「日饕和食料理」是臺中南區新開幕沒多久的和食料理專賣，店內主打日式定食、烏龍麵、炒烏龍麵等美味日式餐點，加上店址就位在國立公共資訊圖書館內，對於逛圖書館或是周邊居民來說是用餐的絕佳選擇，而且店內空間寬敞舒適，也非常適合機關團體在這邊舉辦各式活動聚會。

日饕和食料理 | 店面位置

▼國資圖內唯一餐廳

「日饕和食料理」就在國資圖星巴克的後方，從五權南路這側走中間川廊到底就能看到左手邊的門口，如果是停車場側就是面對國資圖即能看到川廊右手邊的門口。

▼日饕和食料理

日饕和食料理店內裝潢融入許多元素，並且帶有西式、日式風貌，整體是挑高寬闊的格局，讓客人用餐時感到相當舒適不會有壓迫感。

▼店內環境

正中間還有豎立一尊大黃蜂變形金剛，看著大黃蜂手上還有拿著雞腿與秋刀魚造型抱枕顯得非常的有趣。

▼大黃蜂變形金剛

窗戶邊的座位有大片玻璃，採光相當好，邊用餐還能邊欣賞國資圖內種植的綠蔭風景。

▼大片玻璃窗

日饕和食料理 | 價目表

▼日式風貌

牆面有掛著可愛的招財貓布條，再搭配著日式燈籠，也顯得很親切活潑。

▼座位區

座位區有分好幾個區域，像前半部四人座適合家庭聚餐，後半部區域適合相約吃午茶，而且還有附設插座，端看客人們喜歡挑選哪個區域用餐。

▼沙發椅區

餐點的部分就是主打日式定食、湯烏龍麵、炒烏龍麵這類平價日式料理，將近30款主菜，餐點選擇多元豐富，再搭配單點的臺式小品跟炸物。

▼定食、烏龍麵、茶點

點日式定食皆有包含白飯、小菜、茶碗蒸及湯品，還有附一杯60元的飲料，菜單背面則是飲品，補差額可改點其他品項。

▼飲料

日饕和食料理 | 日式唐揚雞定食

▼日式唐揚雞定食

日式唐揚雞定食，搭配的是和風沙拉、青菜，會用日式餐盒樣貌呈現，一旁則有茶碗蒸及味噌湯。

▼唐揚雞

唐揚雞炸至金黃，吃起來相當軟嫩又入味；燙過的青菜搭配自製油蔥，青翠帶點油脂香；和風沙拉有洋蔥、美生菜、小番茄，吃起來酸甜開胃。

▼米飯、小菜、生菜沙拉

精饌米金獎米飯，米心軟Q吃起來不會太濕黏，配上香鬆相當可口。

▼茶碗蒸

滑嫩的茶碗蒸，柔軟估溜有蛋香高湯香，味噌湯口味偏日式，有味噌鹹香滋味不會太甜，配上海帶芽跟嫩豆腐，很好喝。

▼味噌湯

日饕和食料理 | 日式豬排定食

▼日式豬排定食

日式豬排定食是店內招牌人氣餐點，配菜部分大致上相同，但是主菜炸豬排很大一片都超出了餐盒格子惹～難怪這麼多客人愛炸豬排這套定食～

▼炸豬排

炸豬排的麵衣不會太厚，中間有炸至軟嫩的豬排肉，火候掌控得蠻剛好的，還看得出些許粉嫩的色澤。

▼粉嫩色澤

炸豬排整體吃起來不會很乾柴，也沒有甚麼筋，沾點酸酸甜甜的特製沾醬很下飯。

▼特製沾醬

日式燒肉牛肉定食也是很多人喜愛的主菜口味，牛肉搭配洋蔥、杏鮑菇醬燒製作，再撒上海苔絲、蔥花點綴，看起來十分可口誘人。

▼日式燒肉牛肉定食

日式燒肉的醬燒很入味，牛肉肉香結合醬燒的甜味，口感軟嫩越咀嚼越香甜，配白飯吃很搭。

▼牛肉醬燒入味

日饕和食料理 | 香煎舒肥雞定食

▼日式燒肉

日式燒肉，調味跟牛肉類似，帶有醬燒及豬肉本身的甜味，豬肉的口感上會比牛肉更加有彈性些更厚實些。

