ABV Bar & Kitchen日式居酒館

柯軟本身超愛吃日式料理，囊括各式異國料理和擁有超過300種以上啤酒選擇的ABV餐酒館系列，在中山站附近開了家日式居酒屋，經(jīng)典日式料理，烤物、炸物、串燒通通有，不僅道地還選擇多多，搭配只有ABV Bar & Kitchen日式居酒館才有的日本啤酒，對(duì)於愛吃日料的人來說，來這以餐搭酒能一解對(duì)日本的相思之愁阿，臺(tái)北中山站居酒屋推薦給軟絲們。ABV Bar & Kitchen日式居酒館一樣收錄在軟西的臺(tái)北居酒屋、中山站美食、臺(tái)北餐酒館推薦中。

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2023環(huán)遊ABV抽機(jī)票活動(dòng)

1. 活動(dòng)方式：前往ABV Bar & Kitchen旗下所有品牌餐廳，消費(fèi)指定餐酒搭配料理，即可獲得一個(gè)品牌印章
2. 活動(dòng)時(shí)間：2023/03/29-06/30
3. 抽獎(jiǎng)日期：2023/07/03，07/05公布得獎(jiǎng)?wù)?/li>
4. 獎(jiǎng)項(xiàng)：
   蒐集2個(gè)可抽
   【Play Station 5*1名】
   【NT300*300名】
   蒐集5個(gè)可抽
   【臺(tái)北洛杉磯雙人來回機(jī)票*1名】
   【四人分享餐兌換券*30名】
   【經(jīng)典西班牙海鮮飯*10名】
   【火烤派對(duì)拼盤*10名】
   【里約嫩羊肩*10名】
   【稻草燒特盛*10名】
   【美式炭烤牛肋排*10名】
   【緬甸風(fēng)味蜂蜜烤牛肉*10名】
5. 活動(dòng)相關(guān)網(wǎng)站：2023環(huán)遊ABV抽機(jī)票活動(dòng)

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中山站居酒屋 ABV Bar & Kitchen日式居酒館用餐環(huán)境

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」

軟西已經(jīng)吃過ABV各種系列，每次踏進(jìn)ABV最招牌的標(biāo)配絕對(duì)就是超大一面啤酒牆，這次在ABV Bar & Kitchen日式居酒館果然超多日本啤酒，看得柯軟眼睛發(fā)光!其他ABV餐酒館可參考ABV加勒比海餐酒館、ABV美式餐酒館、ABV地中海餐酒館。

條通附近巷弄內(nèi)地緣歷史等因素造就了許多中山日式居酒屋，位於晶華酒店附近的ABV Bar & Kitchen日式居酒館以新穎餐酒館結(jié)合居酒屋之姿也成為其中一員，不得不說ABV Bar & Kitchen日式居酒館不管是裝潢或是餐點(diǎn)都很用心，對(duì)板前座位做了點(diǎn)小改造，透明窗戶內(nèi)依舊可以看到師傅忙碌的身影。

ABV Bar & Kitchen日式居酒館座位很多，超級(jí)適合朋友喝一杯聚餐所在，即便是平日晚上，依舊高朋滿座熱鬧非凡!

最後面有個(gè)類似中山居酒屋包廂的高腳椅區(qū)，ABV Bar & Kitchen日式居酒館店內(nèi)各種大螢?zāi)缓苓m合看運(yùn)動(dòng)賽事轉(zhuǎn)播，中山居酒屋推薦給軟絲們。其他運(yùn)動(dòng)賽事轉(zhuǎn)播餐廳可參考臺(tái)北運(yùn)動(dòng)賽事轉(zhuǎn)播餐廳推薦。

以中山站居酒屋平價(jià)來說，ABV提供3-4人或5-6人分享餐，換算下來可以吃飽吃好多人一起分食很劃算，文末有ABV Bar & Kitchen日式居酒館菜單可參考。

之前軟西吃過中山站串燒開小伙 串燒食事處，ABV除了串燒選項(xiàng)，還有其他經(jīng)典日料，趕快來看看軟西在ABV Bar & Kitchen日式居酒館大口吃了什麼樣的日式料理吧!ABV Bar & Kitchen日式居酒館一樣收錄在軟西的臺(tái)北居酒屋、中山站美食、臺(tái)北餐酒館推薦中。

