宜?除了好山好水,還有一樣是讓我與另一伴最難忘及一致認同的美味
無論時間再不夠或犧牲睡眠必須起個大早,也一定要吃的 【正好鮮肉小籠包】
但好像每一次來,排隊人潮也愈來愈多。這一次,我終於見識到要排隊的體驗了XD
熟悉的角落店面,熟悉的座位
在自以為的起了個大早,拍了沒啥人潮的幾米廣場後,慢慢地遊盪到"正好"後
眼前滿滿的人潮讓我嚇到啦!!!
但這一次來訪,發現牆柱上已掛上了這一塊營業時間
所以平日的二、三、四下午,想吃還吃不到惹
除了內用的客人高朋滿座,一旁等著拿號碼牌的人潮也是絡繹不絕的湧進
價目表似乎也沒啥改變。但記得第一次拜訪正好時,那時候還是$50/份
但就算它現在已經賣到$60/份,CP值仍非常高
雖然這一天炎陽高照,不過內用及排隊的人群仍非常的遵守秩序
儘管蒸籠裡已有滿滿等著出爐的包子,但老板們的手依舊沒停過
終於領到號碼牌啦!!!看似六六大順的6號,是不是感覺很前面ㄋ
但~老板說這個號碼至少要等上一個鐘頭以上
所以領了號碼牌後,就決定去了附近的設治紀念館走訪及消磨嘍
領了號碼牌後,還是先拍一下之前沒捕捉的畫面唄
小籠包的靈魂之一:三星蔥
新鮮又亮麗的蔥們排排疊好
可愛的小麵團加上師傅們親手桿出來的結果,就是那皮薄的重要步驟
印象中,每次來"正好"都是她駐守著
所以我猜她就是很有福氣的老板娘
===================1個小時又20分過去==================
哇嗚~終於盼見熱騰騰的包子上桌啦!!
NI$60(10顆)*2份,還加點了一杯冰奶茶NT$15
奶茶也不錯喝呦!!溫順又不甜,不像一般速食早餐的口感,還不賴^^
皮薄的程度,還隱約看的見內餡蔥肉融合的模樣
因為內餡都已經過調味,所以享用的時候是不需要再添加一些醬汁
但我通常會在旁邊加一點點辣油來刺激一下口感
在動筷時,也得小心翼翼的夾起每一個包子才好
提起已有感覺到那沈澱澱的湯汁
輕輕一口咬下後,隨之而來的就是蔥味與豬肉的結合
再吸吮那湯汁,無法形容的人間美味~就是它了
就算不愛吃蔥的人,遇上"正好"也會瞬間被溶化
===================翌日的下午時分==================
因為此行是二天一夜的宜蘭行
在即將離開宜蘭前,另一伴嚷嚷想再嚐嚐正好的好滋味才肯滿足的結束這一次的旅程
但自以為的又以為下午時刻應該不像白天人潮那樣可怕
一樣大錯特錯,甚至可以說等待的程度不相上下
這一次領的號碼是14號,還好趕上的是下午時段最後一梯啦!!!
就在發完號碼牌後,老板娘將賣完了牌子掛上,一堆還不死心的饗客仍衝進詢問
此時是下午17:29,距離19:00還有一個多小時捏。換作是我也會不願相信滴XD
此次等候約四十分鐘後,燒呼呼的包子就上桌嚕
鏘鏘~因為要滿足另一伴的思念之情,所以他說他要一個人獨享二份(20顆)
二個人共點了三份,外加招牌酸辣湯NT$25
沒有太多的勾芡和剛剛好的酸辣味,酸辣湯好喝也非常有飽足感
就算是傍晚時刻一樣的美味,一樣的好吃
因為在初次嚐過正好後,我和另一伴就非常有默契的認定
"正好"是我們心中目前還無可超越的第一名好吃小籠湯包
雖然還有許多小籠湯包還等著我們發掘,但每踩點其他小籠包總是會和"正好"相比較
最後仍以價格和美味,判予"正好"優勢
非常推薦還沒嚐過"正好"的捧友們,如果來宜蘭遊玩時,一定要列入美食之一
但也要記得先排隊領了號碼牌後,再去附近的景點打發時間呦
此文同步發表於:N訪依舊吃了還是回味的好滋味【宜蘭/正好鮮肉小籠包】