餐餐大魚大肉，舌頭都木舌了
偶爾想來吃點素食、蔬食換換味
最近吃到這家【蔬上食】
菜色很有特點，主推異國、泰國風(fēng)味素食料理、中式素食料理
調(diào)味可口好下飯，連我這個肉食主義者都很愛
服務(wù)也很親切，老闆娘會貼心說明每道菜色，第一次來吃一下子就能了解餐點內(nèi)容
如果大家想吃臺南素食蔬食，絕對可以來嚐嚐這間永康素食餐廳
【蔬上食】有雙人套餐，也有單點合菜形式
當(dāng)天我是帶家人一起來，就點幾道我們感興趣，老闆娘推薦或是大家評論很推的菜色
有：黃金鮮豐味、椰汁鮮蔬、夫妻斐片、冬陰功臭豆腐湯、紅燒酥柳、薑黃飯
飲品：黑芝麻燕麥飲、燕麥薏仁飲、南瓜豆?jié){
滿額活動送的點心：脆皮金瓜
【蔬上食】滿額贈活動
平日限定，限時優(yōu)惠！
?外帶消費滿500，養(yǎng)生飲品三選一
燕麥薏仁/南瓜豆?jié){/黑芝麻薏仁
?內(nèi)用單點消費滿1000，嘴饞點心四選一
竹薑桂圓糖塊/麻糬芋泥球/川香臭豆腐/脆皮金瓜
活動詳細(xì)內(nèi)容可以到【蔬上食】粉專觀看：
https://www.facebook.com/profile.php?id=100068676049565
【蔬上食】餐點介紹
??冬陰功臭豆腐湯??
（全素）
我們搜google評論，發(fā)現(xiàn)大家都很推這道「冬陰功臭豆腐湯」
吃過之後才知道大家真會推！
端上來的時候，濃郁的酸和臭豆腐的氣味一直飄向鼻子
夾起一塊厚實的臭豆腐，輕輕咬一口
臭豆腐吸滿湯汁、而且夠臭！越吃越香，大家一人一塊瞬間光盤
整碗冬陰功臭豆腐湯，是老闆娘用泰國進(jìn)口的香料熬了4、5小時
湯頭喝起來又酸又香，辣度剛剛好提個鮮
因為是用素食為基底，所以越喝越爽口，不會有葷食的腥味感
很讚耶！真心推薦大家一定要吃看看
??夫妻斐片??
（全素）（小辣）
素食夫妻斐片越吃越唰嘴
完全沒有葷食吃到最後的油膩感！
蒟蒻腰花脆口、素麵腸軟彈有嚼勁
沾滿香醇麻辣醬，讓人一吃就無法停嘴
豆芽菜、黑木耳等涼拌菜也搭配的很剛好，有清爽、有脆感
多種口感吃起來一點都不無聊
上面淋的自製麻辣醬
麻中帶辣，自己炒的中藥香
醬汁調(diào)味剛剛好，麻、辣、香全都有
每吃一口都讓我想配一口薑黃飯
下飯素食料理冠軍就頒給這道「夫妻斐片」！！
??紅燒酥柳??
（全素）
創(chuàng)意素食料理怎能少經(jīng)典中式口味
發(fā)想自傳統(tǒng)辦桌菜五柳枝魚的酸甜醬汁
「柳」就是配料都為絲狀的意思
絲絲清脆的筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲
製成滿滿絲料、清爽可口的醋溜五柳醬汁
熱騰騰淋上
炸得金黃酥脆的素柳、老油條
每一口都是又酥又脆，用五柳醬更顯素柳的清香
老油條更增加極酥脆口感，咬一口就無法停下來
??黃金鮮豐味??
（蛋素）
酥炸素食魷魚圈、素食蝦捲
油炸後外皮金黃酥脆
不得不說【蔬上食】油炸火候都掌握得非常好
外皮酥脆，內(nèi)裡還保有足夠水分
吃起來既有油香，又充滿食物原汁原味
炸物灑上海苔椒鹽粉提鮮味
一旁還搭配自製的手工黃金泡菜、酸辣可口
在這個午日炎熱之時，恰到好處勾起大家的食慾
閒聊之時，一人一夾，黃金鮮豐味就這樣被我們完食
??椰汁鮮蔬??
（植物奶素）
充滿椰奶氣息、彷彿帶你來到東南亞國度的泰式蔬食料理
裡面蔬食種類豐富，根據(jù)每日時蔬而變化
今天我們吃的有高麗菜、紅蘿蔔、甜椒、木耳、袖珍菇等等
搭配芋頭、地瓜塊一起燉煮
椰奶醬汁多了一份澱粉溫醇感
味道吃起來清爽，帶有淡淡椰子香味
吃完非常有飽足感
我覺得是一道老少皆宜，小朋友也會很愛的素食料理
??脆皮金瓜??
滿額活動贈送的小點心
脆皮金瓜裡面滿滿南瓜餡
酥脆外皮配上綿密清甜的南瓜泥
作為收尾點心真是太幸福了！
??薑黃飯??
米飯飽滿帶有淡淡薑黃香，檸檬葉散發(fā)清香味
吃起來清爽又健康，更襯托【蔬上食】每道素食料理的香料風(fēng)味
??養(yǎng)生飲品??
黑芝麻燕麥飲、燕麥薏仁飲、南瓜豆?jié){
養(yǎng)生飲品喝起來香醇濃郁
食物的原始風(fēng)味都濃縮在這一玻璃杯中，令人陶醉
一道道創(chuàng)意素食料理吃得讓我們埋頭停不下來
除了菜色可口好下飯，調(diào)味更是令我們刷新對素食料理的印象
原來素食也可以這麼異國、原來素食也可以這麼清新
長期吃素會讓你有新鮮感、初嚐素食會讓你好入門
即便是我這個葷食者也會想回訪
是值得一試的臺南素食餐廳！推薦給你們
???
臺南素食蔬食餐廳推薦
【蔬上食】
地址：臺南市永康區(qū)東橋一路252號
電話：06 358 7695
時間：11:00-14:00、17:00-20:00(週一休息)
