13.8 dessert是今年2月新開的一間甜品店
簡約時尚的韓風裝潢,不說還以為又是一家咖啡店
每個角落都經過設計,無論是空景或是擺盤
或是餐具的選用都可以看出老闆的品味
隨便拍詢問度都是爆表
會取名13.8的原因,好像是老闆覺得13.8是最完美的糖水比例
座位只有六個,這次選擇平日下午又遇上大雨的時候造訪
無法拍到店外觀全貌,真的有點可惜
慶幸的是店內只有我們和一組日本客,安靜又舒適
#13.8招牌豆花 $85
豆花/黑糖珍珠/桂花粉條/手工香芋
附糖水,可自行調整甜度。
覺得不夠冰可請店員加糖水冰。
豆花口感綿密,入口即化,保留了黃豆香。
珍珠偏硬,但黑糖香有出來,
芋泥奶味濃郁滑順,令人驚艷!超級推!
可惜桂花粉條沒什麼味道,原本最期待的。
#手工香芋鮮乳 $85
超推芋泥控!真材實料,光芋泥就給快一半,
與鮮乳均勻攪拌後更提奶香,濃稠程度大概是整杯喝完不用吃午餐了。
#13.8焦糖杏仁布丁 $100
金屬質感的容器大加分,上桌先拍100張??
不喜歡杏仁味的我有嘗試一小口,口感偏Q彈,比市售布丁再硬一點,杏仁味是真的很濃,很喜歡杏仁的再嘗試。
只定義為網美店有點太小看它,把傳統豆花變化成韓式咖啡店的時尚甜點,
加上精緻的容器及親切的服務,味道也不馬虎,會推薦大家有機會可以嚐鮮一下。
13.8 dessert @13.8_dessert
???? / 11:00~20:00 不定期公休
??? / 臺北市中山區中原街91號
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