的三角窗空間中。
▲▼用木炭烤的陣陣噴香的大腸香腸，看了就覺得好好吃呀！
高屏橋烤大腸香腸餐點介紹
菜單
▲菜單，有分大小份。
大腸香腸一份75元
▲▼今天點的是小份的70元。
▲大腸是用真的豬大腸手工灌的，尺寸不一，所以是秤重賣的，肥腴香嫩的大腸，用碳火烤出來的更香。大腸裡面比較有特色的是除了有花生、油蔥酥外，還加了黃帝豆，整體吃起來口感更為豐富。
腸仔湯50元
▲▼今天大腸頭賣完了，只剩腸仔湯，滿滿的韭菜，灑上一點白胡椒，腸子口感柔軟，份量也滿多，充滿了咀嚼感，在熱湯的作用下，搭配著大腸香腸，把人帶進了臺式下午茶的極樂世界。
高屏橋烤大腸香腸小檔案
- 地址：大寮區鳳屏二路
- 營業時間：13:30–17:30 (賣完為止)
- 星期日休
- 電話：07-651-0211
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