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夢旅獅

發(fā)表篇數(shù):61篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 石門區(qū)

phone02-26360422
place新北市石門區(qū)德茂里下員坑16號
作者本次評價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

嗨!老屋營業(yè)中 La%5C vu opening  痞客邦封面.png

這次家人說放假要來去  吃餐兼看夕陽  ,聽著讓人頗為心動(dòng)~

要前往的點(diǎn)是之前  實(shí)境節(jié)目  「來吧!營業(yè)中」第一季由庹宗康擔(dān)任店長,率領(lǐng)主廚姚元浩、藝術(shù)總監(jiān)炎亞綸、二廚楊銘威、內(nèi)場工讀生鬼鬼吳映潔及外場工讀生顏佑庭合力完成一間餐廳所拍攝的地方,原該處舊址也是餐廳歇業(yè)後荒廢經(jīng)節(jié)目拍攝整頓煥然一新;我們選擇搭乘大眾運(yùn)輸前往, 捷運(yùn)淡水站  出站之後搭乘  862公車  或是  863公車  在  北觀風(fēng)景區(qū)管理處  下車後再走一小段路就會(huì)到  嗨!老屋營業(yè)中 La' vu opening   了。

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路旁的白沙灣景點(diǎn)標(biāo)誌的草坡上長著很多野百合 ( 回程時(shí)在旁邊的站牌搭乘862公車或是863公車回捷運(yùn)淡水站 )  ,

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下車後需要步行約莫15分就可抵達(dá)餐酒館,沿途柏油路上左右種滿整排路樹偶爾會(huì)看到攀爬在枝幹上的牽牛花,由於花季未到只見藤不見花;

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餐酒館就在  麟山鼻漁港  港邊高處,漁港旁有  麟山鼻步道  可以走逛;這次的連假天氣沒有很好雲(yún)層挺厚的一片白。

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入口有菜單可以翻閱了解販?zhǔn)鄣膬?nèi)容品項(xiàng),餐酒館為  預(yù)約制  前往  FB的粉絲頁預(yù)約    電話預(yù)約  即可~

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走完入口的長石梯接待人員就會(huì)來確認(rèn)帶位,入席後確認(rèn)完其餘的品項(xiàng)就可以走逛拍照,

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有看節(jié)目的對這面牆應(yīng)該很熟悉,是曾奪下金鐘男配角的Darren為老屋餐廳以精靈為設(shè)計(jì)主軸用不同色塊所繪製的彩繪網(wǎng)美牆,

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餐點(diǎn)部分我們點(diǎn)了  "植物五辛素"&"全素"  款,主食部分蔬食類只有  義大利麵  款可以選擇,由於料理部分食材講究新鮮需要安排採買烹煮,全素者想前往品嚐要提早1個(gè)禮拜與餐廳預(yù)約告知,連點(diǎn)心也可以有無蛋奶款可以品嚐;主食送上桌之後熱心的Gary主廚特地跟我們解說餐點(diǎn)每個(gè)所使用的特殊食材是什麼,"植物五辛素"款的義大利麵上紅皮白色圓薄切片是  櫻桃蘿蔔 

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旁邊白色帶有玉米鬚狀的是  火龍果的花苞  ,長得像蔥的菜其實(shí)是  蕗蕎  千萬別把它當(dāng)蔥丟了~

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"全素"款的義大利麵有淋上  陳年巴薩米克醋  ,裡面的蔬菜有  越南茄子  ,小顆綠色剖半的是  拇指西瓜  吃起來脆口帶有西瓜香氣,左上角是  燈籠果 

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主廚說  燈籠果  是日本品種,燈籠果 ( 又稱黃姑娘、苦蘵 ) 聞起來帶有淡淡輕甜椰奶香品嚐起來口感類似小蕃茄,這款帶有香氣的可食果實(shí)燈籠果讓我十分喜愛~

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品飲部分熱拿鐵有附上一片來自比利時(shí)的Poppies Master Baker帕皮思比利時(shí)焦糖脆餅,

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由於我們搭乘大眾運(yùn)輸微醺飲品就給他放心點(diǎn)下去,百香果漸層色這款是   日落老屋 

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這杯帶有桂花的是  老屋特調(diào)  ,都不錯(cuò)喝~

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收尾甜點(diǎn)部分則點(diǎn)了  來自天堂呼喚的老屋提拉米蘇  ,點(diǎn)綴的花瓣是可食用的,糕點(diǎn)口味清甜好食~

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室內(nèi)吧臺區(qū)放置了多張節(jié)目照片還有簽名,

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廁所就在開放層架後方,

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裡面還有一些周邊商品販?zhǔn)郏?/span>

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這間店隨著光色漸暗氣氛越濃厚;

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天氣好的時(shí)候往外看的景會(huì)很漂亮 ( 由於是戶外店家會(huì)點(diǎn)上蚊香驅(qū)蚊不過怕蚊子可以帶個(gè)防蚊液備用 ) 。

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有興趣的可以前往,記得提前預(yù)約~

 

餐酒館資訊??????

  嗨!老屋營業(yè)中 La' vu opening ( 預(yù)約 )  

Facebook臉書粉絲專頁 : ( 點(diǎn)我 )

電話:02 2636 0422

地址:253新北市石門區(qū)德茂里下員坑16號(麟山鼻漁港)

營業(yè)時(shí)間:星期五、六、日 11:30–19:00 /  星期一 11:30–16:00 / 星期二、三、四  休息~

 

 
 
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