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發表篇數:1524篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

phone02-82859178
place新北市蘆洲區長樂路108號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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新開幕韓式鍋物專賣店-釜山天,由韓國主持親自料理,醃生蝦蟹、豬骨鍋、燉牛肋,多款韓國特色料理通通吃得到,搭配6款精緻小菜,跟主餐一起吃超豐富~

洋芋豬骨鍋是韓國家常料理,臺灣卻很少吃得到,冬粉吸滿香辣湯汁,配上軟綿馬鈴薯及軟嫩豬骨肉,暖呼呼讓人味蕾立刻到韓國????

釜山天豬骨鍋堅持大邱骨道原則,以豬拳骨、雞腳、豬龍骨5:3:2黃金三角,燉煮的乳白色完美湯頭,耗時超過12小時,香醇的精華美味,肉質相當軟Q,很適合不敢吃辣的朋友品嚐

燉牛肋選用無骨牛肋條,以秘制醬料燉煮入味,還原韓國東仁洞的道地風味,搭配生菜跟海苔片一起入口,多層次口感相當有咬勁,這道超下飯我很喜歡~

新推出醃生螃蟹、醃天使紅蝦,醬汁鹹鹹甜甜非常入味,海鮮超級新鮮,我吃完也沒有鼻子癢癢,很難得在臺灣吃到這麼道地的醃生海鮮

釜山天提供豐富自助吧,飲料、冰淇淋、佐料都可以自由取用,還有多款韓國進口飲品可以加購,大小朋友來這邊用餐都會超滿意,省下機票錢,來釜山天盡情品嚐道地韓國好料吧!

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釜山天開業短短時間,平日的生意就挺不賴的,大家都是為了這個正宗的韓式好味道而來,超適合愛吃韓國味的韓粉們,來釜山天嘗鮮~

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釜山天位於挑高的新社區,店面相當寬敞,除了一樓舒服的用餐空間外,二來也有隱藏版的包廂喔~

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二樓包廂空間超適合包場聚會,分成兩個區塊,外頭的兩圓桌低消是4000元,而室內長桌則是低消5000(附電視),可以說是相當經濟實惠~

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釜山天附近還有許多蘆洲知名景點,不論是來徐匯廣場購物、古蹟湧蓮寺參香、或者是紫禁城博物館見學後

都相當推薦來釜山天用餐,獨特的好手藝值得朝聖,這次就特別揪超愛吃韓國菜的朋友,特別開車過來品嚐~

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釜山天菜單

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釜山天餐點都會附上精致的小菜,一家韓國料理好吃與否吃小菜就可以一窺端倪,相當爽脆多汁調味抓得剛剛好,清爽多汁的好滋味搭配主餐超開胃!

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釜山天主打韓式鍋物,都是韓國籍主廚用心燉煮的好滋味,看看這個濃郁湯頭,放入冬粉吸滿湯汁一定超夠味~

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洋芋豬骨鍋 小鍋 NT.388 / 大鍋 NT.638

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釜山天超入味的洋芋豬骨湯,豬骨上的豬肉有夠嫩~口感相當細緻帶點彈性!鬆軟的馬鈴薯輕輕一咬就劃開

香麻多層次的好滋味,放入冬粉吸滿湯汁相當過癮~跟爽口的蔬菜一起吃,味道真的好濃郁喔~

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這個用心熬煮的特色湯頭,真的與眾不同,跟臺式火鍋的味道完全不一樣~

讓人一口接一口的好滋味,香辣的滋味越吃越過癮,讓人全身暖呼呼的暖心鍋物,來釜山天就吃得到!

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釜山天豬骨鍋 小鍋 NT.388/ 大鍋 NT.638

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釜山天費時費工的乳白湯頭,老闆堅持大邱骨道的原則,以豬拳骨、雞腳、豬龍骨5:3:2黃金比例,

耗時超過12小時,用心燉煮出的香醇湯頭,一入口就感受到豬肉的滋味,一口接一口一喝就停不下來了~

豬骨的肉質相當軟Q,豬肉相當濕潤帶有彈性,沾上一點特製鹽巴及醃韭菜,吃起來更加美味!

