阿蘭碗粿
06:30–18:00
06-5724035
臺南市麻豆區中山路179-8號
說到麻豆啊
除了麻豆的柚子之外
我想大家第一個想到的就是碗粿啦!!!
就像是新竹的貢丸 彰化的肉丸 臺中的太陽餅那樣的理所當然
今天就跟著阿如的腳步來到麻豆
嚐嚐傳說中的麻豆老字號吧!!!
阿蘭碗粿的位置剛好位在三角窗
非常的顯眼
而且更酷的是還他有提供停車場
門口還有指揮交通
由此可見他的超高人氣
真的是麻豆必吃美食啊!!!
一進門就被這外帶的陣仗給嚇著了
一袋一袋的碗粿早就依照幾個分裝好啦!
後方更有一盒一盒裝好的碗粿
就可以知道他生意有多好啦!!!
阿如來的這天是平日
瞧瞧這排隊的人潮
真的是很誇張啊
而且重點是...
每次來都這樣((笑))
因為阿如婆婆就是麻豆人
每次回麻豆就會來碗粿蘭吃午餐
再帶個幾袋回去分送鄰居
大家都很歐樂呢(還是是因為免費的XD)
除了碗粿還有炒飯炒麵各式湯品
價格在35~60間
雖然說吃了這麼多年
也漲了不少
但和現在外面的物價相比
還是很親切的價格啊^^
生意做到這麼好真的很不簡單呢
或許有人會說這間是觀光客吃的
但其實我婆婆就是在地的麻豆人
他也都會吃喔 
之前阿如也想去吃碗粿助
但是他在市場裡
想對比較不方便停車
加上營業時間比較短
一次遇到公休
一次去人家已經打烊在打掃了((攤手))
下次有機會再去試試吧!!
點好餐我們就來找位置坐吧!!
不得不說碗粿蘭真的很厲害
我記得之前就是一樓和二樓的座位
現在連隔壁都是用餐區啦
真的不用擔心沒位置坐
來碗粿蘭當然就是要吃碗粿囉!!!
現場吃味道真的很香捏
你看看這Q軟Q軟的外表
夾著紅蔥頭的點綴
有油蔥 蝦米欠香
裡面還有蛋 香菇 豬肉...等配料
接下來用叉子將碗粿像切蛋糕一樣
切一角放在上面
把店家特製蒜蓉油膏放在洞洞裡
愛沾多少就沾多少
吃醬怪阿如表示超滿足的啦!!!^^
一口吃下去碗粿質地QQ綿綿軟軟
還吃的到米香味
加上裡面還放了肉 蛋 香菇...
口感層次超豐富的
我覺得真的不錯吃呢
虱目魚丸湯 35元
簡單的湯加上胡椒 芹菜提味
清爽好喝!
魚羹湯 35元
魚羹湯裡面還有加筍絲
本身質地也Q彈好吃
不會咬起來糊糊軟軟的
整體來說我覺得是還不錯
有到麻豆的話
可以順道來吃吃看喔!!
引申研讀:
