臺(tái)中港式點(diǎn)心推薦-大衛(wèi)廚房，家裡就是港式茶餐廳，經(jīng)典珍珠丸子、腐皮鮮蝦捲、蠔油叉燒包數(shù)十種港點(diǎn)，電鍋氣炸鍋就能上桌!|大衛(wèi)廚房|臺(tái)中精明商圈美食

很多人都知道我們?nèi)叶即笮l(wèi)粉，
雖然大衛(wèi)廚房離我家很遠(yuǎn)，
但冷凍庫(kù)清空的時(shí)候還是會(huì)想要來(lái)補(bǔ)貨。
之前採(cǎi)購(gòu)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)大衛(wèi)做了我最喜歡的港點(diǎn)-珍珠丸子，
回購(gòu)了好幾盒，
沒(méi)想到他越來(lái)越狂給我推出了港點(diǎn)全系列阿!!!
就是要讓人有一種在家也可以像在港市茶餐廳的感覺(jué)啊~

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臺(tái)中精明商圈美食-大衛(wèi)廚房 位置

大衛(wèi)廚房位於精明二街上，
近大隆路與大墩19街口，
旁邊就是東興停車(chē)場(chǎng)。

門(mén)口貼心的提供臨停的車(chē)位，
讓事前已經(jīng)在LINE群裡訂購(gòu)取貨的朋友可以暫停一會(huì)，
機(jī)車(chē)的部分就比較容易找到停車(chē)的位置，
不過(guò)~可以停近一點(diǎn)比較好，
因?yàn)閬?lái)大衛(wèi)真的不小心會(huì)很大包的提回家啊!!

臺(tái)中精明商圈美食-大衛(wèi)廚房 LINE群訂購(gòu)、門(mén)市取貨

大衛(wèi)廚房店內(nèi)都是冰櫃，
有當(dāng)日現(xiàn)在小菜、各類(lèi)冷凍美食可以直接採(cǎi)購(gòu)，
有些熱門(mén)品項(xiàng)可以透過(guò)【大衛(wèi)廚房的LINE社群】先訂購(gòu)，
避免吃不到自己想吃的限量菜色。
點(diǎn)選記事本可以看到餐點(diǎn)產(chǎn)品的介紹，
社群中也有小幫手幫忙登記確認(rèn)+回覆問(wèn)題，
點(diǎn)好所需菜色再前往門(mén)市取貨，
整個(gè)快速又方便喔~~

臺(tái)中精明商圈美食-大衛(wèi)廚房 港式點(diǎn)心經(jīng)典炸物

這一次我扛回家的有炸物類(lèi)、包子類(lèi)和燒賣(mài)類(lèi)，
種類(lèi)真的很多，
炸物類(lèi)像我這樣懶得動(dòng)油鍋的人，
就選擇偷吃步的方式，
使用氣炸鍋啦~~
我家的氣炸鍋是定溫200度，
只能夠調(diào)整時(shí)間的，
所以沒(méi)有噴油，
直接炸20分鐘就能上桌啦~

【腐皮鮮蝦捲】

我個(gè)人很喜歡腐皮類(lèi)的餐點(diǎn)，
這道腐皮鮮蝦捲在炸物中是我個(gè)人蠻推薦的。

因?yàn)槲覜](méi)噴油炸，
所以腐皮口感上會(huì)韌一點(diǎn)，
帶一點(diǎn)焦香感。
內(nèi)餡帶著肉香與蝦肉花枝的鮮甜，
好像還有脆口的荸薺，
味道上好吃又爽口。
第二次炸的時(shí)候我噴了一點(diǎn)油，
腐皮就變得比較酥脆，
建議大家兩種口感都可以試試看喔~

