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窩客好文

Ivan Sha

發(fā)表篇數(shù):284篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺東縣 > 卑南鄉(xiāng)

phone089-510-666
place臺東縣卑南鄉(xiāng)溫泉村龍泉路113巷23號
作者本次評價:
4.50
環(huán)境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

這次利用6545元的一泊二食住宿卷度過三天兩夜

也就充分的利用這兩食吃了四種不同型態(tài)的早餐及晚餐

在船歌餐廳吃了西式套餐晚餐以及早午餐

那魯灣餐廳吃了自助式早餐及晚餐

就一次跟大家一起分享讓大家一起參考了喔!

本篇依次分享船歌西式套餐晚餐船歌半自助式早午餐

那魯灣自助式晚餐那魯灣自助式早餐

(以上主題都可以點選後快速跳選喔!)

臺東知本-知本老爺三天兩夜行一泊二食住宿卷-早,早午,晚餐(船屋餐廳,

先介紹船歌餐廳晚餐

(我們預約的是18:00的時段)

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聽服務人員說幾乎95%的人都會選擇自助晚餐

不過因為到的比較晚不想要太趕的去吃晚餐

所以就預定18:00的西式套餐

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首先也就會上菜單

如果是一般的定價則為980元/成人

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最近知本老爺也推出活動

可以無限的喝飲料以及紅白酒之類的

就連原住民特色小米酒都有

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如果怕不夠吃的話還可以加點

兒童套餐則為580元/人

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整體的裝潢中比較陳舊

也真的看出來是三十年的老飯店

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第一道上的是山苦瓜梅子醬春捲

山苦瓜吃起來是真的有苦味

有著梅子醬做調和

如果怕苦的人就別嚼太多次

口中來一份蔬菜的感覺有清口的感覺

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接下來是冷盤菜,舒肥雞肉配芥末醬

量並不多部過雞肉也的確是嫩的

加上芥末醬,在清口之後來開胃剛剛好

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接下來會上佛可夏乾番茄麵包(可續(xù))

味道其實蠻好的

整體來說也是鹹味的,而且都是現(xiàn)烤也因此酥脆

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接下來則是蠶豆湯

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會先上盤子後再倒入南瓜為基底的湯

其實有一點油,沾麵包吃反而剛剛好

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接下來則是溫泉蛋沙拉

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可以用刀背敲開蛋殼後倒在沙拉上

半熟蛋搭配上沙拉還是蠻好的

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這一道海鮮菜就比較讓人失望了

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裡面的淡菜等其實真的蠻小

而且也會覺得有點乾硬

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最後上菜的就是爐烤無骨牛小排搭配焗烤生蠔

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雖然服務人員是推薦七分熟

但是真的很怕太熟就救不了了

於是點五分熟來吃

說真的還是蠻推薦的,肉味十足,熟度也是剛好

不過生蠔就不太行,整個焗烤後就有點乾

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再來就會上甜點以及飲料

今天的甜點是綠豆蒜桂圓熱湯

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以及白巧克力蛋糕,就沒什麼好說的了

整體上來說吃的很飽,也有為數(shù)不多的亮點就還可以接受

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接下來就是船歌餐廳的早午餐

想要睡飽再來吃,這裡可以從11:00一路吃到14:00喔!

可以從以上主餐四選一再自行去拿取沙拉吧吃到飽

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不過主餐蒜香烤雞配雜糧麵包上桌時整個傻眼

也太大一個吧

這不是一隻手就可以拿起來吃的

一定要兩隻手一起拿才不會吃得到處都是

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沙拉吧的部分則有各式配料以及蔬菜

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有奶酪以及洛神花果凍當甜點

提供葡萄柚汁,紅烏龍茶,熱牛奶以及熱咖啡,茶等

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旁邊也有各式水果

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水果如果吃完也會補上不同的品項

其中共有四種水果,被擋道的則是葡萄

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甜點的部分則還有小蛋糕

但說真得水準就是貴族世家或是千葉火鍋

就一個五星級飯店來說這樣的水準不合格

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還有餅乾以及剛剛說過的熱飲

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旁邊也有麵包以及烤麵包機

其中也有可頌等

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鹹食以及冷盤也是沒有在少的

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還有火腿以及兩種熱湯(洋蔥湯,蔬菜湯)

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pizza則有鮭魚以及素食兩種口味

簡單的說主菜份量頗多

加上沙拉吧也是夠吃

是想要睡晚一點的好選擇

接下來是晚上17:30~19:00的那魯灣自助晚餐

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首先一樣是有沙拉

可以看到品項跟早午餐沒什麼不一樣

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再來就是有生魚片以及各式海鮮

生魚片只有鮪魚,鯛魚以及鮭魚

現(xiàn)做壽司的部分只有捲壽司

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另外一邊有許多熟食

熟食中比較特別的就是有田雞

是別的地方比較少見的原住民傳統(tǒng)食材

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旁邊還有奶汁魚類以及各式各樣的素菜

讓吃素的人也有許多選擇

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比較特別的是冰品的提供

其中有春一枝冰棒,以及哈根達斯

就在外面要買來吃也是不便宜

喜歡吃冰的人可是有口福了

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茶包的部分可以自己搭配

其中有甘草,馬鞭草之類的自行調配自己愛的味道

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旁邊的飲料吧中有冰沙,果汁,咖啡機等

不過要喝酒的話是要額外付費的喔!

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甜點就真的很普通

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只有小米甜甜圈最為特別

可以自己沾取下方的糖粉或是無糖花生粉

旁邊冰淇淋櫃也有巧克力醬以及棉花糖之類的

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想要澱粉類的也有炒飯以及炒粄條等

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想要吃高價一點的就在這找爐烤牛肉以及五花豬肉

有多樣化的配料以及醬料等可以做搭配

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這邊則可以自製類似刈包之類的

還可以自煮擔仔麵或是水煮蔬菜

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接下來就稍微來說明一下各自的口味

整體的調味都偏重

田雞有點炸得過乾

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手卷普通而且選擇只有兩種

如果遇到家庭客要拿就要等比較久

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口袋餅不推

脆皮豬肉這樣吃夾太少沒感覺,夾太多會顯油膩

反而下方得滷蘿蔔意外的是有辣味,且十分入味值得推薦

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甜點就是要避開蛋糕類

拿我以上拿得就都還算好吃

 

相比之下晚餐真的只能說缺乏亮點能吃飽

但是要有好吃的東西可以說是完全沒有

可能冰品甜點才是晚餐本體吧!

 

接下來就是那魯灣餐廳7:00~11:00的自助早餐

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餐檯的部分就沒有多拍了

應該是說普通到也沒什麼好拍的

就是想的到的一般品項都有

要有特殊一點的也是缺乏亮點

可能就是德式香腸是有一大條想吃多少自己剪

還有薯餅炸得非常酥脆吧!

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蛋品區(qū)雖然有已經(jīng)煎好的

但也可以要求廚師現(xiàn)煎

或是做出歐姆蛋喔!

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蘿蔔糕還算不錯

搭配蒜蓉醬油當然開胃

炒麵也是有點鹹

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滷肉飯是少數(shù)值得提及的

香菇肉燥的搭配還是蠻香的

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最後當然就是麵包布丁很不錯

其他的品項都跟早午餐多有重複就不再贅述了喔!

 

以上就是這次的三天兩夜共四餐

雖然午餐沒有去吃鐵板燒之類的

但說真的已經(jīng)很夠吃

只不過要讓人回味無窮當然也是談不上

就只能說深山老林懶得出去就還是可以接受吧!

 

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