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吃貨閔爸『一對(duì)爸媽兩個(gè)娃的吃貨人生』

發(fā)表篇數(shù):27篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營(yíng)區(qū)

造訪商家:

和林拾麵

phone07-5508865
place高雄市左營(yíng)區(qū)富民路128號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

高雄隱藏版最潮麵店,創(chuàng)意拌拌麵混搭濃郁雞白湯、雙重享受、翻倍美味的華麗小食堂!

每個(gè)人心中都有一碗麵??

和林拾麵,高雄新店,高雄必吃麵店?

質(zhì)感兼具高水準(zhǔn)美味的麵食館??

高雄隱藏版最潮麵店,創(chuàng)意拌拌麵混搭濃郁雞白湯、雙重享受、翻倍美味的華麗小食堂!

和林拾麵 高雄最Chill麵店??

以獨(dú)特口感、一麵二吃的新吃法擄獲人心??

創(chuàng)意拌拌麵主打星??

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以這2.0mm黃金比例的手作麵條成就這有嚼勁、Q彈的拌拌麵??

一碗麵乾濕兩吃,給你雙重享受、兩種口感??

除了涮嘴、極具口感的麵條之外,

再給你十足份量的主菜、配菜,真的是一份套餐就能讓你吃飽又吃巧??

以當(dāng)天點(diǎn)的牛腹肉椒麻拌拌麵、醬燒豚肉麻醬拌拌麵,真的是豎起大拇指的好吃??

和林拾麵,高雄麵店推薦?

雖然偏中高價(jià)位,但料好實(shí)在真的沒話說,

唯有吃過才能知道他們的口味夠水準(zhǔn),值得一吃?

光是這雞湯就不馬虎,

都是以放山雞、金華火腿、洋蔥等食材慢火燉煮而成

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和林拾麵有著愜意的文青用餐環(huán)境,裡頭的空間設(shè)計(jì)可是美輪美奐?

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華麗風(fēng)格超級(jí)吸睛??
店內(nèi)配搭的溫馨的暖黃光混搭木紋色系的裝潢,

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還有鐵窗花、磚瓦、海棠花玻璃、藤編等四大元素堆疊出時(shí)尚的用餐空間。

網(wǎng)美系的用餐氛圍在再吃上一碗好麵,和林拾麵就是首選無誤。

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和林拾麵│店家資訊

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:30、17:00-21:00
電話:07-5508865
地址:高雄市左營(yíng)區(qū)富民路128號(hào)
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/HoLinWithYou
IG:https://www.instagram.com/holinwithyou/
官方LINE:@560fzjxa

和林拾麵│覓食方向

和林拾麵漢神巨蛋週邊..

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左營(yíng)麵店,隱藏版的低調(diào)店家??

位於富民路與明誠(chéng)二路交叉口,可是非常容易一閃而過??

來這吃拌麵坐捷運(yùn)就極為方便,凹子底站3號(hào)出口步行約5分鐘就能到店??

停車來說,週邊有許多公有停車格跟付費(fèi)停車場(chǎng)還蠻方便的??

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和林拾麵的外觀表露出簡(jiǎn)約、俐落的風(fēng)格。

店內(nèi)的華麗用餐空間更是讓人印象深刻,濃濃的時(shí)尚感、明亮感、舒適感,讓你愜意吃拌麵??

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開放式廚房讓人感到非常安心,是店家的料理臺(tái)也是取餐區(qū)。

外帶更是方便,這開放式的廚房也有直接對(duì)外的取餐區(qū)。

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和林拾麵的開放式廚房可是完全無油煙,乾淨(jìng)整潔讓人看起來就是舒服??

走入一樓用餐區(qū)的最深處,映入眼簾的就是偌大獨(dú)特的超大品牌牆?

超高質(zhì)感的品牌LOGO牆。

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一樓的用餐空間是高腳桌椅來呈現(xiàn)。
設(shè)置隔板區(qū)隔出獨(dú)立用餐空間。

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二樓的用餐區(qū)適合聚餐的空間。

牆面的心情小語,讓吃麵不再是吃麵??

而是藉由享用美食牽絆家人朋友之間的情誼??

讓見面更有溫度,就愛和你拌在一起??

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下次帶孩子來吃,就要來二樓用餐,感覺也很舒適??

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客人餐畢後,店家清潔消毒動(dòng)作可是非常落實(shí)..

都會(huì)放上「已消毒」的牌子

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店家的細(xì)心從桌面上就能清晰可見,客人餐後離開,除了擦拭清潔外,店家還會(huì)再做消毒動(dòng)作,這可是讓人格外安心??

用餐完畢將餐盤放到回收臺(tái)。

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和林拾麵│菜單

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除了主食就醬點(diǎn)好椒情好蔥實(shí)和林手作創(chuàng)意拌拌麵外,

還有主廚功夫湯品、開胃小菜、主廚功夫菜、解暑飲品等選項(xiàng)。

和林拾麵除了吃麵必須點(diǎn)上涼拌小菜、來個(gè)主廚功夫菜,

再來一壺?zé)狎v騰的濃郁雞白湯,收尾再來一杯招牌的冬檸雪沙,那可真的是啵棒??

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點(diǎn)一份套餐,除了主食外,還奉上一壺85度c的慢熬雞湯、溏心蛋。

溫火慢燉的濃郁雞白湯,單喝就是極為暖胃??

留一點(diǎn)醬底、料頭再加入雞湯,這獨(dú)特風(fēng)味的湯麵就能立即吃上??