【鮮蝦芝麻餅】

鮮蝦芝麻餅芝麻香酥撲鼻，
一口咬下濃郁鮮甜的肉餡搭配一整尾蝦仁的鮮在口中散發(fā)，
每口都讓人很滿足。

【桂花馬蹄條】

這一道也是港點(diǎn)中我很喜歡的，
不過(guò)因?yàn)镾ean不愛(ài)吃，
所以我蠻少點(diǎn)的，
但現(xiàn)在有大衛(wèi)，
我的冷凍庫(kù)就可以放一些，
自己在家想吃就可以隨時(shí)來(lái)一盤(pán)，
偷偷獨(dú)享阿~~(開(kāi)心)

外皮酥脆，
搭配上內(nèi)餡香氣雅致，
口感綿軟的滋味，
這一定要熱呼呼的吃，
每一口都是甜蜜的香氣阿~

【叉燒酥】

叉燒酥也是港式點(diǎn)心裡的熱門(mén)款，
層層疊疊堆出的小巧造型，
外層炸得金黃，
看起來(lái)就很誘人。

外皮酥脆又有層次感，
鹹甜可口的叉燒內(nèi)餡一炸就爆漿了，
這樣的好滋味真的讓人一口接一口的。

臺(tái)中精明商圈美食-大衛(wèi)廚房 港式點(diǎn)心包子類(lèi)

【流沙芝麻包】

這一帶回家的有流沙芝麻包、流沙包和蠔油叉燒包三款，
尤其是香菇造型的流沙芝麻包特別吸睛，
小朋友看到了格外的喜歡阿!

包子類(lèi)的產(chǎn)品可以先拿出冰箱在室溫或冷藏解凍，
料理方式在包裝上都有指示，
料理小白也不用擔(dān)心，
依據(jù)說(shuō)明解凍+加熱就可以了，
非常的方便。
蒸後蓬鬆的外皮一撥就開(kāi)，
口感細(xì)緻的流沙芝麻入口就是濃濃的香氣，
甜度適中不會(huì)膩，
口感跟造型拿來(lái)當(dāng)點(diǎn)心也很小朋友喜歡阿!!

【蠔油叉燒包】

Sean到茶餐廳必點(diǎn)的蠔油叉燒包，
也可以在家輕鬆吃到!
電鍋一蒸，
就可以上桌囉~

蓬鬆綿軟的外皮，
包裹著鹹甜可口的蠔油叉燒內(nèi)餡，
整體內(nèi)餡+外皮吃起來(lái)潤(rùn)澤度剛剛好，
熱熱吃那鹹香四溢的美味，
讓人一口氣可以吃2-3顆。

【流沙包】

三種包子類(lèi)的麵皮呈現(xiàn)的口感都不一樣，
要包裹著濃香的黃金流沙，
外皮帶著點(diǎn)微Q，
我還沒(méi)用力他就....爆漿了~
口感香甜滑順，
奶香濃而細(xì)緻，
這我下次囤貨要多拿兩包~

臺(tái)中精明商圈美食-大衛(wèi)廚房 港式點(diǎn)心燒賣(mài)類(lèi)

很多人都會(huì)覺(jué)得燒賣(mài)的港式點(diǎn)心的靈魂之一，
大衛(wèi)這一次就可以買(mǎi)到多種口味的燒賣(mài)，
搭配包子、炸物類(lèi)，
真的是宅家也能擁有茶餐廳的享受阿!!

燒賣(mài)以盒裝呈現(xiàn)，
一盒一盒的很容易整齊地放置在冷凍庫(kù)。

一盒10入，
底部都有錫箔紙，
從冷凍庫(kù)拿出來(lái)不用解凍，
直接電鍋加水蒸10-12分，
就可以上桌囉!!

我這一次帶回來(lái)的有蟹黃燒賣(mài)、鮮蝦燒賣(mài)、海棠果、珍珠丸子、水晶蝦餃，
還有非常適合第一次購(gòu)買(mǎi)想嘗鮮的綜合燒賣(mài)喔!!

