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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 三重區(qū)

place新北市三重區(qū)自強(qiáng)路一段5號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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「吃飽再睡」,好夢相隨!

 

其實(shí)要想夜夜有好夢相隨,還有一個(gè)更重要的事要做,那就是「安太座」,只要你能把老婆侍候得舒舒服服,包你夜夜好眠。母親節(jié)快到了,請老婆吃一頓大餐是絕對不可輕忽的大事,而且這頓大餐要在哪裡吃?吃什麼?也都要由老婆大人來指定才行。今年老婆大人指定要來「吃飽再睡 情境私廚」慶祝,因?yàn)樯洗斡貌偷慕?jīng)驗(yàn)太美妙,令我們念念不忘,唯一的缺憾是沒有品嚐到老闆特調(diào)的美酒。這次她想小酌一番,因?yàn)槁犝f「吃飽再睡」老闆的特調(diào)很厲害,這次一定要補(bǔ)足上次的遺珠之憾。

推薦閱讀:[三重美食]吃飽再睡 情境私廚 │ 半夜餓醒絕不好受,吃飽再睡才是王道 │ 日式屋臺的美味,居酒屋的溫暖,陪伴每一個(gè)半夜寂寞的胃 │

 

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5:30 營業(yè)時(shí)間一到,我們就來報(bào)到。才走到門口,眼尖的店員就把我們認(rèn)了出來,熱情的寒暄招呼。時(shí)隔半年,店員竟然還記得我們,頓時(shí)一股暖流湧上心頭,有種回到家的錯(cuò)覺,令人感動(dòng)!

 

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店內(nèi)的陳設(shè)和上次來的時(shí)候一模一樣,暈黃的燈光映射在紅、藍(lán)色的牆面上,充斥每一個(gè)角落的貓咪 LOGO ,營造出慵懶又神秘的氛圍,身處其中身心自然輕鬆自在,壓力全消。

 

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「吃飽再睡」的優(yōu)惠活動(dòng)很多,建議大家點(diǎn)餐前,先看看牆上投影的訊息,以免錯(cuò)失當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng)。

 

光是這個(gè)畫面,就有三項(xiàng)優(yōu)惠:
1. 每週五-LADIES NIGHT ( 淑女之夜 ):來店消費(fèi)的小姐姐們,只要 500 大洋,就可享用"啤酒、調(diào)酒、軟性飲料"無限暢飲,不限時(shí)間喝到打烊;再加碼送妳最 Lady Pink Shot 乙杯,讓妳一次嗨到爆!

不過,小姐姐們既然準(zhǔn)備不醉不歸,護(hù)花使者當(dāng)然不能不帶,老闆也不會冷落辛苦護(hù)花的小哥哥們,男生只要 700 大洋,一樣可以享有"啤酒、調(diào)酒、軟性飲料"無限暢飲的福利,是不是很貼心?

???友情提醒:喝酒不開車,開車不喝酒!未滿18歲,請勿飲酒!???

2. 壽星生日禮:當(dāng)月壽星來店消費(fèi),即贈(zèng)"氣炸薯球"乙份;當(dāng)日壽星來店消費(fèi),即贈(zèng)"氣炸爆爆蝦"乙份。

3. 按讚享折扣:不管你是內(nèi)用還是外帶,只要公開按讚粉絲團(tuán),分享FB活動(dòng)貼文,並出示給吃店員看,即可享有 95 折優(yōu)惠。

 

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你以為「吃飽再睡」的優(yōu)惠就只有這些嗎?那你也太小看老闆的誠意了!新上市的調(diào)酒-【雷神索爾喝的奶】廣受好評,為了回饋各位飽友,現(xiàn)正推出"雷神好隊(duì)友,一起打卡發(fā)限動(dòng)"買一送一的活動(dòng),喜歡喝調(diào)酒的朋友們,趕快把握機(jī)會,手刀訂位,以免錯(cuò)失良機(jī)!

???友情提醒:喝酒不開車,開車不喝酒!未滿18歲,請勿飲酒!???

 

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再來是 5/7~5/14 還有期間限定的母親節(jié)特餐 -"松葉蟹膏奶油燉飯",孝順的朋友們,快請媽媽吃起來,用滿滿的愛,好好"蟹蟹"她,讓她作夢都會笑!

