自從決定要吃最近很火熱的天吉屋後,我整個(gè)禮拜都在倒數(shù)
好煎熬!
天吉屋來自東京新宿,今年正式來到臺(tái)灣,
並開在東區(qū)216巷裡
左有穗科手打?yàn)觚堻I,右有鷹流拉麵的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)
如果沒有事先決定要吃哪一家,
我可能會(huì)為了要吃哪一家猶豫很久~XD
門前有簡(jiǎn)單帶有禪意的日式庭園造景,
還有一個(gè)小座位區(qū)讓候位的客人可以坐一下,喝杯牛蒡茶
我們?cè)谙挛鐮I(yíng)業(yè)時(shí)段開始前到達(dá),
門口已經(jīng)開始出現(xiàn)排隊(duì)的人潮
如果沒有事先訂位,我想大概也要排好一段時(shí)間吧...
店內(nèi)的空間並不大,明亮開放的廚房就佔(zhàn)了快1/3的空間
所以位置稍嫌擁擠了點(diǎn)~
原木色系為主的裝潢看起來很舒服,
牆上還有一些色彩鮮豔的小碟子裝飾.
雖然是以炸物為主的料理,
用餐空間完全感受不到絲毫的油煙,
不用擔(dān)心吃完飯後油煙味跟著走.
每桌都有附一壺的牛蒡茶,淡淡的牛蒡香氣
喝起來很清爽解渴!
也是免費(fèi)的小菜-牛蒡塊,
一開始吃起來我還以為是醃漬薑塊~還蠻開胃的
價(jià)格跟我之前看到的食記比起來,
套餐的價(jià)格悄悄調(diào)漲了10~20元...
不是才開幕幾個(gè)月而已嗎!?(拍桌!)
餐前沙拉-其實(shí)也就是高麗菜絲佐和風(fēng)醬汁..還蠻普通的
除了服務(wù)人員親切的解說天幕御食的三種吃法,
桌上還有小立牌提醒~
我點(diǎn)的天幕御食-NTD.400
漂亮的日式擺盤,
裝著飯的小木桶讓我想起了日本時(shí)代劇裡的情景XD
天幕御食包含了海老三尾,白身魚,真鯛,花枝洋蔥酥,青椒,茄子,地瓜
炸得顏色很漂亮,散發(fā)著酥香味~而且麵衣的厚度適中也很酥脆!
根據(jù)官方攻略~天幕御食創(chuàng)意三吃法的吃法一-天婦羅
將海老沾上用新鮮蘿蔔泥調(diào)的天婦羅醬汁,
醬汁有蘿蔔泥的清爽口感,微甜不死鹹.
蝦肉在酥脆的金黃色麵衣下依然很鮮嫩~相當(dāng)好吃!
個(gè)人最喜歡的第二種吃法-天丼
先從木桶裡挖大約半碗的白飯,
上面鋪上真鯛,青椒和地瓜等的炸物~迅速淋上特製的天丼醬汁
然後大口大口的進(jìn)食~
以免麵衣因?yàn)槲樟酸u汁和米飯的蒸氣,失去酥脆的口感~
天丼醬汁跟天婦羅醬汁比起來更鹹,口味更重~
但我就是喜歡這樣的味道!沒幾下就吃光了~
天吉屋使用的是越光米,粒粒分明不黏又很軟Q,吸收了醬汁後更好吃~!!
第三種吃法-天茶泡飯
透著漂亮金屬色澤的茶壺裡裝著天吉屋的秘製高湯.
在飯上鋪著花枝洋蔥酥和白身魚,灑上海苔和一些芥末
淋上秘製高湯~花枝在高湯和芥末的襯托下更加的鮮甜~
以溫潤(rùn)的茶泡飯坐為收尾,還蠻舒服的.
女王的天吉雙品-NTD.350
小份的天吉丼-海老2尾,白身魚,厚身花枝,青椒,地瓜,溫泉蛋
(只比天吉丼NTD.300少一尾海老,飯的份量可能也有差)
炸物很豐盛鋪得滿滿的,溫泉蛋的蛋汁搭配滲有醬汁的越光米~
真得很好吃~!
原本以為女王是餓太久,一下就吃光光~
沒想到是這個(gè)特製的丼飯碗深度只有外觀的一半左右...
食量大一點(diǎn)的人,
就算加上套餐裡的讚岐烏龍麵應(yīng)該也是吃不太飽~
不過,天幕御食的白飯是可續(xù)的,如果像我們這樣的點(diǎn)法,
倒是可以再續(xù)天幕的白飯一起share吧XD
讚岐烏龍冷麵
烏龍麵大概是因?yàn)楸?zhèn)的關(guān)係更加的Q~彈~!
柴魚湯頭還有白芝麻的香氣,
再倒入有薑末的蘿蔔泥和海苔,冰涼爽口得好吃~
不過份量也是少得可憐,簌簌幾口就吃光了.
現(xiàn)在天吉屋還有用餐上網(wǎng)填問券,
抽500元抵用券的活動(dòng).
雖然天吉屋的口味表現(xiàn)得得不錯(cuò),
但是以這樣的價(jià)位來說份量真得稍嫌不足!
而且套餐在9月份都全部漲價(jià)了...
讓我不禁想問..物價(jià)的波動(dòng)有這麼大嗎~?
天吉屋
地址:臺(tái)北市忠孝東路4段216巷27弄10號(hào)1樓
電話:02-2721-3328(建議先訂位)
時(shí)間:平日:
11:30~14:30 (最後點(diǎn)餐14:00)
17:30~21:30 (最後點(diǎn)餐21:00)
週六、日及國(guó)定假日:
11:30-15:30 (最後點(diǎn)餐15:00)
17:30-21:30 (最後點(diǎn)餐21:00)
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