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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):花蓮縣 > 吉安鄉(xiāng)

造訪商家:

花蓮韓國(guó)媳婦

place花蓮縣吉安鄉(xiāng)中山路三段482-2號(hào)482-2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

來(lái)自韓國(guó)媳婦的家鄉(xiāng)道地手藝,最正宗的韓式泡菜!

道地韓式泡菜帶你一秒到韓國(guó):【花蓮韓國(guó)媳婦】正宗韓國(guó)泡菜開箱
看韓劇的時(shí)候常常看到劇中的母親們?yōu)樽优羔Z泡菜」,
至今雖然還沒有機(jī)會(huì)可以親歷韓國(guó),但也好想體驗(yàn)一下韓國(guó)風(fēng)味呀!

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我自己是只要天氣較熱就會(huì)沒有胃口,所以每逢近夏季時(shí),
我就會(huì)上網(wǎng)搜尋美味的開胃泡菜或是涼拌小菜。
今年特別想吃道地的韓式泡菜,就搜尋韓式泡菜推薦、想網(wǎng)購(gòu)韓式泡菜。

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看到大家正宗韓國(guó)泡菜一致都推薦花蓮韓國(guó)媳婦的泡菜,
光是看到品牌故事,知道是真的跨海嫁來(lái)臺(tái)的韓國(guó)廚師女子,就覺得無(wú)比感動(dòng)。

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有一種美味是橫跨千里的想念,造福滿足更多人的味蕾,深植她的第二個(gè)家,臺(tái)灣。
讓臺(tái)灣人可以方便地吃到這樣的好手藝,實(shí)在是太幸福!

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將韓國(guó)媳婦的泡菜帶給去過(guò)韓國(guó)的親朋好友吃,都十分驚艷,大喊就是懷念的這一味!
大家對(duì)花蓮韓國(guó)媳婦評(píng)價(jià)都是讚不絕口,迫不及待想跟各位分享拉~
好吃手工韓式泡菜分享來(lái)囉~韓國(guó)人做的泡菜推薦!

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花蓮韓國(guó)媳婦泡菜好吃嗎?


????白菜泡菜
選用韓國(guó)大白菜,道地的製法加上獨(dú)門醬汁的調(diào)配,
新鮮現(xiàn)做並且沒有添加任何的防腐劑和色素,

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因此可以吃到白菜天然的甜味與清脆,
進(jìn)入口中於耳裡的嘎滋作響讓人無(wú)比享受!

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細(xì)看成分發(fā)現(xiàn),包含有海鮮醬(加入蝦、鹽)、
大蒜、魚露、蔥、洋蔥、糖跟鹽等調(diào)味料。

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很少會(huì)把成分寫得如此清楚,也因此吃起來(lái)特別安心。
感受洋蔥與蔥等辛香料帶來(lái)的香氣馥郁,鮮甜滿分

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食用小提醒:泡菜在剛收到的時(shí)候適合直接打開來(lái)單吃,
當(dāng)作配料吃。如果置放兩周過(guò)後,泡菜的酸度會(huì)提升唷!

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所以可以用來(lái)入料,為料理增添不同的絕妙風(fēng)味。
讓我們一秒到韓國(guó),還可以大喊馬西搜唷!!!
也建議如果一次吃不完的話就要用乾淨(jìng)的筷子夾取,
不要沾了口水之後又重複夾取,容易壞掉變質(zhì)唷!

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????韭菜泡菜
韭菜泡菜是最讓我感到新奇的!因?yàn)榕_(tái)灣好少見啊!
可是我就是特愛韭菜的風(fēng)味,水餃水煎包都點(diǎn)韭菜,
就連最愛吃的炸彈餅店也是因?yàn)檠e面包韭菜XD

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因此一看到韭菜就發(fā)瘋~~必買呀!
韭菜的產(chǎn)地是源自於花蓮吉安的韭菜,

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將在地的吉安三寶入料理再有意義不過(guò),
同時(shí)也可讓我們吃到在地小農(nóng)的精神與風(fēng)味~
搭配100%韓國(guó)進(jìn)口的餐館熱門小菜調(diào)味料,
擔(dān)心生活被「割韭菜」,就用花蓮媳婦的韭菜泡菜來(lái)療癒身心吧!