 

最後再加碼,偷偷告訴你一個(gè)好消息!週二 ~ 週四,來「吃飽再睡」消費(fèi),並完成"按讚粉絲團(tuán)、按讚及分享貼文、標(biāo)記兩位好友"三個(gè)任務(wù),老闆就直接送你一顆價(jià)值 150 元的"痛風(fēng)大生蠔",數(shù)量有限,想吃要快,送完為止哦!

 

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看完各種優(yōu)惠,接下來我們來看看菜單。「吃飽再睡」的餐點(diǎn)分成"下麵給你吃、就是要吃飯、配個(gè)菜再睡、氣噴噴炸物、煮湯給你喝"五大類。

 

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飲品也有許多選擇,"吃飽來杯涼的吧"是無酒精飲料、"吃一口喝一口"是各種啤酒、"韓下一口吞"是韓國燒酒、"吃飽再醉"就是酒精濃度高一點(diǎn)的酒。

 

除了這些常備酒單,「吃飽再睡」當(dāng)然還有許多好喝的調(diào)酒,例如【雷神索爾喝的奶】就是屬於"推薦特調(diào)"。想知道有哪些調(diào)酒,可以透過桌邊點(diǎn)餐網(wǎng)址觀看:
https://safulltw.com/lgSbo

 

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既然要「吃飽再睡」,當(dāng)然要點(diǎn)多一點(diǎn)才夠。老婆一口氣點(diǎn)了一整桌好料,我完全沒有異議,反正吃不完可以帶走,老婆吃得開心最重要!

 

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推薦特調(diào) - 雷神索爾喝的奶  $400/杯

"雷神索爾喝的奶"有買一送一的活動(dòng),不喝可惜!老婆躍躍欲試,但是我開車,絕對遵守滴酒不沾的原則。還好老闆很貼心,願(yuàn)意幫我們打包一杯帶回家,那還有什麼好猶豫?直接點(diǎn)下去就對了!我點(diǎn)了一杯"紅牛鳳梨氣泡能量飲 ( Red Bull / Pineapple )",想試試看喝了是不是真的會長出一對翅膀?哈哈~

 

"雷神索爾喝的奶"是以貝禮詩奶酒,搭配咖啡香甜酒,再加一些鮮奶,最後灑上一些巴西里葉來點(diǎn)綴。裝酒的容器就是雷神索爾的槌子,創(chuàng)意和趣味兼具,拍起照來很威風(fēng)!根據(jù)老婆的說法,"雷神索爾喝的奶"因?yàn)榧尤膈r奶的原因,沒有酒精的嗆辣味,喝起來非常順口,就像喝咖啡牛奶一樣,香甜好喝又清涼,讓她忍不住一口接一口喝個(gè)不停。

 

飲品 - 紅牛鳳梨氣泡能量飲  $150/杯

剛開始認(rèn)識 Red Bull 紅牛能量飲料,是來自羽球比賽,球后戴資穎手上的罐裝飲料。後來則是被廣告"給你一對翅膀"的創(chuàng)意,給吸引得不要不要的。不過,直到這天,才真正品嚐到紅牛能量飲料的清涼快感。"紅牛鳳梨氣泡能量飲",將鳳梨濃郁的的香甜滋味,融入紅牛能量飲料爽口的氣泡中,奇妙的口感,讓我一喝就愛上!含多種營養(yǎng)素及咖啡因,好像喝一口就有源源不絕的活力注入體內(nèi),精神飽滿得好像真的長出一對翅膀一樣。

 

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煮湯給你喝 - 南瓜濃湯    $80 元

南瓜濃湯、番茄蔬菜湯,都是我們上次來「吃飽再睡」喝過之後,就愛上的好湯,這次當(dāng)然把它們列入必點(diǎn)名單之中。

 

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南瓜的營養(yǎng)眾多皆知,南瓜濃湯更是養(yǎng)生族群必喝的湯品。「吃飽再睡」的南瓜濃湯,有南瓜的天然甘甜,有絲綢般滑順的口感,還有牛奶的香醇;巴西里葉的些微苦味,讓濃郁的湯汁喝起來不會太厚重,味道也更有層次。

 

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煮湯給你喝 - 番茄蔬菜湯    $60 元

"番茄蔬菜湯"也是我們一試成主顧的湯品,營養(yǎng)又好喝,說什麼也要來一碗。

 