▼豬肉更為Q彈

香煎舒肥雞定食，主菜的雞胸肉採用舒肥手法，起鍋後再將表面稍微煎過增添香氣。

▼香煎舒肥雞定食

沾醬是吃港式油雞會搭配的那種油蔥醬，怕舒肥雞胸口味太淡，夾點鹹香油蔥配舒肥雞一起吃會油潤許多。

▼搭配油蔥

日饕也有規劃兒童餐，以日式飯糰為主食再配上食蔬、肉品跟海鮮，也有附上一份茶碗蒸。

▼兒童餐

三角日式飯糰表面有刷過醬汁，沒有烤得很硬，保持著米飯軟Q的口感，不用怕小朋友咬不動。

▼日式飯糰

食蔬同樣也是淋和風醬汁，再配上香酥金黃的雞翅及鮮嫩的魚肉，整體搭配很均衡。

▼食蔬、海鮮、肉品

日饕和食料理 | 招牌炒烏龍麵

▼烏龍麵套餐

如果不想吃飯，日饕也有湯烏龍麵或是炒烏龍麵可選，可以單點也能選套餐，點套餐有含炸物、溏心蛋跟60元飲品一杯。

▼招牌炒烏龍麵

招牌炒烏龍麵是推薦的品項，除了炒烏龍麵外裡面還有加入燒肉、香菇、青江菜及魚板等配料。

▼炸蝦

可以把附的炸蝦、唐揚雞、溏心蛋及海苔絲通通加進炒烏龍麵裡，這樣就會變得很澎湃。

▼烏龍麵

燒肉吃起來相當有彈性，醬燒的醬香也很入味，配上滑溜有Q度的烏龍麵吃起來很有口感，會讓人想一口接著一口吃下去。

▼軟嫩唐揚雞

剛剛定食的唐揚雞相同，金黃外表咬下去能看到粉嫩的色澤，軟嫩帶點肉汁，很好吃～

▼檸檬綠茶、紅茶、黑糖珍珠鮮奶茶、巧克力牛奶

招牌紅茶喝起來有茶香韻味不苦澀，冰冰涼涼的喝很消暑；黑糖珍珠鮮奶茶，珍珠吃起來軟Q軟Q有著黑糖蜜香，搭配鮮奶清甜滋味不會太過甜膩。

▼珍珠QQ甜而不膩

檸檬綠茶很合我的口味，單純的綠茶清香結合鮮榨檸檬的馨香酸味，非常解膩～

▼酸酸檸檬

日饕和食料理 | 優惠活動

▼定食優惠200元

國立公共資訊圖書館唯一一家餐廳「日饕和食料理」四月新開幕試營運，推出一系列的開幕優惠活動，非常適合團體來這邊用餐～

開幕優惠活動時間：2023/4/28~5/12

• 點日式燒肉牛肉定食、日式燒肉豬肉定食、日式唐揚雞定食、日式炸豬排定食、香煎舒肥雞定食及炒烏龍麵套餐，一律享有$200元優惠價，且免收服務費。
• 同桌用餐，消費滿800元即贈送一份地瓜薯條（等同點個四套定食就會送地瓜）
• Google打卡五星評論即送毛豆一份。

▼滿800元送地瓜薯條

▼地瓜薯條

地瓜薯條吃起來口感鬆綿有地瓜香甜味，作為小點心邊聊邊吃很剛好，毛豆清香涮嘴也很適合當開胃小菜。

▼打卡評論送毛豆一份

結語：

「日饕和食料理」店內日式定食的價位落在250元左右，加上裝潢及餐點呈現樣貌來說其實還蠻平價的，觀察平日中午來的客人都是附近居民或是上班族居多，進來吃個商業午餐、下午茶，甚至週末假日有很多家長會帶小朋友來國資圖借書查資料，結束後剛好全家可以來日饕用餐都是很不錯的選擇，主菜部分像是炸豬排、日式燒肉牛肉、唐揚雞、招牌炒烏龍都很受青睞，提供給大家參考看看。

▼日饕定食、炒烏龍

◎店家資訊

 「日饕和食料理」粉絲頁

地址：臺中市南區五權南路100號
電話：04-2263-5833
營業時間：11:00~21:00（週一公休）