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窩客好文

Alma Lee

發表篇數:287篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

派大鮮精緻鍋物

place桃園市桃園區經國路681號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
 
 

新潮摩登鍋物!海陸總動員有9種海鮮,還有野生活鮑魚,299元就吃到CHOICE霜降?!皆O停車場

吃飯附停車場先加分!

經國路這間摩登鍋物店,附設停車場就在旁邊,吃飯不用繞來繞去找車位,超澎湃海陸總動員有9種海鮮,現撈野生活鮑魚、澎湖小捲、北海道干貝、龍膽石斑魚片、野生大草蝦、藍鑽白蝦、鮮蚵、軟絲和大蛤蠣,現在還有商業午餐299元就能吃到CHOICE霜降牛,打卡評論送好多蛤蠣~

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派大鮮精緻鍋物 在哪?

派大鮮在桃園區經國路上,福斯汽車的正對面很好找,餐廳旁邊就是停車場,來吃飯不用擔心停車問題,距離桃園藝文廣場約5分鐘車程,離南崁交流道不到10分鐘。

  • 地址:桃園市桃園區經國路681號
  • 營業時間:11:30~22:30

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附設停車場很加分!沒有限消費額度,有來消費就能停車。

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派大鮮店名好可愛!一直唸錯唸成派大星,這間幕後老闆是做海鮮批發,推出來的海鮮拼盤廣受好評,派大鮮不定時推出新活動,關注店家粉專就能收到最新資訊。

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重金打造摩登吧臺!

一進去就被這座吧臺吸引,以清水模做為主體,加上底燈看起來好摩登,這灰階美感好時尚我喜歡。

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不管是單身貴族還是上班族,一個人吃鍋物也不尷尬,坐在邊角享受靜謐空間,偶爾當個邊緣人也不錯。

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12人獨立包廂

店內空間很寬敞,有兩人桌與四人桌,還能拼接成長桌,大象灰的摩登椅子也很有質感,旁邊有一個12人大包廂,以線條建構的燈光束,迷幻又前衛,重點能保有隱私感~

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包廂只有一個要提前預訂喔!

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派大鮮精緻鍋物 菜單

每人低消一份主餐,共鍋需點滿300元,每份主餐皆附菜盤、湯底、附餐、飲品與甜點,湯底有昆布、乳香、麻辣和泡菜鍋四種,副食有越光米飯、手工烏龍麵、紅薯粉和日本葛粉四選一。

  • 附餐加30元升等和牛滷肉飯
  • 附餐加299元升等鮭魚卵蓋飯
  • 甜點加60元升級成Haagen-Dazs

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精緻主食鍋物399元起,想吃好一點也有日本A5和牛與海鮮拼盤,肉品重量分成5、7、10盎司,除了單一肉品套餐,也有雙肉餐、海陸自由配、單點品項。

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一坐下店員就倒上熱熱的決明子茶。

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自助區有多種鍋物辛香料,想沾什麼醬自己配。

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活體鮑魚.龍蝦

包廂旁藏了個水族箱,有野生活鮑魚、波士頓龍蝦,每隻都活跳跳,老闆本身是做海鮮批發,不定時會有高級海產在水族箱出沒~

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打卡評論送蛤蠣

好讚的活動,只要在FB臉書、IG或google評論三選一,並標註派大鮮精緻鍋物,就送一份蛤蠣,這碗蛤蠣不少耶!稍微算一下裡面近20顆,蛤蠣也不小顆,當然要參加~

◎優惠活動不能同時併用。

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平日商業午餐299元

平日限定的商業午餐超劃算!平日下午三點前,霜降牛、雪花牛、梅花豬三選一299元(原價400多元),套餐包含5盎司肉盤、菜盤、副食、冷飲和甜品,霜降牛、雪花牛都是美國CHOICE等級,你說能不點嗎?

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對附近辦公上班族來說,真的很讚!以前跑業務老是找商業午餐,這鍋真的是造福上班族們~

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重慶麻辣湯表面看起來紅通通,但實際喝起來不會過鹹辣,還有一股中藥清香氣!