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這道湯品幾乎看不到湯,蔬菜和上次一樣,多得很誇張!證明上次不是老闆一時(shí)心血來潮,料給太多,而是每次都大方地給好給滿。

 

番茄自然的酸味,放大了紅、白蘿蔔和洋蔥的甜味,喝起來舒服又開胃。洋蔥和紅蘿蔔軟得一抿就化開,白蘿蔔和番茄仍保有一點(diǎn)咬感,酸鮮滋味令人著迷!這道湯的魔力是即使你早已喝完,回頭去想的時(shí)候,口水仍會不自覺的如洪水決堤,汨汨而出。

 

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紅酒燉牛肉燉飯 - $300 元

老闆曾啟勝曾親自到義大利取經(jīng),學(xué)習(xí)道地義式口味,所以來「吃飽再睡」用餐,義大利麵、燉飯絕對是必點(diǎn)的品項(xiàng)。我個(gè)人尤其推崇這裡的紅酒燉牛肉,不管是"紅酒燉牛肉義大利麵",或是"紅酒燉牛肉燉飯",都會讓你一吃難忘,建議大家列為必點(diǎn)。 

 

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紅酒燉牛肉的絕頂美味,來自老闆對料理的熱誠和口味的堅(jiān)持。首先是精選兩種不同進(jìn)口牛肋條,先以鹽巴醃漬,軟化肉質(zhì)。另一邊,大火將蒜頭爆香,混入馬鈴薯、紅蘿蔔一起拌炒,接著倒入番茄醬,再加入紅酒燉煮。等所有食材半熟,香氣陣陣飄出之時(shí),倒入鹽巴、糖、月桂葉、義大利香料等調(diào)味料,倒入醃漬過的牛肋條,慢火燉煮一小時(shí)以上,才能起鍋。

 

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以時(shí)間換取的美味,才能滋味雋永!牛肉連筋都燉得軟爛,筷子輕輕一夾就斷,不過仍保有軟嫩的口感,不會失去存在感。富含油脂的部分吃起來特別香,因?yàn)橛椭愫途葡恪⑴H庀阋呀?jīng)完美地融合在一起,不分彼此。燉飯的中間,還藏著一顆水波蛋,一劃開,蛋黃就像巖漿一樣流瀉而下,畫面超療癒!

 

燉飯仍保有一絲米心,既有義大利燉飯的特色又能符合國人的食米習(xí)慣,兩全其美。份量相當(dāng)大,飽足感十足,吸飽醬汁和蛋汁之後,每一口燉飯都是滋味濃郁,滿口馨香,這才是叫人一吃入魂的絕品燉飯啊!

 

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蒜香透抽義大利麵 - $220 元

這是一道用鼻子就聞得到美味的義大利麵,濃郁的蒜香鑽入鼻腔,叫人垂涎三尺。黃色的義大利麵、綠色的花椰菜、紅色的乾辣椒絲,再加上白色的透抽,好一幅色彩繽紛的可餐秀色!

 

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微硬的義大利麵口感佳,Q 彈有韌性,咀嚼時(shí)充滿彈跳的樂趣。較細(xì)的麵體,可以掛起足夠的醬汁,每一口都是蒜香迷人,滋味滿滿。

 

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爆炒過的透抽,吃起來 Q 彈又鮮甜,搭配充滿蒜香的義大利麵,豐富海味和麵香交織,讓人彷彿置身義大利迷人的海邊小鎮(zhèn),好幸福!

 

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氣炸雞塊 - $100 元

"氣炸雞塊"很平常,但要炸得好吃,也要有真功夫。酥脆是基本要求,乾爽不含油,才算及格。

 

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這道"氣炸雞塊",顯然不只及格,因?yàn)檐浤鄱嘀詠聿磺荒仭T偌由蠌?qiáng)烈風(fēng)味的藍(lán)紋起司沾醬,突顯雞肉的鮮甜,比起一般速食店的雞塊,又高了一個(gè)層次。

 

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老闆炒檸檬蝦 - $260 元

"老闆炒檸檬蝦"我一吃上癮,這次再訪前,我就指定非點(diǎn)不可。十隻肥厚碩大的鮮蝦,份量十足,擺滿整個(gè)瓷盤,看起來像一朵盛開的花朵,視覺效果超讚!

