煦日f(shuō)ood & cafe 提供像簡(jiǎn)餐式的料理，但味道及水準(zhǔn)很不一般
有各種中式料理、炒泡麵、炸物、飲料、甜點(diǎn)都有著相當(dāng)高的水準(zhǔn)
尤其飲料跟甜點(diǎn)特別令我驚艷
【目錄索引】
?煦日f(shuō)ood & cafe-環(huán)境介紹
?煦日f(shuō)ood & cafe-餐點(diǎn)介紹
【煦日f(shuō)ood & cafe-環(huán)境介紹】
煦日f(shuō)ood & cafe位在江子翠捷運(yùn)站附近
從5號(hào)出口步行過(guò)來(lái)約5分鐘左右的路程
交通非常方便，附近也有收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)
如果開(kāi)車(chē)來(lái)的朋友也不用擔(dān)心停車(chē)的問(wèn)題
門(mén)口有個(gè)大大的摩艾石像，搭配透明玻璃落地窗
還有一個(gè)止滑的香蕉造型警示立牌，好可愛(ài)
內(nèi)用空間溫馨舒適
到的時(shí)候剛開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，所以還沒(méi)有人，但是一下子就坐了滿滿的人
【煦日f(shuō)ood & cafe-餐點(diǎn)介紹】
主食餐點(diǎn)會(huì)有一顆半熟蛋（如需全熟需事先告知）
另外還附有三道小菜及小點(diǎn)
白飯不夠可免費(fèi)再加一碗
▲咖哩肉醬飯
煦日咖哩不像一般吃到的，裡面沒(méi)有紅蘿蔔、馬鈴薯、肉塊那種
這是加入絞肉做成肉醬的風(fēng)味
灑上蒜酥多了一股蒜香味，非常加分
加入起司片還有經(jīng)過(guò)炙燒的風(fēng)味，讓我一看到就想點(diǎn)這道餐
加入半熟蛋吃起來(lái)多了蛋香，散發(fā)著不同的香氣
咖哩味道非常香、非常濃郁，吃起來(lái)有著肉醬的香氣
多了起司的鹹香以及炙燒的香氣一起入口，有著多層次風(fēng)味
每份餐點(diǎn)還有含三樣配菜及小點(diǎn)
配菜會(huì)不斷更換，所以每次來(lái)吃的都不一樣
特別詢問(wèn)有沒(méi)有炸湯圓，沒(méi)有的話，我要另外單點(diǎn)，因?yàn)槲液孟矚g吃炸湯圓
龍鬚菜淋上胡麻醬，吃起來(lái)非常清爽
煦日的炸湯圓跟一般的炸湯圓有一點(diǎn)點(diǎn)不一樣，小湯圓裡面是有包餡的，內(nèi)餡的口感與外面的花生粉形成不同層次的甜味
一開(kāi)始看到米粉心想怎麼會(huì)有人配菜是加入米粉，只是這個(gè)米粉跟一般吃到的米粉口感很不一樣
有一點(diǎn)點(diǎn)像是韓式?jīng)霭瓒?，只是把冬粉換成了米粉
米粉吃起來(lái)Q彈有勁，而且整體調(diào)味的味道非常不錯(cuò)
這口感有讓我驚艷
吃完一小份有著意猶未盡的感覺(jué)
綠茶凍有著濃郁的綠茶的香氣
是屬於比較紮實(shí)的口感，吃起來(lái)味道清爽，很適合飯後吃
▲經(jīng)典炒泡麵
點(diǎn)餐時(shí)有告知帶點(diǎn)微辣的口感，如果小朋友不敢吃辣的，可以選擇其他餐點(diǎn)
經(jīng)過(guò)拌炒後的麵條依舊保有Q勁、不會(huì)過(guò)於軟爛
加入其他時(shí)蔬一起拌炒風(fēng)味更佳
