Item: 百姈鳥手作烘焙複合式餐飲
Rating: 4.8
Author: 芽月

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小紅書火紅的玫瑰千層蛋糕在中壢，超美的玫瑰花怎麼捨得吃啦~~還有手工蛋捲讓你一吃就難忘！

會跟百姈鳥結(jié)緣
最主要還是因為妮妮
要不是在某次聚會上，她帶來了百姈鳥最招牌的手工蛋捲來跟大家分享的話
我想我應(yīng)該永遠(yuǎn)都不知道，原來龍岡地下道的旁邊
還有一家這麼低調(diào)的甜點店啊~~

小紅書火紅的玫瑰千層蛋糕在中壢，超美的玫瑰花怎麼捨得吃啦~~還有手工蛋捲讓你一吃就難忘！

文章重點

桃園中壢-百姈鳥手作烘焙複合式餐飲

0926 330 579
桃園市中壢區(qū)龍岡路一段99號（點選這裡開始導(dǎo)航）
11：30-20：00
週日公休
停車資訊：建議停石頭段公有停車場後再走過來

說起百姈鳥手作烘焙的位置，其實我有點慚愧
因為我?guī)缀趺總€禮拜都會經(jīng)過
只要有運動，我運動完要走龍岡地下道就一定會經(jīng)過百姈鳥
可是我卻完全沒有發(fā)現(xiàn)它啊~~~
美食導(dǎo)航帶你走，讓芽月帶你吃

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你們說，就在中北路跟龍岡路的交界處
丫我每次要下去龍岡地下道，當(dāng)然就是要專心啊
所以沒有注意到是非常正常的~~~（給自己找理由….)

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裡面的空間不大
大概只能做十來個位置
大部份大家都是外帶居多啦

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然後旁邊還有很多禮盒
我覺得老板娘真的會很多東西
有蛋捲.杏仁船.蛋糕.牛軋?zhí)?千層蛋糕
然後全部都是她一個人在做而已
人家是一天24小時在用~我覺得她是一天當(dāng)48小時在盡情榨乾她自己的體力

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來這裡當(dāng)然就是要吃甜點啊
每天的甜點都會有點變動
就看老板娘的心情跟食材備料來決定
不過他們家的甜點算是不貴
都不會超過200元

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然後我們兩個女生點了這一堆….
我覺得在百姈鳥裡面內(nèi)用吃蛋糕有一個好處就是
看到架上有一些是獨立包裝的小餅乾.蛋捲
是可以直接買個一兩個來吃看看~嘗味道
也不用擔(dān)心一次就要買一整盒蛋捲~又怕不合味
這是我一開始就先對百姈鳥這個環(huán)境有好感的第一步

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百姈鳥的蛋捲其實很多老饕都知道
他們家的蛋捲是紮實好吃~卻又不油不甜膩
裡面還有包內(nèi)餡的
像是花生是用福源花生醬，更有包肉鬆的
我最愛的則是有一款優(yōu)格白巧克力內(nèi)餡的蛋捲
哦~那個我超愛~
總是吃完一盒再回來訂一盒這樣吃~涮嘴！

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有時候~蛋捲也可以做變化~像這個就是蛋捲的外皮
但是卻做成了四方形
板娘還取了個很好聽的名字，就叫它–高枕無憂~是不是超好聽的！

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我是個很愛吃雪Q餅的人，但是我對堅果過敏
市面上很多雪Q餅都會加上核桃那種堅果類的來增加口感
但我就不能吃啊~~
可是百姈鳥就這麼剛好有這種小玩意兒
然後是純果乾的雪Q餅，裡面完全沒有加堅果類的東西，連杏仁都沒有
那個水果果乾也是天然水果下去烘乾的
非常好吃
我覺得我最近變胖一定是這個果乾雪Q餅害的~喵的~害我三不五時就想要衝來這邊補貨
這東西真的是害人不淺~夭壽過份！！

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