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套餐還附上一大盤3種可口的肉品,嘴邊肉、豬心、豬舌,3種美味通通都吃得到~

放入鍋物內燉煮一下,讓肉品吸滿湯頭精華,一口咬下還會噴汁,相當喜歡這個費工的韓式鍋物!

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釜山燉牛肋 單人鍋 NT.388

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不只有豬肉好料,釜山天的燉牛肋更是下飯的好味道,醬汁甜甜辣辣,吃起來好夠味,淋在飯上真的好好吃喔!

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搭配生菜、蒜頭、青辣椒、海苔片,是店家推薦的吃法,口感相當有層次,清爽的好滋味甜甜辣辣立刻就愛上這道釜山燉牛肋~

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韓式醃生螃蟹 NT.380

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新登場的生醃螃蟹,蟹肉相當飽滿,鹹鹹甜甜帶點微辣,醬汁有夠好吃~同時又可以感受到螃蟹本身的鮮甜,頭一次在臺灣吃到這麼好吃的韓式醃生海鮮!

推薦大家來釜山天時,千萬不要錯過這超費工的生醃海鮮,除了螃蟹還有醃天使紅蝦也是新登場的美味,下次來釜山天想要點來嚐看看~

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附餐-白飯 單點NT.15、韓式冬粉 單點NT.15

釜山天調味剛剛好,配飯或韓式冬粉都很搭,不論是一個人用餐或全家一起來,釜山天都是用餐好去處~

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釜山天自助區

餐點這麼豐盛,還有免費的自助區可以無限量取用,很少有韓國料理這麼大方,來釜山天不只可以吃飽還可以喝足喔~

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釜山天醬料

醬料除了臺灣人超愛的青蔥、蒜頭、沙茶醬,還有韓式料理的靈魂,韓式辣醬也可以吃得到喔~加湯也可以自由取用,想吃甚麼自己來~

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釜山天飲品/冰淇淋

餐後的冰淇淋及飲品,也都準備好了,選用臺灣知名的杜老爺冰淇淋,還有可口可樂系列飲品,還有無糖麥茶跟飲用水都可以喝到爽~

4月底新登場的釜山天,主打正統韓式好手藝,快來品嚐看看韓國老闆的好手藝吧!

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釜山天 6大特色

1.新開幕韓式鍋物專賣店-釜山天,由來自韓國主持親自料理,多款韓國特色料理,醃生蝦蟹、豬骨鍋、燉牛肋通通吃得到,還有6款精緻小菜,搭配主餐一起吃超豐富

2.突然變涼就想吃韓式鍋物,洋芋豬骨鍋是韓國家常料理,臺灣卻很少吃得到,冬粉吸滿香辣湯汁,配上軟綿馬鈴薯及軟嫩豬骨肉,暖呼呼讓人味蕾立刻到韓國????

3. 釜山天豬骨鍋堅持大邱骨道原則,以豬拳骨、雞腳、豬龍骨5:3:2黃金三角,燉煮的乳白色完美湯頭,耗時超過12小時,香醇的精華美味,肉質相當軟Q,口味相當自然清淡,很適合不敢吃辣的朋友品嚐

4. 釜山燉牛肋選用無骨牛肋條,以秘制醬料燉煮入味,還原韓國東仁洞的道地風味,搭配生菜跟海苔片一起入口,多層次口感相當有咬勁,這道也非常下飯我很喜歡~

5.新推出醃生螃蟹及天使紅蝦,醬汁鹹鹹甜甜非常入味,海鮮超級新鮮,我吃完也沒有鼻子癢癢,很難得在臺灣吃到這麼道地的醃生海鮮,讓我眼睛為之一亮的好味道,推薦給大家

6.提供豐富自助吧,飲料、冰淇淋、佐料都可以自由取用,還有多款韓國進口飲品可以加購,大小朋友來這邊用餐都會超滿意,省下機票錢,來釜山天大口品嚐道地韓國好料吧!

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??店家資訊 釜山天
??地址: 新北市蘆洲區長樂路108號
??電話: 02-8285-9178
?時間: 1130-1430 1700-2130
??公休: 周三公休
??消費: 只收現金
??粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100088337681596
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406434433


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