光是這珍珠丸子我就不知道買(mǎi)過(guò)幾盒了，
一開(kāi)始只買(mǎi)我自己的份量，
後來(lái)Q比吃過(guò)之後驚為天人，
每次都要跟我搶?zhuān)?br> 我只好一次多囤一點(diǎn)了。

燒賣(mài)、炸物、包子類(lèi)都各來(lái)一些，
小家庭在家吃港點(diǎn)也可以非常的豐富。

【珍珠丸子】

黃色的是海棠果，
一旁搭配的是珍珠丸子。
我個(gè)人真的很喜歡吃珍珠丸子，
所以之前發(fā)現(xiàn)大衛(wèi)一推出立刻就買(mǎi)回家吃，
在QQ的糯米包覆下，
內(nèi)餡新鮮的豬肉餡還隱藏的Q彈的鮮蝦，
和口感脆脆的荸薺，
說(shuō)真的豬肉餡調(diào)配和調(diào)味+荸薺的口感是一大重點(diǎn)，
不用沾醬料也可以讓我一顆接一顆的吃。

【海棠果】

海棠果的內(nèi)餡一樣是飽滿的豬肉，
搭配了青豆、玉米、紅蘿蔔等蔬菜，
吃起來(lái)味道更加鮮甜，
小朋友的接受度也很高。

【蟹黃燒賣(mài)】

【綜合燒賣(mài)】

針對(duì)什麼都想來(lái)一點(diǎn)、選擇障礙，
或是第一次購(gòu)買(mǎi)的朋友，
我就會(huì)推薦這一組綜合燒賣(mài)。
綜合燒賣(mài)的搭配是隨機(jī)的，
但一次就可以吃到多種口味，
也很適合當(dāng)成正餐，
不用自己搭配組合。
我們這一次帶的這一盒裡就有我們沒(méi)買(mǎi)到的玉米燒賣(mài)。

一整份上桌，
顏色也很繽紛。

【玉米燒賣(mài)】

玉米燒賣(mài)以豬肉餡搭配玉米、青豆和紅蘿蔔等蔬菜，
綠綠的顏色讓小朋友覺(jué)得特別，
而且味道也是他們喜歡的。

【鮮蝦燒賣(mài)】

和海棠果有點(diǎn)像，
但顏色是白色的，
這一款是鮮蝦燒賣(mài)。
蒸熟後皮薄帶點(diǎn)透明感，
新鮮的豬肉內(nèi)餡裡，
一整尾飽滿鮮蝦，
對(duì)於愛(ài)吃蝦的朋友真的非常推薦。

【水晶蝦餃】

這一款外皮粉嫩薄透的是水晶蝦餃，
讓我想到了楊千8樺演的餃子阿~(老闆不要打我)

顆
水晶蝦餃一份是8顆，
因?yàn)橥馄じ话銦u(mài)不同，
所以放入電鍋後，
請(qǐng)像蒸蛋那樣，
留一個(gè)縫隙，
蒸6分鐘就可以上桌囉~

微Q的外皮，
加上吃得到飽滿蝦肉的甜味，
直接吃就很美味喔~

說(shuō)真的我已經(jīng)覺(jué)得沒(méi)啥料理是大衛(wèi)做不出來(lái)的，
這一次的港點(diǎn)系列真的讓我很喜歡，
以前跟Sean很常去茶餐廳，
有Q比之後真的比較少踏足，
現(xiàn)在有大衛(wèi)廚房幫我們傳便便，
既使不出門(mén)也可以在家隨時(shí)享用美味港點(diǎn)，
喜歡港式點(diǎn)心的朋友真的要囤一點(diǎn)喔~

臺(tái)中精明商圈美食-大衛(wèi)廚房 店家資訊

電話：0938969756
營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00-19:00
公休日:每週四、週日
地址：臺(tái)中市南屯區(qū)精明二街77號(hào)
粉絲團(tuán):大衛(wèi)廚房、你的廚房
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