帶點(diǎn)微微的辣度更好吃，而且炒泡麵的份量非常多
▲鹹酥雞飯
鹹酥雞給份量非常多，白飯的份量也很多
大、小朋友都喜歡的鹹酥雞拿來(lái)搭配白飯也非常ㄕㄨㄚˋ嘴
鹹酥雞都非常大塊，而且不會(huì)只有厚重的麵衣，可以看到裡面的雞肉挺真材實(shí)料的
鹹酥雞肉質(zhì)鮮嫩保有肉汁，而且很有味道
灑上胡椒的風(fēng)味，鹹香可口
▲沙茶燜雞飯
雞腿肉非常鮮嫩、均勻裹上沙茶的香氣
還加入杏鮑菇，吃的到帶點(diǎn)脆口多汁的風(fēng)味
▲甜不辣
甜不辣炸到外酥內(nèi)軟，撒上胡椒鹽吃起來(lái)有著胡椒的風(fēng)味，鮮香可口
這甜不辣好好吃，打趴許多鹹酥雞攤的甜不辣
▲花枝丸
花枝丸也是非常真材實(shí)料，裡面的花枝丁不少
吃起來(lái)脆口彈牙
搭配主食，點(diǎn)飲料可以折10元
▲蔓越莓醋氣泡飲
一入口先感受到濃郁的莓果滋味
喝了這麼多莓果類的氣泡飲來(lái)說(shuō)，這杯真的是前三名
▲青梅醋百花綠茶
有著青梅醋酸酸甜甜的滋味，青梅跟綠茶的香氣都非常濃郁
才喝了這兩杯飲品就讓我覺(jué)得比起一般手搖飲來(lái)說(shuō)，水準(zhǔn)有過(guò)之而無(wú)不及
▲奶蓋蜜香紅
香醇的紅茶配上帶有鹹香口感的奶蓋，喜歡以口就杯喝，可以同時(shí)嚐到兩種風(fēng)味
▲焦糖鮮奶茶
加入店家自行熬煮的焦糖，有著焦糖的香氣及淡淡的甜味，但不是讓人覺(jué)得甜膩的口感
小麥真心推薦來(lái)到煦日必點(diǎn)焦糖布丁
有三種口味可以選擇
第一次來(lái)的建議可以先點(diǎn)焦糖布丁來(lái)嚐嚐
喜歡茶香的還有鐵觀音拿鐵布丁
▲焦糖布丁
可以看到焦糖布丁有著香草籽的身影
一入口濃郁的香草香、蛋香，還有焦糖的甜味及香氣，但是甜度非常剛好不會(huì)讓人吃起來(lái)覺(jué)得太甜膩
特別的是店家還有盤(pán)飾，擠上鮮奶油讓口感很豐富、味蕾更有層次
▲鐵觀音拿鐵布丁
比焦糖布丁多了一股茶香
抿在嘴裡散發(fā)著茶的清香
喜歡茶品的人可以吃看看或是不愛(ài)吃甜點(diǎn)的人，真心推薦可以點(diǎn)份鐵觀音拿鐵布丁來(lái)嚐嚐
煦日f(shuō)ood & cafe菜單～飯類主食
煦日f(shuō)ood & cafe菜單～粥類、麵類
煦日f(shuō)ood & cafe菜單～炒泡麵、蔬食飯
煦日f(shuō)ood & cafe菜單～炸物、小菜、甜點(diǎn)
煦日f(shuō)ood & cafe菜單～咖啡、風(fēng)味茶、氣泡醋飲
煦日f(shuō)ood & cafe菜單～茶／奶茶
煦日f(shuō)ood & cafe除了餐點(diǎn)很有水準(zhǔn)，我覺(jué)得以甜點(diǎn)、炸物跟飲品來(lái)說(shuō)也有相當(dāng)高的水準(zhǔn)，難怪一開(kāi)店沒(méi)多久就爆滿了
感覺(jué)除了正餐外，下午茶開(kāi)放個(gè)甜點(diǎn)加飲料也會(huì)是非常夯的
店名：煦日 food & cafe
地址：新北市板橋區(qū)文聖街16號(hào)
電話：0903-962 566
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~21:00
粉絲專頁(yè)：https://www.facebook.com/twilightdays/
