{臺中美食}臺中人的回憶，臺中牛排館回來了！牛排、海鮮自助吧無限吃到飽，臺中市民還有8折優惠，記得要先網路預約喔！/別讓一姐不開心
原本在中科的臺中牛排館從2020休業之後，讓大家都覺得超級可惜，
終於在2023年「臺中牛排館」重磅回歸了，雖然少了大家都很愛的蒙古烤肉，
不過店內的裝潢、用餐環境跟用餐品質都大大的提升，用餐環境非常的舒適高雅，
以現在吃到飽的行情，一位成人799元，可以享用莎朗牛排、各式海鮮、pizza、手工甜點、冰淇淋無限吃到飽，
個人覺得很可以，現在來用餐還會有伴手禮，趕快帶家人一起來回味一下臺中牛排館的經典美味排餐吧！
臺中牛排館
地址：臺中市北屯區軍功路一段237號（軍功路一段與軍福七路交叉口）
電話：04-24378688
營業時間：11:30~15:30，17:00~21:00
收費：成人：13歲/141公分以上799元（外加10%服務費）
兒童：12歲或140公分以下399元（外加10%服務費）
幼兒：5歲或110公分以下酌收清潔費99元（不收服務費）
嬰兒：2歲以下免費
網路預約：https://inline.app/booking/tcmou
粉絲專頁：臺中牛排館
停車資訊：臺中牛排館附近雖然沒有停車場，不過軍功路一段上幾乎都是白線，停車都還算方便。
臺中牛排館在2023年4月正式開幕，目前都很很建議大家先用網路預約，因為現場排隊人潮真的很多，
店家門口有一些優惠公告，像是平日用餐，只要有65歲以上長者、身分證開頭為「B、L（其實就是臺中市跟舊臺中縣的朋友）同桌都可以享有8折優惠。
另外因為只要只要持有舊餐券，就可以在平日晚餐、假日任何時段享有8折優惠，也相當有誠意。
如果忘記網路預約的話，也可以到現場採用手機掃描QR Code的方式進行登記候位。
臺中牛排館用餐環境
一進到臺中牛排館，右邊是櫃檯，店家有提供現金、刷卡、還有行動支付，採用餐結束之後拿帳單進行結帳。
同時會有專門的工作人員確認訂位以及負責帶位。
座位區總共有兩層樓，
座位大致上會分布在餐廳的周圍，會有單人、雙人、四人座位區，也有很有趣的三角形座位，可以同時容納12人。
如果比較不想被打擾的話，也會有類似小包廂的用餐空間，很適合家庭聚餐。
二樓的用餐區域，大約可以容納40~50人左右，很適合公司行號包場聚餐，
取餐上會比較不方便一些，需要走到一樓取餐，不過換個角度想，這樣取餐走動可以幫助消化，可以吃更多美食啊！
當天去用餐的時候，店家都會送上口罩，同時也是希望大家取餐的時候可以戴上口罩，
同時桌上也會有一杯ＰＰ材質的杯子，可以耐熱到100度，用來盛裝任何飲料、熱咖啡都沒有問題，
而且用餐結束後還可以直接把杯子帶回家使用，這樣用餐起來也更加安心。
臺中牛排館取餐位置
臺中牛排館的餐點大致分成三個區域排餐區、自助吧區、甜點水果區，
動線上規劃得還蠻好的，可以分散開用餐的人潮，排隊順序以及補餐的速度都挺快的。
排餐區
排餐取餐的位置在靠近櫃臺同側的地方，會有一道單獨的取餐排隊線。
臺中牛排館的排餐方式蠻特別的，不會有傳統的鐵板，雖然比較沒有儀式感，不過這樣就不會有鐵板批茲批茲噴油的問題，
油煙也明顯減少許多，讓用餐環境更加舒適。
排餐區旁邊有牛排醬汁的自助區，有蘑菇醬、黑胡椒醬、還有紅人牛排醬等。
蘑菇醬吃起來帶點甜味，適合小朋友跟不吃辣的朋友/黑胡椒醬胡椒香氣十足帶有微辣口感，
不過個人喜歡綜合醬：蘑菇＋黑胡椒，吃起來帶有胡椒香氣又有蘑菇醬綜合胡椒的辣度，大家還可以依照自己的口味自行調整，也很不錯。
莎朗牛排