 

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老闆用雞骨高湯和蝦子一起煨煮,等蝦子將熟時(shí),加入九層塔添香,起鍋前再擠點(diǎn)現(xiàn)切的新鮮檸檬汁,色香味俱全。

 

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蝦子夠新鮮,剝殼很容易;重點(diǎn)是剝完殼後,蝦子一點(diǎn)都沒有縮水,還是滿滿的一盤。

 

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吃這道檸檬蝦,記得一定要沾點(diǎn)醬汁再吃,讓蝦子帶著檸檬香氣的微酸,更能嚐出蝦子的鮮甜滋味。也可以配點(diǎn)鴻喜菇、九層塔一起咀嚼,海陸鮮美滋味交織,蝦子吃起來更有層次。這是一道開胃又下酒的菜色,不管你喝不喝酒,都要點(diǎn)起來。

 

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痛風(fēng)大生蠔 - $150 元 

常聽人開玩笑的說:「什麼東西最好吃?當(dāng)然是不要錢的最好吃!」。這句話我也認(rèn)同,所以到餐廳之前,總會先做功課,看看有什麼優(yōu)惠活動(dòng)。既然週二 ~ 週四,到「吃飽再睡」消費(fèi),只要完成簡單三任務(wù),就能免費(fèi)獲得價(jià)值 150 元的"痛風(fēng)大生蠔",我們當(dāng)然挑這段時(shí)間來光顧。

 

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有些餐廳標(biāo)榜的大生蠔,其實(shí)都只是殼很大,裡面的生蠔卻小得可憐。還好,「吃飽再睡」的老闆很實(shí)在,絕不幹那種賣羊頭掛狗肉,欺騙消費(fèi)者的行徑。"痛風(fēng)大生蠔"真的一點(diǎn)都不誇張,大得離譜,一端出來就差點(diǎn)閃瞎我們的眼睛!

 

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老闆有交待,入口前先擠點(diǎn)現(xiàn)切檸檬汁,不但可去腥提味,入口時(shí)更顯清甜,而且檸檬的維他命 C ,可幫助牡蠣的鐵和鋅,更容易讓人體吸收。

 

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除了新鮮檸檬汁,這顆"痛風(fēng)大生蠔"還有老闆特調(diào)的秘密醬料來加乘,使用辣根醬和番茄醬調(diào)成的雞尾酒醬。帶點(diǎn)辣、帶點(diǎn)嗆、帶點(diǎn)甜又帶點(diǎn)酸,讓這顆生蠔的濃郁海味,更加精彩。我們更愛的是牠幾乎完全沒有惱人的腥味,還有飽滿的鮮汁在口中濺射的爽感,這樣的生蠔叫我怎能不愛?

 

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第一次來訪是怕「半夜餓醒絕不好受,吃飽再睡才是王道」,這次再訪進(jìn)化到「吃飽再睡,好夢相隨」,兩次造訪「吃飽再睡 情境私廚」,都讓我們感到非常滿意!如果你常會錯(cuò)過正常用餐時(shí)間,或是九點(diǎn)過後,還想找一家有美食、有美酒的餐酒館來慰勞自己,別忘了,就在三重三和夜市旁邊,有一家深夜食堂的義式餐廳,老闆已準(zhǔn)備好美味道地的義大利麵和燉飯,等著溫暖你寂寞的胃!

???友情提醒:喝酒不開車,開車不喝酒!未滿18歲,請勿飲酒!???

 

推薦閱讀:

 

吃飽再睡 情境私廚
地址:新北市三重區(qū)自強(qiáng)路一段5號
營業(yè)時(shí)間:17:30 ~ 00:30 ( 星期一公休 )
FB 粉絲團(tuán):
https://www.facebook.com/SleepAfterFull2022

 

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【三重美食】吃飽再睡,好夢相隨;情境私廚,酒食最潮 │ 融合日式居酒屋溫暖氛圍、義式餐廳美味的深夜食堂,想要溫暖每個(gè)夜晚寂寞的胃 │FB粉絲團(tuán):大象愛吃愛玩愛分享    【三重美食】吃飽再睡,好夢相隨;情境私廚,酒食最潮 │ 融合日式居酒屋溫暖氛圍、義式餐廳美味的深夜食堂,想要溫暖每個(gè)夜晚寂寞的胃 │IG:tenshain0517  

 
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