元味當(dāng)歸 羊肉湯飯麵 | 新北市新莊區(qū)新泰路2-6號
02 8992 6866 | 16:30–23:00 星期五 ~日 11:00–14:30, 16:30–23:30
我自己是非常喜愛的羊肉湯的人
不論是冬天夏天晚上來一碗, 可以說是暖胃最好選擇,
元味當(dāng)歸位於新莊捷運站附近廟街夜市
也是附近居民購買美食的重地,
在這邊隱藏著美味的羊肉湯
主打當(dāng)歸入味使用純天然的藥材,
想要吃純正的藥燉羊肉, 一定要來看看
主打各式各樣羊肉湯,
搭配著中藥材純正熬煮出來的當(dāng)歸湯底
內(nèi)用還可以免費加湯, 最適合就是喜歡喝湯的朋友啦
在門口料理區(qū)就可以感受到淡淡當(dāng)歸香,
走進(jìn)餐廳時撲鼻而來, 特別規(guī)劃後面冷氣的用餐區(qū),
想要下班找個地方好好吃飯, 絕對是好去處
無論是內(nèi)用還是外帶,
到用餐時間真的可以說是非常繁忙
看著冒煙滾燙的原味當(dāng)歸湯底
還有真材實料的羊肉基底,
讓人期待今天的餐點~
內(nèi)用空間還蠻寬敞的有冷氣有電視,
真的很適合下班想要的地方可以好好吃飯~
這邊最棒就是可以內(nèi)用免費續(xù)湯,
採用自助的方式取用餐具跟醬料
提供內(nèi)用客人免費開水,
喜歡這邊醬油膏甜度,
搭配羊肉恰到剛好~
採用填單點餐方式,
填好需要的餐點直接送到櫃檯就OK
餐點部份個人覺得還蠻有彈性的,
麵線, 油麵, 冬粉可以任選也可以加大
想要吃飯也沒問題,
不吃羊的朋友也可以選擇豬心, 鴨肉丸或者米血等
價錢還蠻公道
綜合羊肉湯 $315
招牌大全配,羊肉愛好者必點,
也是我新莊朋友大推薦,
老闆說很多人一個人來就是直接點1份綜合+一碗飯
吃得很過癮,
我們是2個人分, 份量蠻剛好的, 還可以多點一下其他餐點
一次享用大骨, 帶皮羊肉, 羊肉片, 羊腳筋滿滿一整鍋,
用料非常豐富, 羊肉飽含豐腴肉汁, 入口滑嫩Q彈,
帶皮排骨充滿嚼勁, 一個人也可以吃羊肉爐, 是不是很霸氣~
上桌時會搭配點薑絲
搭配當(dāng)歸的口感是最剛好,
羊肉片肉質(zhì)軟嫩, 不會有過重羊騷味
大骨有吸管可以吸骨髓
羊大骨肉軟嫩富含咬勁,
老饕通常啃完羊大骨外面的筋肉後,
會再用吸管吸吮羊大骨中間的骨髓和湯
我也是長大之後才知道, 讓人喜愛的風(fēng)味哈哈~
厚實羊排帶骨且咬勁十足,
入口時一股淡淡當(dāng)歸香氣溢滿口中,
羊肉經(jīng)咀嚼後本身的鮮甜口感完全釋放,
真的是羊肉爐最喜愛的選擇
羊肉飯 $90
羊肉片飯個人也蠻喜歡的
真厚實又有風(fēng)味的羊肉淋上沒有很重口味的醬汁
凸顯羊肉本身的鮮甜
乾拌金門麵線 $40
很適合用來搭配羊肉湯
本身口感軟嫩也吸收了足夠的天然湯汁,
多點一份油麵, 吃得更加飽足
鴨肉丸湯
同樣使用當(dāng)歸湯底,
加肉丸口感蠻Q彈的, 而且吃起來不會粉粉的
肉質(zhì)紮實、爽脆多汁, 鴨肉丸彈牙而且充滿咬勁~
涼拌小黃瓜 $40
羊肉湯的口感是比較偏重的
涼拌小黃瓜清爽很適合用來當(dāng)前菜
口感爽脆, 而且不會太重口味~
豬心切片 $70
內(nèi)臟切片部分, 豬心切片的口感清爽
煮的時間很剛好保持著彈嫩口感
沒有浮誇店面但是用料真的實在, 老闆也非常客氣,
羊肉湯鹹度是我很喜歡 不會太重口味,
天然的當(dāng)歸藥材, 入口溫潤
內(nèi)用還可以無限續(xù)湯, 想要吃羊肉絕對大推
元味當(dāng)歸 羊肉湯飯麵 | 新北市新莊區(qū)新泰路2-6號
02 8992 6866 | 16:30–23:00 星期五 ~日 11:00–14:30, 16:30–23:30
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