開業30年超獨特中國風宮廷餐廳-皇廷料理，必點招牌正宗瓦缸煨湯，8小時相思木炭精心熬煮，香濃煨湯不添加過多調味料，更能喝到食材本身的精華，清醇的好滋味讓人一碗接一碗
營養滿分糙米煨湯龍骨，喝起來濃郁配料又豐富，是皇廷餐廳必點粥品，糙米吸滿排骨、白果等高檔食材的精華，每一口都相當美味，讓人補充滿滿的能量！
皇廷料理多款特色私房料理料好美味，軟嫩南瓜玉豆腐、越吃越開胃孜然羊排、彈牙香噴噴白灼肥牛、清爽多汁蘆筍蝦球～食材挑選相當用心，美味完全吃得到出來～
每一個環節都相當用心，餐具器皿都很精緻，選用15年以上的菊花普洱茶，放入日本鐵器浸泡，喝起來清爽解膩超涮嘴～再來盅珊瑚飲，白木耳豐富膠原蛋白及膳食纖維，冰涼消暑是餐後絕佳甜點選擇??
皇廷餐廳裝潢太用心了！許多古董裝飾、地磚屏風都從中國進口，營造出濃濃中國風情，不論家人過節、婚宴活動、包場聚會、皇廷都是絕佳好去處！接下來還將推出中式下午茶、日式居酒屋等新品牌，令人期待不已，下次還要再來！
皇廷中華料理裝潢真的太猛了！讓人一秒就從臺北都市，化身到傳統中國庭院建築，氣派兩層樓的用餐空間，還沒打開門耳邊就彷彿傳出宮廷歌曲
布置得真的太用心，一問才知道很多裝飾都是中國原汁原味運來臺灣，怪不得在臺灣也可以感受到很正宗的中華風情～
皇廷中華料理寬敞的用餐環境，還有二樓會館可以租借，不論三五好友用餐，或大家族、公司聚會，皇廷中華料理都是絕佳的用餐場所～
皇廷中華料理所有家具擺設都很用心，充滿皇廷風格，相當典雅的用餐環境，打造獨一無二的用餐環境
皇廷中華料理的包廂空間，低消8800+10%/桌起，包廂內還有KTV可以唱歌，相當舒服的用餐環境，怪不得經常被訂光光
皇廷中華料理招牌就是正宗瓦缸煨湯，使用超大的瓦缸，使用相思木炭恆溫超過８曉時，只添加少許鹽巴調味
讓人可以喝到最原汁原味的可口湯品，所有食材的精華通通釋放到湯裡頭～
門口一甕甕瓦缸真的好友氣勢，這個傳承千年的古法，讓人在臺灣就能喝到很正宗的傳統好滋味～這麼棒的好味道怎麼可以錯過呢？
皇廷母親節饗宴
4/30 前預訂皇廷中華料理慶祝母親節即刻享有好禮三重送，真的有夠劃算！今年母親節就來皇廷中華料理慶祝吧
第一重 享現金95折
第二重 600元現金券
第三重 30年老茶孝親禮盒
皇廷菜單/皇廷桌菜
干貝人蔘人生煨烏骨雞840元/甕
一定要先喝看看這個招牌煨湯，相思木炭香味特別，需要費時8小時以上，200度逐步遞減熬煮，真的相當費工，是其他地方喝不到的滋味
干貝、人蔘、烏骨雞的精華通通釋放到湯裡頭，純正的滋味喝起來完全不會有雜質，清醇的好滋味讓上一口就會愛上，讓人體驗到最純粹美味
烏骨雞肉相當有彈性，干貝很鮮甜，雞肉吸滿了人蔘的香味，這麼好喝又道地的雞湯，來皇廷中華料理一定要點！
糙米煨湯龍骨 470 /甕
煨湯口味超豐富，下次還想來試試看其他口味，另一個同樣用瓦缸煨燉的糙米煨湯龍骨，口感相當綿密跟我對糙米的想像不同
不會口感硬硬難以下嚥，加入白果、排骨等頂級食材，可以吃到最濃郁的好味道，相當養生的可口粥品，推薦來皇廷中華料理一定要點
孜然羊排 中674 例450
一片片真材實料的羊排，並非廉價的組合的肉品，可吃得到羊肉紮實多汁的口感，撒上孜然粉後味道相當MATCH
讓人越吃越開胃的可口羊肉，彈牙口感吃起來不會乾澀～推薦來皇廷中華料理，一定要點個這個新推出的羊排來嚐嚐！