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商業午餐菜盤蠻豐富!有高麗菜、青菜、南瓜、花椰菜、玉米筍、香菇、豆皮、雪白菇、貢丸、米血糕..等,加起來超過10種。

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美國CHOICE霜降牛

299元能吃到CHOICE霜降牛!5盎司切下來也有好幾片,每片都好鮮紅~

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霜降牛有點像大理石紋路,霜降這部位活動量夠,咀嚼起來Q中帶點嚼勁,沾點蘿蔔泥醬油更香甜。

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麻辣湯就是要配紅薯粉才對味,咕溜滑口好過癮,一下就吃光光~

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老闆是做海產批發!中壢有海鮮門市可選購,對海鮮食材可說是瞭若指掌~

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鮭魚卵蓋飯

加價的鮭魚卵蓋飯,真的好犯規!眼珠都快掉下來了,鮭魚卵還灑上一點金箔裝飾,底部越光米晶瑩剔透,米飯保有水份彈性,香甜味在嘴中綻放,吃鮭魚卵就是要爆漿感~

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美國PRIME牛小排

PRIME牛小排我的最愛!厚薄度適中加上均勻油花,輕涮個幾秒,表面粉嫩色就能撈起,表面涮間燙熟鎖住肉汁,吃得到牛肉自然甜味。

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牛小排就是那麼滑嫩!軟嫩四溢的肉香在嘴中綻放,每一口味道很鮮美,吃原味就很享受,這就是牛小排迷人的地方。

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主餐的菜盤更澎湃!有高麗菜、青菜、南瓜、花椰菜、玉米筍、香菇、豆皮、雪白菇、貢丸、紅蟳棒、豆腐..等,豆腐還烙上派大鮮三個字,火鍋料不是一般市場鍋料,特別選用日本進口~

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海鮮總動員

食材鮮度與擺盤都給過!超澎湃有澎湖小捲、北海道干貝、野生活鮑魚、龍膽石斑魚片、野生大草蝦、藍鑽白蝦、鮮蚵、軟絲、蛤蠣,加一加有9種海鮮,海鮮拿來煮火鍋很讚,滴滴精華都流到湯裡。

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蛤蠣好大一顆!根本是XL等級,每顆都超過50元硬幣大小,白色這兩片魚肉好珍貴,它可是龍膽石斑魚肉~

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現撈野生活鮑魚一直扭來扭去好有活力。

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北海道干貝是生食級,還有一整尾軟絲!

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海鮮建議川燙時間

現場立牌有海鮮最佳川燙時間!保留食材原始風味,還能吃到最佳口感。

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為了拍照海鮮全下鍋,根本就是痛風鍋!北海道干貝是生食級,煮30秒是半熟、60秒是全熟。

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鮑魚整顆煮3~4分鐘,切片鮑魚煮約20秒即可,這顆海中尤物太讚了,Q彈鮮甜又沒有腥味,野生活鮑魚好吃!

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鮮蚵煮約ㄧ分鐘即可,吃起來保有爆漿感我喜歡。

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海鮮有沒有新鮮一撥殼、一吃便知!鮮蝦肥美、蛤蠣飽滿會爆汁。

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海鮮雜炊

昆布湯煮過菜盤,接著煮滿滿海鮮,光是蛤蠣就煮了20幾顆,湯底有滿滿的海鮮味,米飯放進去小火邊煮邊攪,煮到濃稠加顆雞蛋,煮約三分鐘撒點蔥花就完成~

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這碗海鮮雜炊該賣多少錢?海鮮精髓融合了越光米,每顆米飯都吸附海鮮湯,不用調味就超好吃,明明很飽我還是把整碗嗑光光…

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飯後甜點

甜點奶酪有原味、OREO兩種,特製奶酪香甜不膩,為這餐劃下完美句點!打飽嗝~

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*夏天躲冷氣房吃火鍋就是爽!旁邊附設停車場很加分,現場有新鮮活體海鮮、日本A5和牛,海鮮總動員拼盤很新鮮也劃算,針對上班族也有299元商業午餐,店內不定時推出新活動,送的蛤蠣快要20顆,整個賺到了~

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派大鮮精緻鍋物 店家資訊

電話:03-3465777

地址:桃園市桃園區經國路681號

營業時間:11:30~22:30

粉絲專頁:派大鮮精緻鍋物

交通資訊

 

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