蘆洲美食推薦.蘆洲披薩推薦
位於蘆洲黃昏市場的拍拍手披薩,在google裡評價很高，店內有很好看的手繪壁畫
他們的披薩麵團以天然自家烘培低溫魯邦種酵母，混合日本山茶花.DNS全粒麥粉.茉莉杜蘭麥粉.以私房比例低溫發酵而成唷!
店內也有專業的窯烤爐，除了必吃的pizza外還有義大利麵.燉飯.鬆餅.沙拉.兒童餐
環境很舒適不擁擠，另外也是寵物友善空間唷!
店內
店內低消外面也有一排座位還附有插座
低消$200元，有10%服務費，有免費WIFI，客滿用餐時間為120分鐘，12歲以下低消$100元
用餐主要為1樓空間，以4張4人桌.2張2人桌，戶外6人桌，用餐桌面很大舒適，2樓有提供尿布臺
店內有很不錯看的3D壁畫，很適合打卡拍照氣氛也很好！
內用可以看到350度C專業烤爐，現烤約15分鐘，客人人多稍等喔！
內用可以拿調味料自己調整口味，每一桌桌上也都有基本的起司粉跟TABASCO唷！
戶外也有一區座位有插座唷！邊吃邊看風景也不錯，愜意的下午茶
店內飲料區，有很多種選擇，另外還有多款精釀啤酒也很適合搭配披薩吃!
餐點
（文末有菜單.菜單內還有分重口味或是小清新，有夠貼心）
我們兩人點了兩份披薩和木盆沙拉.兩份小點.一份義大利麵.兩杯飲料
送餐速度很適中唷!不會說很久，餐點現點現做都可以感受到那熱騰騰的起司香
▼印度皇室 (重口味)
內有:起司.洋蔥.貝比生菜.印度咖哩雞肉醬.私房嫩煎雞胸.西班牙紅椒粉
印度皇室一咬下去真的就像在吃披薩版的咖哩飯一樣美味耶!
印度咖哩雞肉醬飛馳的濃郁，讓人一咬下去就能感受到豐富的香料味道!
其中的洋蔥和貝比生菜增加了口感的豐富度，起司的加入讓牽絲感的口感更加豐富，私房嫩煎雞胸的肉質一點都不柴，鮮嫩多汁的!
餅皮的部分必須特別誇獎，是我很喜歡的扎實又有Q度的口感，不會一下就軟爛，特別喜歡這種!
▼海盜
內有:起司.洋蔥.貝比生菜.蝦仁.花枝.蟹條
內含豐富的海鮮和蔬菜，讓口感非常的清爽!蝦仁.花枝和蟹條都非常鮮美，加上洋蔥和貝比生菜的襯托，讓整個披薩口感更加豐富
起司的加入則增加了整個料理的濃郁度。總的來說這道披薩一道非常清爽美味的料理，海鮮有夠多耶!
▼嫩煎松坂義大利麵
內容有私房爐煎松坂活力豬.玉米筍.貝比生菜
煎過的松坂活力豬肉質鮮嫩，與我之前吃過的松阪豬不同，口感剛好，搭配玉米筍和生菜的清爽口感
再加上奶油醬的濃郁滑順，而且不容易膩口這點真的是讓人回味無窮，很香很推薦耶!!
▼四季鮮果沙拉
店內也有大盆的木盆沙拉，醬料的部分可選擇義式紅酒醋or芝麻焙煎
生菜的部分很爽脆，還有蓮霧.番茄的爽甜口感完美融合，因為份量也不少，很適合與三五好友一起分享
搭披薩吃不容易膩口，更能讓口感休息，是我這個沙拉控覺得很可以推薦的餐點唷!
▼輕鬆小點
檸檬三節烤翅-夏日必嚐的美食耶!肉質鮮嫩多汁，而且帶有清爽的檸檬風味，讓人回味無窮!
表面烤的金黃酥脆，再搭配清涼沙拉一起吃的話整個很大呼過癮!
松露薯塊-薯塊表面炸得金黃酥脆，內裡則是軟嫩可口，加上香氣濃郁的松露醬，味道很棒很濃郁!
如果你喜歡奢華的味道，很推薦吃吃看!!
▼飲料
我們選了三杯
手沖林華泰高山紅茶-超級喜歡林華泰茶的!拍拍手居然有，林華泰茶行是臺灣最古老最具歷史價值的茶行之一唷!
拍拍手還有給你3分鐘的沙漏泡~，喝起來口感濃郁，香氣芬芳，茶葉呈現金黃色澤，口感柔和的，有微苦的回甘，好喝解膩
芙芮西西瓜汁
芙芮西，是使用100%新鮮果實萃取汁液成為純天然的果汁~喝起來可以喝的到西瓜的香氣味道，非常開胃解渴!
夏天用也很棒，而且也不死甜，甜度適中，口感很水嫩喔!
韓國蜂蜜柚子茶
口感酸甜可口，帶有微微苦味的柚子皮令人耳目一新，讓整杯茶更有層次感和豐富口感!蜂蜜的甜度和柚子的酸味完美平衡唷!
心得
吃完後真的可以理解他們好評4.9星的原因，首先他們服務態度真的很親切
店裡完全很舒適放鬆，不過最重要的是他們的披薩好吃又有料，雖然蘆洲有知名披薩店在此，但哈姆湘吃過後覺得拍拍手的餅皮更讓我喜歡
自家烘培的酵母很耐咬，越咬越香，而且我認真研究了一下菜單，雙人餐四人餐的價格不算很貴
用料也很實在，不死鹹，義大利麵也是比許多店家的調味都更棒，如果你跟我一樣也比較喜歡吃Q度高的披薩，那不要錯過拍拍手唷!
菜單
線上菜單這邊走唷!
資訊
拍拍手披薩咖啡
新北市蘆洲區長安街108巷26號1樓
02 2285 0163
營業時間 週一~週五 中午~21:30 周三公休
六日 上午11:00~21:30
最後點餐20:30
資訊
我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
繪圖合作相關請來信:[email protected]