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和林拾麵以品牌名稱融合吃法,讓麵吃起來更大心??

和/喝一口暖胃雞湯
林/淋醬、淋湯
拾/攪拌、陪伴
麵/創(chuàng)意拌拌麵

專屬於『和林拾麵』食麵的心法無誤??

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和林拾麵的第一吃就是先吃上乾拌麵??

留一點(diǎn)料頭跟醬汁跟麵條再加入雞湯??

又是另一種新風(fēng)味?

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和林拾麵│餐點(diǎn)介紹

先來介紹這頗為超值的小菜,任選喜愛的菜色。
任選三種想吃的涼拌菜,特價(jià)168元。

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當(dāng)天點(diǎn)的是黃金泡菜醋溜小黃瓜蔥油拌杏鮑菇。

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不得不說,這些涼拌菜極為夠味、夠份量也非常開胃,越吃越涮嘴??

和林拾麵雞湯夠濃、夠味,喝起來是滑順清爽的口感??

直接將滿滿的蛋白質(zhì)吸收??

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雞湯溫度恰到好處,85度的熱度,喝起來順口不燙口??

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無論你點(diǎn)了哪道麵,都是以套餐型態(tài)呈現(xiàn)。
除了主餐,還附上一壺和林慢熬雞湯以及溏心蛋。
也能加價(jià)68元升等雙主餐。

醬燒豚肉麻醬拌拌麵

(升等雙主餐-煙燻耳絲)

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他們的麵夠份量,配料也爆炸多??

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以這碗麵來說??
手作的麵條就是吃起來不一樣,

Q彈帶嚼勁,拌上麻醬的麵條,堆疊出來可是十足的醬香??

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麻醬香氣夠濃郁混搭豬肉大薄片就已經(jīng)很誘人,

浮誇的老菜脯、花生、蔥花更是飽嘴??

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不得不說配料給的很霸氣,將麵條跟料頭拌勻,

滿滿的層次感,會(huì)讓你吃起來超級(jí)飽嘴??

攀附醬汁的豬肉片口味也是非常討喜??

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我是加價(jià)雙主菜『煙燻豬耳朵』
呷起來軟Q軟Q,裡頭的軟骨越啃越香呀!

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牛腹肉椒麻拌拌麵

(升等雙主餐-花枝酥)

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喜歡吃辣的朋友,這款推薦必吃??
極具椒氣麻香,海陸雙拼就點(diǎn)這選項(xiàng)??

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一樣得攪拌均勻,讓特製的椒麻香完全攀附在麵條之上??

一口吃下這Q彈麵條帶出椒麻香,辣而不嗆的口感讓人老婆愛上??

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必須一提的是,他裡頭的油條碎可是讓拌拌麵的整體口感大大加分不少??

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除了醬汁、拌麵、配料讓口味昇華,因?yàn)檫@油條讓這麵翻倍美味??

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如果你喜歡帶有油花的軟嫩口感,牛腹肉是蠻推薦的選項(xiàng)??
就是鍋物店常見的牛五花,蘊(yùn)含濃濃牛肉味配搭上他們特製椒麻醬,吃得到肉香、辣香??

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他們的花枝酥,吃得到實(shí)實(shí)在在的新鮮的花枝塊,外酥Q彈帶嚼勁,嘴巴會(huì)停不下來的涮嘴??

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老菜脯是少見的配搭,這吃起來是格外爽口??

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套餐會(huì)配搭上溏心蛋,單吃或是拌麵一起吃就非常飽嘴??

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這拌拌麵可不能全部吃完呀!

留一點(diǎn)配料跟醬料跟麵條...

加上這濃郁雞湯可是堆疊出另一種湯麵風(fēng)味!

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麵吃完,碗底還有彩蛋^_^y

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老靈魂百花油條

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這個(gè)我極為推薦??

鮮嫩的蝦仁、魚漿,攀附在油條之上的醬汁,超級(jí)得我的心,整盤都我嗑的居多??

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紅油抄手

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鋪蓋蔥花跟老油條碎吃起來超級(jí)討喜..

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辣香紅油混搭酸醋經(jīng)典口感再現(xiàn)..

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抄手就是餛飩,而餛飩要好吃也是不多??

他們的抄手可是大隻佬等級(jí),裡頭的餡料也是極為飽滿,吃起來格外飽嘴??

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這道是極具經(jīng)典的川菜小品,關(guān)鍵在於紅油辣醬、酸醋,獨(dú)特的麻辣酸甜,吃起來的口感是討喜的滑嫩口感??

這也是秒殺款菜色??

冬檸雪沙

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吃完了和林拾麵的創(chuàng)意拌拌麵、功夫菜、涼拌菜、雞湯,那最後再來杯冬檸雪沙來做完美收尾??

連飲料也是酸甜好滋味,老婆也很愛??

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食後感

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對(duì)於我而言,餐點(diǎn)好吃是重點(diǎn),環(huán)境舒適更是加分??

和林拾麵,讓你吃麵也能安心、開心、暖心??
從裡到外,溫馨明亮的高質(zhì)感時(shí)尚用餐環(huán)境、極具水準(zhǔn)的餐點(diǎn)?

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親切的服務(wù)、獨(dú)特吃法都讓人印象深刻,價(jià)位雖然說是偏中高價(jià)位,但個(gè)人覺得是非常超值的的一人食、兩人同行,或是聚餐都非常適合揪起來的優(yōu)質(zhì)麵店??

因?yàn)楹贸裕晕彝扑]??

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