份量給的很霸氣，一塊牛排就幾乎就是整塊餐盤的大小
一刀切開牛排可以看到粉紅鮮嫩牛排，目測大約是7分熟左右，
七分熟的莎朗加上厚切，咬起來帶些咬勁，牛排外層煎的焦香完美鎖住牛排的肉汁，吃起來牛味香氣十足。
厚切豬排
厚度十足的豬排，外層煎的焦香帶點脆度，肉質吃起來帶有厚度，吃起來口感也很不錯。
炙燒雞腿排
整塊去骨的雞腿排，外皮煎的焦香，吃起來酥脆口感很不錯，雞腿肉吃起來也相當軟嫩不乾柴。
自助吧區
自助吧區會有沙拉、麵包、各式熱炒、海鮮等等，還會有披薩以及兩款湯品，
品項選擇蠻多樣的，餐點的補餐速度也非常快，而且還會不斷地更換餐點，記得隨時要起身來巡視一下，
說不定可以拿到正在補餐的三點蟹、白蝦等等，店家真的完全不怕客人吃啊！
沙拉區
沙拉區的生菜都很新鮮翠綠。
自助吧
自助吧的餐點非常多樣，有天婦羅、白蝦、三點蟹、燉牛肉、烤花枝.....等等，
店家的補餐速度非常快，幾乎看不到空盤，工作人員補的非常齊全，
而且幾乎每一次去看餐點的時候，都會出現不同的菜色，所以每次出來取餐都要記得來多逛幾圈喔！
因為現場的人是在是太多了，沒有辦法一一拍照給大家分享，
所以就每一樣都夾一點回來跟大家介紹，當天有天婦羅、白酒蒜味淡菜、焗烤生蠔、燉牛肉、蔬菜、白蝦、還有超霸氣的一整隻三點蟹，
整體來說，店家提供很多熟食海鮮，很適合喜歡吃海鮮的朋友，光吃蝦就超回本。
手工PIZZA
自助區還會有無限量供應的手工PIZZA，一次會出三種口味，而且口味會不斷的推陳出新，
幾乎每一次去取餐的時候，都會看到不同風味的披薩出現，有海鮮、瑪格麗特等等，
而且這些披薩都是師傅現場製作爐烤，難怪餅皮吃起就是特別Ｑ彈，上面的披薩料也給的很豐富。
湯品
當天提供了羅宋湯跟玉米濃湯，
店家的湯也一點都不馬虎，用料也超級實在，隨便一撈都是滿滿的餡料，真的很怕客人吃不飽。
甜點區
甜點區在進門口的最前方，是由工作人員協助取用，這樣也比較安全衛生。
如果有選擇障礙的朋友，就直接跟店員說，每一樣都來一種吧！
甜點的選項蠻多元的，有蛋糕、塔派、乳酪蛋糕等等，每一塊甜點都設計的小小一塊，
這樣就可以每一種都吃一點，真的是超貼心的設計，甜點吃起來品質也有一定的水準。
店家也有提供當季水果，可以均衡一下飲食。
飲品區
現場提供多款飲料，像是茶類、果汁、冰沙，當然也有像是咖啡的熱飲區，
而且杯子使用5號PP材質，可以耐熱到100度，用來裝熱咖啡也沒有問題。
（貼心提醒，用餐結束後，可以把杯子直接帶回家使用喔！）
冰品
店家有提供三種品牌的冰品，有來自泰國的mingo的水果冰淇淋、瑞士的莫凡彼，還有紐西蘭的國民冰淇淋，
選擇非常多樣，而且還有超級酥脆的甜筒，真的很可以。
吃飽喝足之後當然就要結帳囉，
目前店家有提供多元的付款方式，像是現金、刷卡也有電子支付，支付非常方便。
而且現在結帳後，臺中牛排館還會送上「歐式小麵包」餐點，當天我們領到的是波蘿麵包+知名的濾掛式咖啡，
就連隔天早餐臺中牛排館都幫忙準備好了，真的是太貼心啦！
這次臺中牛排館重新開幕，真的是臺中人的一大福音，
店家的用餐環境明亮乾淨舒適，高挑的餐廳讓人吃起來毫無壓力，
無限量自取的排餐、自助海鮮、PIZZA、甜點、飲料、冰品....，讓用餐的朋友可以盡情的享用，
排餐雖然沒有傳統的鐵盤，少了一些儀式感，不過也減少了油煙的問題，吃起牛排更佳舒適，
以吃到飽的價格來說，「臺中牛排館」屬於中價位，以餐點的品質來說算是很不錯，工作人員的服務也非常好，
喜歡吃牛排的朋友很可以來享用，不過千萬記得要事先預約喔！
