麵面俱到麵館
電話:0228227175
營業時間:11:00–15:00、17:00–21:00
哈摟大家![[臺北小吃]北投區石牌站「麵面俱到麵館 石牌店」牛肉尬蛤蜊迸出新滋味/肉嫩大塊入口即化/小菜滷味超多選擇/](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p94220/m75525/9969346186e35fa2d3e36f174344c501f4bd4f05.gif){kind=small}
今天要來和大家分享好特別牛肉麵
![[臺北小吃]北投區石牌站「麵面俱到麵館 石牌店」牛肉尬蛤蜊迸出新滋味/肉嫩大塊入口即化/小菜滷味超多選擇/](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p94220/m75525/2b267f9ea8076709c82947c6ff7e9576ebcae751.gif){kind=small}
麵面俱到麵館 ![[臺北小吃]北投區石牌站「麵面俱到麵館 石牌店」牛肉尬蛤蜊迸出新滋味/肉嫩大塊入口即化/小菜滷味超多選擇/](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p94220/m75525/5b4f3338a735f5473b02b523f230ed525e5b049a.jpg)
店內很別是主打各式牛肉加蛤蜊喔![[臺北小吃]北投區石牌站「麵面俱到麵館 石牌店」牛肉尬蛤蜊迸出新滋味/肉嫩大塊入口即化/小菜滷味超多選擇/](http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif){kind=logo}
室內很古色古香喔
室內很古色古香喔
放菜單的地方是用煮麵桶裝著
超可愛
門口自助小菜區
菜單最特別就是
很多品項都有加上蛤蜊
老闆每一碗都是新鮮現煮
需要等一下
但是小菜滷味很快就上來啦
滷味拼盤
今天點了超澎湃的滷味
有甜不辣 豆包 香菇 海帶
滷味味道偏清淡 可以去自助吧拿醬料跟辣椒
自助吧
酸菜 不死鹹味道剛好
燙青菜$40
青菜清清脆脆好吃
蕃茄牛肉滿漢$230
必須推一下他的番茄的湯底
清澈不油膩但茄汁風味足
滿漢的內容物豐富
牛肉 牛肚 牛筋組合在一起
牛肉部分帶點筋 滑嫩不柴
筋的部分燉的軟嫩
膠質豐富 入口即化
川味麻辣牛筋牛肉麵$230
雖然說是川味但帶點微辣而已
牛肉湯頭偏清淡
但是牛肉鮮味足
牛筋一樣十分軟嫩 麵的量還不少
好吃
清燉牛筋麵$230
清燉的湯頭看似濃厚卻不過鹹
非常順口
牛筋綿密膠質豐厚
麵條彈牙帶點彈性
麵面俱到的創新吃法真的好美味
牛肉尬蛤蜊味道好鮮美
麵面俱到麵館
電話:0228227175
營業時間:11:00–15:00、17:00–21:00
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