臺北40年經典本幫江浙料理
【上海鄉村】
正宗江浙上海菜起家,菜色多元,
【上海鄉村 濟南店】
包廂多,適合同事聚餐、家族聚餐,長輩們都滿意!
必點:烤方、砂鍋土雞、清蒸臭豆腐!
#臺北美食 忠孝新生美食 中正區美食
【上海鄉村】
創始人薛其尉和無錫有著很深的血緣關係,隻身飄洋過海來臺的他,
因為思鄉情懷,把家鄉的味道搬到臺灣的餐桌上。
終在1982年,在原臺北仁愛路開了首家「上海鄉村」江浙料理餐廳。
用道地的江浙菜系美味,嚴選臺灣在地食材,
精進細緻的職人精神手工料理,細膩執著的料理之魂,
海派人情味的待客之道,是他對上海鄉村獨特的經營哲學。
【上海鄉村餐廳 濟南店】
- 地址:臺北市中正區濟南路二段37號
- 捷運:忠孝新生站5號出口,步行4分鐘
- 停車:代客泊車 $150/臺
- 電話:02-23223333
- 營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
- 官網:上海鄉村
▼上海鄉村濟南店大廳用餐區環境整潔明亮。
我們今天在「松風亭包廂」
有2個大圓桌,可容納約20人,
包廂內有洗手間!
【上海鄉村 菜單】
菜色非常多元化,保留本幫菜的精髓,
前菜、主食、海鮮、肉品、點心…等通通都有。
??必點:烤方、砂鍋土雞(需預訂)、清蒸臭豆腐
濟南店以10人包廂菜單為主,
$9000、$11000、$13000、$15000、18000
(上海鄉村菜單)
(濟南店包廂菜單)
我們今天吃的是$13,000+10%的包廂菜單
10人包廂菜單,共13道
【醉雞肴肉】
【無錫脆鱔】
冷盤,非常酥脆又大條!??
【醬炒鮑粒】
鮑粒很小顆,難怪叫粒沒騙人!??
【清蒸臭豆腐】
聞起來臭吃起來香,
動作稍慢就被搶光!
【玉筍雞柳】
【蒜蓉大蝦】
大蝦鮮甜不稀奇,
這粿仔條,口感如雲朵般綿彈!
【避風軟殼蟹】
炸得酥脆,鹹香有味!
【烤方海參】
上海鄉村招牌菜!
這東坡肉的濃油赤醬真的是放大絕,
吃起來肥而不膩,入口即化啊!
▼將海參與東坡肉一同放入刈包中,
柔嫩鹹香,讓人垂涎欲滴~!
【清蒸牛腩】
清爽有料的湯品,
有牛肉與蘿蔔燉煮的鮮甜好喝!
【蠔油石斑】
清蒸的鮮嫩,可以!
【百果冬菇時蔬】
銀杏、香菇、菜
【砂鍋土雞】
上海鄉村必點!(需預訂)
沒想到單點就要$1680的雞湯在桌菜也吃得到!
湯頭才是精華,濃郁度適中,喝起來舒服不油膩,
有金華火腿與筍子為底料熬煮,
這雞湯作為壓軸很可以!
【甜品】
蘿蔔酥餅+桂花蓮藕
▼大家都對這道「糯米蜜蓮藕」讚不絕口,
帶有桂花蜜甜味,甜蜜到心!??
【水果】
▼幫好大姐慶生的蛋糕!??
《蛋寶543》
其實我是從「THE上海」認識上海鄉村的,
後來吃了「上海鄉村 天母別館」也很喜歡,
從創新吃回傳統,才越來越明白上海菜箇中精髓,
【上海鄉村餐廳 濟南店】
桌菜方式呈現,與單點的菜色略有不同
服務員都是老經驗的阿姨,服務不錯,換盤勤快,還會幫忙切蛋糕,
以今天吃的菜色人均$1300,覺得很實惠!
附近很難找車位,餐廳有提供代客泊車$150/臺,
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