Item: 侍mini串燒夜食
Rating: 4.4
Author: 哈比小姐

哈比又來到信義區了～～（我就說這裡是我的地盤嘛【信義區美食】讓人意猶未盡脣齒留香的好滋味。胡同-侍mini串燒夜食(2號店) ）
這次又到信義區是陪恰比到信義威秀看「特攻聯盟２ (Kick Ass) 」
（題外話：我一定要說特攻聯盟最好笑的就是那些人物的名子，太好笑了～）
回歸正題，看總之呢～看完電影肚子餓了～某人就說想吃胡同串燒
所以，又決定來吃「胡同-侍mini串燒夜食」囉！

沙發區
我們到的時候還有客人再吃，所以就在沙發區坐著等待

上次沒有拍到的沙發區，走的是有點夜店的風格，沙發還蠻舒服的（笑）
過沒多久服務人員就過來請我們入座囉～

美國運通卡有８８折的優惠喔


串燒menu(2013年9月最新菜單)
借用一訪的MENU照片

免費招待的毛豆
八角味一樣很重很香喔，鹹鹹的好吃

三種調味料從左到右，分別是七味粉、芥茉椒鹽、玫瑰鹽

店家自製超好吃的鹽蔥，我們直接跟店家要一大盤（免費喔）

鮭魚茶泡飯 ($60元)
一樣是某人說要吃的，是跨區從胡同燒肉單點過來的茶泡飯
這個茶泡飯很好吃喔，柴魚高湯加上淡淡的茶香，吃下去胃都暖了起來



焱烤牛五花(2本 $100元)
牛肉類中最便宜的一道，CP值蠻高的，吃起來油脂蠻豐富，烤起來味道好香呢

炎烤雞首肉 (2本 $130元)
記得什麼是雞首肉嗎？？就是雞脖子的肉啦
上次哈比一訪時也有點這道，因為印象實在是太深刻了啦
他們家的雞首肉有去骨，不用自己啃骨頭，可以大口大口吃肉真的好爽喔
我們點的是鹽燒口味，加點玫瑰鹽味道就很棒了，吃起來口感脆脆的，好好吃



炎烤牛肋條(2本 $140元)
這次一樣照了好多張照片（因為每張拍起來都好好吃的樣子喔，不知道要刪哪張【信義區美食】讓人意猶未盡脣齒留香的好滋味。胡同-侍mini串燒夜食(2號店) ）
看到我take這麼多張牛肋條的照片就知道我對他是贊不絕口
有了上次一訪的經驗，這次我們直接點了兩份不同的口味（共4串）

炎烤牛肋條(照燒口味)
上面灑著一粒粒的白芝麻，表面刷上照燒醬，光是用看的就讓人垂涎三尺
吃起來有點甜味，烤過後又帶點照燒醬的焦香味，色澤看起來真棒

炎烤牛肋條(鹽燒口味)
哈比真的覺得牛肋條好好吃喔，外表烤的焦焦酥酥裡面吃起來軟又多汁
油脂非常豐富，粉嫩的樣子看了好開心，吃起又讓人意猶未盡脣齒留香

師父的技巧真的很好，考起來肉的中間還是呈現粉紅色粉嫩狀態呢

到現在我仍然覺得他是CP值最高的一道

厚切松阪豬(2本 $200元)
大家常常說到的松阪豬其實就是豬頸肉，又可以稱為「霜降豬肉」
上次沒點到這次想來挑戰的就是這道松阪豬
哈比對豬肉的喜好度是一般般，但是～～我超級喜歡吃松阪豬的啦
因為上次沒點到而念念不忘，這次一定要給他點一下吃吃看是怎樣的好滋味

松阪豬的料理方式不需太多佐料，師父只是簡單烤過灑上些許的鹽而已
送上桌時哈比嚇到了，這個松阪豬肉也太厚實了吧
趕緊先咬一口，天哪～～好好吃喔！肉質非常脆嫩，油花分布的很均勻
鮮美又多汁、口感很獨特，ＱＱ的肉吃起來很彈牙
帶有肉汁的香味，只要沾上一點點的玫瑰鹽就可以吃到松阪豬肉最原始的滋味

快看看這萬惡的斷面秀


炎烤雞心 (2本 $80元)
烤雞心我們是點照燒口味的，上面灑著一粒粒的芝麻
一串有4個個頭都不大，他們家的雞心烤起來很嫩多汁
鹹鹹甜甜的味道，還蠻不錯的，但有點少吃起來不大過癮


櫻花蝦飯團(1個 $110元)
原本是打算跟上次一樣點鮭魚起司飯團，但已經賣完了（才八點而已生意也太好了吧）
但恰比是男生沒吃到飯就不會飽，所以只好點一個櫻花蝦飯團給恰比吃
飯團外面烤的焦焦的，除了飯的香味外，還散發出櫻花蝦焦香味
不過哈比覺得這個飯團烤的沒有很好吃，吃進去時乾八八的，有一種放冷凍很久的味道
可是恰比說很好吃，都是滿滿的櫻花蝦，味道很好，總之都給恰比吃掉了啦


炎烤雞肝 (2本 $80元)
事實上哈比不大敢吃雞乾，不過某人說要點直好順著他啦
師父建議我們若不大敢吃的話點照燒口味比較好，因為雞肝不能烤太久
若點原味的話，因為只能烤到八分熟，怕我們覺得有味道不敢吃

烤到八分熟略帶點血水，在塗上照燒醬烤到微焦，味道很鮮美雞肝很嫩一點都不乾柴
他們家的雞肝都蠻大塊的而且很厚，而且不會有雞肝的那種獨特味道，不過哈比還是沒辦法吃太多
（敢吃雞肝的人一定要點這道，而且店家推薦吃鹽燒口味，可以吃到雞肝最原始的風味喔）

焱烤雞腿肉(2本 $150元)
這道也是大推薦，雞皮烤得又香又脆，裡面的雞腿肉又嫩又多汁
哈比先撒了一點鹽提味吃了第一口可以吃到雞肉的甜味
接下來擠點檸檬配上滿滿的青蔥一起吃，又是另外一種不一樣的爽口風味



酥炸手羽先(5本 $180元)
因為上次一訪時點過唐揚雞腿肉了，所以這次改點酥炸手羽先（炸雞翅）
可以看到手羽先炸到金黃香酥的樣子，看的我蠢蠢欲動的

看起來小巧玲瓏的真可愛

咬下去很ｊｕｉｃｙ喔

吃完肉可以開始慢慢啃骨頭啦

這餐吃飽飽超滿足的，有很多推薦的菜色，像是牛肋條、雞腿肉、雞首肉、松阪豬等
都是很好吃的餐點，蠻推薦胡同-侍mini串燒夜食(2號店)，店內氣氛不錯，而且又不擁擠
服務人員的態度都很好喔，下次哈比決定要吃胡同燒肉啦～～到時候在寫食記出來給大家看