京町山本屋位於榕錦時光園區內,純正日本建築&和室空間,彷彿來到京都傳統街道,氛圍滿點
採全預約制,用餐須提前至線上預約系統
因朋友一句:「這裡好適合穿和服來喔~」剛好隔壁就是和服租借店《花筏亭》,乾脆一併預約來場偽出國體驗
菜單
完全是為了這個春季限定餐點來的
週日只提供甜點/飲品
今日餐點:
春季限定商品:▼熊熊最中$220
有可愛的粉藍跟粉紅熊熊造型最中餅,自己填入櫻花餡跟白玉
內餡是鹽漬櫻花和鹽漬櫻花碎葉的白豆沙,鹹鹹甜甜口感很特別, 甜度跟以前吃過的和菓子差不多,要配茶吃比較剛好
補充說明:最中是一種日本甜食,做法是將糯米粉溶於水中桿成薄皮,是將糯米粉溶於水,然後桿成薄皮再放入模烤製成型,最後將紅豆餡填入外皮完成。本來最中餅只會用紅豆餡,但隨著時代演變,最中餅的餡可以是各種不同材料了
有關「最中」一詞可追朔至平安時代。宮廷在中秋舉行賞月宴會,並端上白色圓形年糕作點心,一位詩人望著月亮歌詠:以「最中」形容中秋明月
▼櫻花??串糰子$140
顏色粉粉嫩嫩好夢幻,烤糰子口感Q彈,很有春天的味道
朋友點的▼抹茶果凍日本茶套餐$480
▼梅子氣泡飲$160 是我近期喝過最好喝的氣跑飲口味
用餐環境
只拍了一小角,其他處都是客人不太方便拍
櫃臺旁有販售一些三色串糰子造型的一些周邊商品
最中餅可以買外帶,招財貓造型的也很可愛
一進門入口處跟櫃臺
最後再來張食物大合照
入店注意事項:
※室內為榻榻米空間,入內需穿襪子
※僅接待7歲以上賓客
※每人低消為「300元+10%服務費」
※用餐時間為90分鐘
【京町 山本屋】
張小花-負責接送
熊貓小姐-負責拍照+寫文章