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foodtinne

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

place新北市新店區北宜路一段16號2樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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什麼??你們有吃過韓國的直火蒸&紙火鍋嗎 全臺唯一在新店??

韓國『直火蒸』扁柏蒸食x鐵火鍋」主打韓國扁柏蒸韓式、紙火鍋和鐵火鍋

套餐價只要289元起 而且還不收服務費!!!

使用扁柏製原木容器水蒸的料理方式 吃得到食材的原味 減肥健康路線??

記得要升級海陸組合 海鮮新鮮又好吃 比較多樣性????

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韓國『直火蒸』扁柏蒸食x鐵火鍋

位於新北市新店區北宜路一段162樓碧潭廣場

臨近捷運新店站2號出口 位於碧潭有約廣場2樓。

這邊來做個簡單的店內環境介紹:

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座位寬敞舒適 以4-6人座位為主 很適合朋友聚餐!

桌都有兩個爐子 一個是給紙、鐵火鍋 另一個去給扁柏蒸食~

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醬料區 提供的種類還蠻多元 特別的是還有檸檬片~

店家推薦的吃法:韓式特調醬油+芝麻醬+蘿蔔泥+蒜泥+檸檬片+芥末

這樣吃起來很清爽 有興趣的朋友可以試試??

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飲料機的部分 有冰沙、熱茶包、可樂機等~

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飯後甜點可以吃個小美冰淇淋!

這邊附上內用菜單:

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共有五種湯可以搭配三種鍋並變化出11種韓國風味~

價位只要289元起 不收服務費!!!

來看看我們今天吃了什麼呢??

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??雙人韓國扁柏蒸??580(2人份)

(+100元升級海鮮組合)

??梅花豬??豬五花??牛五花(三選一)+下層時蔬

??紫米飯2 ??當日湯品(可續湯)

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??使用韓國進口扁柏的原木蒸籠 讓食材有淡淡扁柏香氣??

??吃得到食物的天然原味 可自行搭配喜愛的醬料??

??記得要搭配下面的豆芽菜一起吃 再沾上自身喜愛的醬料 整個完美??

?????♀?清爽醬料學起來!是特製醬油+蔥花&檸檬片、蒜泥、少許芥末ㄛ????

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??肉肉的部分有三種可以選 建議點豬肉比較不會硬

??海鮮控必升級 一次可以吃到多種海鮮 100元很值得??

??魷魚很大隻 口感上蠻Q的 整體新鮮度很夠 推薦??

?????♀?順序建議先從肉片開始吃 之後再吃海鮮類??

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??韓式紙火鍋套餐-海鮮拼盤??499 (下列海鮮五選三)

??鯛魚片??小章魚??白蝦??蛤蠣??魷魚

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??湯底共有五種可選 推薦韓式醬燒高湯外面很少見~

??吃起來有點像清淡版的壽喜燒 鹹香風味 煮海鮮很不錯

??這次海鮮選擇蛤蠣、鯛魚片、魷魚 都很鮮有彈性??

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第一次吃到用蒸的火鍋 很適合帶家中的長輩來吃~

整體用料都還不錯 大推他們家的海鮮 友人也超愛!

喜歡嚐鮮的朋友 這家快收藏去吃吃看吧??


附上餐廳資訊:

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??韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店

??新北市新店區北宜路一段16號2樓碧潭廣場(新店捷運站2樓-碧潭有約廣場)

??11:00-21:30 (最後點餐20:30)

??02 8914 6669


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