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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家:

牛匠太郎

phone03-8333788
place花蓮縣花蓮市林森路331號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

「牛匠太郎x直火炙燒丼飯」
位在花蓮文創園區附近,
炭火淬煉的丼飯,
很受年輕人的喜愛;

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【牛匠太郎x直火炙燒丼飯】

【牛匠太郎x直火炙燒丼飯】
地址:花蓮縣花蓮市林森路331號
電話:03-833-3788
營業時間:11:00~21:00

【牛匠太郎x直火炙燒丼飯】粉絲專頁

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日式的建築裝潢,
正門口櫥窗內就是廚房,
隔著玻璃的炭爐火,
焰紅的炙燒著牛肉,
光看就很引人食慾;

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【抵達餐廳】

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【日式店鋪外觀】

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【員工正用火槍上色ing】

店內用餐空間還算舒適,
後頭有飲料自助吧,
雪濃湯和高麗菜都自助吃到飽;

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【店內用餐空間】

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【自助吧臺】

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【雪濃湯】

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【高麗菜自助吃到飽】

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【淋上胡麻醬還不錯】

菜單以丼飯、炸物為主,
難得來一次,
就把想點的全都叫上一輪;

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【菜單參考】

"柚香白玉蘿蔔"
帶著柚子香,
甜甜脆脆的很開胃;

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【"柚香白玉蘿蔔"】

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【有著淡淡柚子香氣】

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【來張小菜大合照】

"川燙鮮蔬"味道走中規中矩路線,
以份量來說CP值不能算太高;
"黃金脆薯"炸的滿酥脆的,
是小朋友很喜歡的一品;

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【就是臺式口味】

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【"黃金脆薯"滿刷嘴】

"唐揚餃子"個頭雖不大,
不過外皮脆、內裡多汁,
是還不錯的單品;

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【"唐揚餃子"不錯吃】

終於輪到主餐上桌了~
"炙燒雪花牛丼"
烙印上炭火的香氣,
鹹甜鹹甜的醬汁很下飯;

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【"炙燒雪花牛丼"】

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【牛五花有炭火的香氣】

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【搭配醬飯一起享用】

"六盎司霜降沙朗牛排丼"
粉色的牛肉、剛剛好的嫩度,
直接吃或加玫瑰鹽都美味,
鋪了滿滿一碗的量,
肉肉控也會心滿意足;

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【"六盎司霜降沙朗牛排丼"】

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【這個肉量~你看看(笑)】

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【肉質滿嫩的】

※後記:【牛匠太郎x直火炙燒丼飯】
位在文創園區附近,
餐廳位置不算太難找;
餐點味道滿平均的,
小菜單品價位中高,
整體用餐體驗還ok

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