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????蘿蔔泡菜
說(shuō)到小菜、醃小菜、開胃小菜,怎麼能少了蘿蔔!
韓式蘿蔔泡菜的道地口味的打造可是歷經(jīng)了一段費(fèi)盡心思的原物料揀選!
經(jīng)過(guò)上百根蘿蔔才找到的完美品種,而且在冬夏的時(shí)候,

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考量到蘿蔔的產(chǎn)季問題,所以冬天時(shí)使用臺(tái)灣履歷認(rèn)證的蘿蔔,
夏天則改用進(jìn)口蘿蔔!
以確保最高的蘿蔔品質(zhì),不會(huì)有口感品質(zhì)不穩(wěn)定的問題。

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如此職人精神的用心,作為第一名的泡菜品牌推薦絕對(duì)是當(dāng)之無(wú)愧!

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????醃漬蘿蔔
醃漬蘿蔔的調(diào)味超級(jí)單純!就是由臺(tái)灣履歷認(rèn)證的白蘿蔔加糖跟醋調(diào)成的!
就是這麼單純的調(diào)味就可以帶來(lái)的美味~

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蘿蔔一樣十分脆口清甜,而且這款完全是不辣的!

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真的比較不耐辣的朋友或是完全不吃辣的朋友~
醃漬蘿蔔推薦給你~解膩開胃的酸甜滋味,讓你沉浸在清甜的單純美味~

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????涼拌海帶
除了超多樣化口味的泡菜外,涼拌海帶也是必買的!
去韓國(guó)料理店的小菜必備的一款就是涼拌海帶阿!

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嚴(yán)選韓國(guó)進(jìn)口的海帶芽、佐以洋蔥、胡蘿蔔

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讓整體的甜味還有色澤的漂亮程度都再升級(jí)!
再利用醬油、大蒜、鹽巴、糖、醋等調(diào)味料打造出超開胃的必?cái)⌒〔?

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夏天沒有食慾,吃這樣先酸甜又清脆的涼拌海帶讓人立馬食指大動(dòng)!

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????涼拌小黃瓜
乍看紅紅的以為是泡菜嗎?不是唷!是選用新鮮小黃瓜製成的

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涼拌小黃瓜,紅色是韓國(guó)進(jìn)口的辣椒粉,絲狀則是洋蔥。
有別於臺(tái)式的涼拌小黃瓜(偏甜的口味),

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加入韓國(guó)辣粉、大蒜、鹽、糖進(jìn)行調(diào)味的就是別有一番「韓」味
讓人感到舒服的辣,想一吃再吃的香辣,
尤其小黃瓜本身的水分跟清甜,可以綜合辣的刺激,

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因此讓人吃了以後無(wú)法自拔!即將迎來(lái)夏日,
在最近逐漸升溫的日子裡,我都直接打開吃,
配著氣泡水追著劇,享受人生的幸福時(shí)光!
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從今以後不用再煩惱道地韓式泡菜哪裡買,
如果身邊的人向你詢問想找韓國(guó)人做的泡菜推薦
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就可以將好吃手工韓式泡菜分享給親戚好友!

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官網(wǎng):花蓮韓國(guó)媳婦|韓國(guó)媳婦思鄉(xiāng)的好滋味
Facebook粉絲團(tuán):花蓮韓國(guó)媳婦 ?????
Google商家:韓國(guó)媳婦泡菜
Instagram:花蓮韓國(guó)媳婦 ?????
地址:花蓮縣吉安鄉(xiāng)中山路三段482-2號(hào)1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週四、五 下午4-7點(diǎn)/週六 下午2-5點(diǎn)
(臨時(shí)變動(dòng)營(yíng)業(yè)時(shí)間會(huì)以Facebook公告為主)

 

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