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窩客好文

狡兔

發(fā)表篇數(shù):484篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 善化區(qū)

phone06-5852377
place臺南市善化區(qū)成功路2號 (善化啤酒廠臺灣啤酒文化園區(qū))
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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6/15(六)這一天,小叮噹帶狡兔去善化啤酒廠酗酒?!

哈!其實我們是要去裡面的「築夢園休閒創(chuàng)作坊」吃午餐~~

據(jù)說這間餐廳是臺南縣總工會(現(xiàn)今改名為大臺南總工會)所創(chuàng)辦的,

當初為了解決中高齡失業(yè)問題,協(xié)助弱勢族群開闢職場第二春......

基於這番設(shè)立的美意,鄉(xiāng)親們更應(yīng)該以實際行動力挺啦! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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話說那天抵達餐廳之前,發(fā)生了一件意外的糗事......

坐副駕駛座的狡兔,感覺右前方的冷氣吹過來特別涼爽,

直到準備下車時,我才發(fā)現(xiàn)包包內(nèi)的水壺根本沒關(guān)緊! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

由於包包平躺在我腿上,水壺裡的水就這樣一點一滴流出來,

待我終於察覺,右半邊的上衣和褲子已經(jīng)濕了大半! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

(狡兔OS:路人應(yīng)該不會以為我尿失禁吧?!|||)

雖然小叮噹提議要載我回家換衣服,但有一段距離,

心想還是硬著頭皮進去餐廳,只要別走來走去就好......

所以說狡兔遮遮掩掩之餘,這次的店景照拍得很匆忙! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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生意超好耶!善化啤酒廠內(nèi)除了這間「築夢園休閒創(chuàng)作坊」之外,

還有另一間「臺灣牛肉美食創(chuàng)作坊」,專賣牛肉麵之類的中式料理。 [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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顧客的年齡層很廣,其中不乏三代同堂的大家族~~

佔地不小,整體環(huán)境相當?shù)臏剀啊⑹孢m且整潔。 [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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再往裡面走一點的用餐區(qū),牆上也有吸睛的美麗繪圖喔! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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哈,原來是布雷德先生和比兒小姐!堪稱天作之合! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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菜單如圖,精緻風味餐的價位雖不算便宜,尚可接受...... [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

無收服務(wù)費,每人最低消費100元(兒童不限)。 

 

 

 

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至於日式蛋包飯和義式麵品就比較經(jīng)濟實惠一些。 [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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飲料的選項眾多,但多數(shù)人來這裡都會優(yōu)先選擇啤酒類! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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<紅燉牛肉蛋包飯--195元>

狡兔最後選了這款蛋包飯,可惜人生無法倒帶重來...... [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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隨餐附上一碗濃湯和一杯當日限定飲品~~

玉米濃湯有媽媽的味道,不會很糊稠,成份或許較為天然? [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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這杯飲料拿去跟小叮噹交換了,他喝不出來是何物...... [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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眼前的餐點看上去氣勢磅礡,然而味道卻讓我搖頭興嘆! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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醬汁實在太清淡了,況且那些牛肉塊好硬......

嗚,殘念!狡兔向來是吃軟不吃硬的呀! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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更空虛的是,蛋包飯裡面包的是完全沒炒過的白飯,

吃起來顯得乏味,偏偏盤底的醬汁又不夠味......

千金難買早知道!早知道人家寧可選擇吃義大利麵! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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<啤酒豬腳--370元>

小叮噹還真會享受,點了招牌料理──啤酒豬腳。 [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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白飯部份若吃不夠可以追加,但小叮噹這天的肚皮很客氣!

 

 

 

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均衡一下,旁邊擺上了花椰菜、四季豆和玉米筍。 [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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有點匪夷所思的小菜,即使我個人並不討厭甜椒啦......

 

 

 

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因為它是德國豬腳,傳統(tǒng)的吃法是要搭配黃芥末醬酸菜。 

 

 

 

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其實啤酒味並不顯著,可能早已蒸發(fā)了吧? [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

外皮烤得香酥又有咬勁!建議牙口不好的人切勿輕易嚐試!

 

 

 

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彼此分享主餐後,小叮噹講了一句話,讓我頗有同感......

「燉牛肉居然比豬腳還要有嚼勁!」 [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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如果消費精緻風味餐,另附甜點,這天是供應(yīng)咖啡凍。

 

 

 

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哇!小叮噹的附餐飲料可選大杯的啤酒類飲品!

他負責開車不能喝酒,就把他強烈推薦的芒果啤酒讓給我喝......

狡兔是乖乖牌從未喝過臺灣啤酒,滿新奇的初體驗耶!!!! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

實際品嚐後,芒果啤酒沒什麼苦澀味,真的香甜順口~~

由於小叮噹耳提面命說啤酒一旦退冰會變苦,我只好卯起來喝,

在極短的時間內(nèi)一飲而盡,覺得自己頓時成了酒國女英雄?! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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餐廳內(nèi)還設(shè)置麵包部,專賣用啤酒酵母製成的麵包和饅頭!

要是太晚來這裡用餐的話,架子上就空無一物囉~~ [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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店員尤其推薦這款熱賣的啤酒酵母麵包,一個30元。

 

 

 

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麵包尚有芝麻、魚酥、堅果、紅豆、奶酥、起司、香椿等口味。

 

 

 

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饅頭則有紅麴、抹茶、芝麻、紅豆、堅果、黑糖、起司等口味。

 

 

 

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小叮噹率先買了一大袋,狡兔被他催眠後也跟進啦~~ [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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坦白說狡兔和兔媽都不愛饅頭的口感,可是小叮噹很捧場!

兩相比較之下,啤酒酵母麵包仍會是我的首選。 [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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揉入核桃、蔓越莓和葡萄乾,鬆軟香Q,吃了不會"礙胃"!

 

 

 

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狡兔豪飲完芒果啤酒,踏出餐廳後的第一個念頭就是找?guī)?..... [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

 

 

 

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飯後順便逛逛善化啤酒廠,裡頭搭建不少裝置藝品呢! 

 

 

 

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噗,這張啤酒人的解放照片需要加馬賽克嗎?XD|||

 

 

 

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此地開啟我對啤酒的全新認知,適合攜家?guī)Ь煲黄饋磬福?/p>

 

 

 

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雖然餐點表現(xiàn)不如預(yù)期,清涼的芒果啤酒倒是值得一試~~

市面上有販售罐裝的芒果啤酒,但我買回家肯定會嚇壞兔媽啦! [臺南食記] 築夢園休閒創(chuàng)作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒?狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區(qū)?

只能寄望下次有機會再來吃義大利麵、再來乾一杯芒果啤酒!

 

 

 

↓ 築夢園休閒創(chuàng)作坊 ↓

地址:臺南市善化區(qū)成功路2號 (善化啤酒廠臺灣啤酒文化園區(qū))

電話:06-5852377

營業(yè)時間:AM 9:00 ~ PM 10:00

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