白灼肥牛 中630 例420
看似簡單的白灼牛肉，一入口鹹甜的好滋味超下飯，牛五花吃起來彈牙不會油膩，相當爽口的好滋味～
牛肉不會有腥味，搭配蔥花跟特製醬料一起入口，相當爽口的特色功夫菜，我下次來還會想再點這一道
南瓜玉豆腐 中420 例290
大小朋友都會喜歡的南瓜玉豆腐，裡頭彈牙飽滿的蟹肉，吃起來相當有彈性，
南瓜自然的鮮甜味，搭配軟嫩帶有彈性的雞蛋豆腐，有先煎過定型，口感軟綿細致，滑順好入口~
蘆筍蝦球 中630 例420
清爽的蔬菜料理選用高品質的蘆筍，又大又爽口，吃起來也怕有難咬的纖維，
搭配甜椒跟彈牙的大蝦仁，真的相當清爽的美味料理，是相當推薦的爽口菜餚喔
珊瑚飲 360元/甕
餐後甜點也準備好了，珊瑚飲選用木耳跟紅棗花費八小時燉煮，軟綿的口感補充滿滿膠原蛋白！
冰冰涼涼相當消暑，不會太甜恰到好處的滋味，劃下在皇廷中華料理用餐的美妙休止符～推薦這道很直得外帶，一大甕有夠劃算～
菊花普洱茶$190
皇廷中華料理選用15年大葉野生普洱，這個純粹的滋味喝起來不會導致胃不舒服，
相當爽口解膩的滋味，非常適合搭好吃的皇廷美食，使用日本鐵器沖泡，讓茶飲喝起來滋味更加誘人！
自製濕紙巾
皇廷中華料理注重每個小細節，年輕漂亮的老闆，提供自家製作的濕紙巾，給客人使用時能相當安心～
吃飽喝足還意猶未盡，皇廷中華料理的餐點份量都好大，我們還外帶回家繼續享用，精華的湯品跟好料，真的都不能錯過～
下次家庭聚餐我們就決定來皇廷中華料理報到，絕佳地點、豐盛菜餚、合宜價格、特色裝潢，這麼棒的好店家立刻訂位來嚐嚐看吧！
皇廷料理 5大特色
1.開業30年超獨特中國風宮廷餐廳，必點招牌正宗瓦缸煨湯，8小時相思木炭精心熬煮，香濃煨湯不添加過多調味料，更能喝到食材本身的精華，清醇的好滋味讓人一碗接一碗
2.營養滿分糙米煨湯龍骨，喝起來濃郁配料又豐富，是皇廷餐廳必點粥品，糙米吸滿排骨、白果等高檔食材的精華，每一口都相當美味，讓人補充滿滿的能量
3.多款特色私房料理料好美味，軟嫩南瓜玉豆腐、越吃越開胃孜然羊排、彈牙香噴噴白灼肥牛、清爽多汁蘆筍蝦球～食材挑選相當用心，美味完全吃得到出來！
4.每一個環節都相當用心，餐具器皿都很精緻，選用15年以上的菊花普洱茶，放入日本鐵器浸泡，喝起來清爽解膩超涮嘴～再來盅珊瑚飲，白木耳豐富膠原蛋白及膳食纖維，冰涼消暑是餐後絕佳甜點選擇??
5. 皇廷餐廳裝潢太用心了！許多古董裝飾、地磚屏風都從中國進口，營造出濃濃中國風情，不論家人過節、婚宴活動、包場聚會、皇廷都是絕佳好去處！接下來還將推出中式下午茶、日式居酒屋等新品牌，令人期待不已下次還要再來~
??店家資訊 皇廷中華料理
??地址: 臺北市承德路7段1號
??交通: 公車石牌站、停車場一次200元
??電話: 02-2828-9099
?時間: 11:00-22:00
??公休: 無休
??消費: 現金、信用卡、線上訂位
?官網: https://huangting.tw/
?粉專: https://www.facebook.com/huangting.eatingout?locale=gl_ES
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406396349