中山站居酒屋 ABV Bar & Kitchen日式居酒館美食介紹

稻草燒特盛(NT720/12片)

ABV承襲江戶時(shí)代漁夫用枯乾稻草燻燒魚手法，可以將油脂牢牢鎖在魚肉中，魚肉依照當(dāng)天新鮮食材供應(yīng)品項(xiàng)，滿滿12片燻燒生魚厚實(shí)飽滿，外層帶點(diǎn)煙燻草香，鮪魚有著一定的厚實(shí)度超過癮，一入口滿滿甜味併發(fā)透滑亮嫩，比起炙燒帶來的焦香氣，更有股細(xì)膩稻草香穿梭其中，一吃下去柯軟都發(fā)出嗯~聲驚嘆!

鮭魚本身滿滿甜軟柔嫩豐沛油脂，吃下去像魚在口中咕溜悠遊，完全新鮮鮮甜!

薑燒豬肉燒(NT360)

原於日本廣島的廣島燒，ABV以醃製3小時(shí)的薑汁豬肉鐵板快炒，疊上餅皮、高麗菜絲、豆芽菜等，美乃滋裹覆在其上，讓薄嫩豬肉更圓潤，帶有薑汁特有芬芳辛香，吃起來甜口具日式風(fēng)味!

醬汁依附麵體使其更滑順濃郁，稀哩呼嚕入口大大滿足，高麗菜和豆芽菜爽脆中和膩度，軟綿餅皮和整體融合得非常和諧，不會(huì)各自為政，組成一首美味圓舞曲!

尾道燒(NT360)

日本美食其中之一就是各種大阪燒、廣島燒，ABV這次推出來自日本廣島縣尾道市的尾道燒，麵糊、蔬菜、細(xì)油麵放入煎鍋翻轉(zhuǎn)而成，上面灑上海苔粉及滿滿美乃滋，更增添了滑潤口感和甜滋滋香氣，最特別的是裡面有雞胗&魷魚很驚喜，魷魚QQ彈彈，甜鹹交錯(cuò)鮮香氣足非常好入口，份量當(dāng)然也不在話下。不過軟西不敢吃雞胗，就交給愛吃內(nèi)臟的朋朋啦!

牛筋山椒釜飯(NT360)

日本釜飯用鐵鍋加入醬油、清酒、味醂和柴魚昆布高湯，將飯煮燜熟，ABV則是選用黑松露為基底的釜飯，上面舖滿滿山椒燉牛筋和青蔥，還沒入口就飄出滿滿肉香。

黑松露濃郁香氣隨著米香一塊被舀起，米飯彈口黏度恰到好處，搭配入味帶鹹香、軟嫩有點(diǎn)膠質(zhì)Q度牛筋，吃起來微微刺麻感在口中竄升，隨即又被米甜肉豐包覆入喉，讓人巴不得一口接一口得扒飯!

南蠻風(fēng)炸雞(NT300)

有些炸雞吃起來不是皮太厚就是太油膩，ABV Bar & Kitchen日式居酒館用南蠻漬法醃漬雞肉，外皮炸得收汁乾脆乾爽爽口不膩，雞肉也有嫩度不乾柴。

搭上塔塔醬則是驚艷萬分，降低膩感又增添一股清新酸香，ABV用經(jīng)典日式炸雞搭上西式塔塔醬，日西融合蹦出好滋味。

名古屋手羽先(NT240)

柯軟吃過超過30次以上的愛店風(fēng)來坊最招牌就是手羽先，這也是一道源自名古屋的知名料理，加入八丁味噌醬燒烤，吃起來濃濃味噌醬味衝擊味蕾，再來才是雞皮肉香，這道比較重口味適合搭配啤酒一起食用!

日式抹茶紅豆糰子(NT160)

這糰子超紮實(shí)，外層帶焦香感吃起來超彈牙有韌度，但內(nèi)裡卻是綿細(xì)Q軟，搭上微微苦甜巧克力煉乳，覺得巧克力有畫龍點(diǎn)睛加分效果，完全不甜膩一口一顆咬起來非常涮嘴，尤其是紅豆泥清甜細(xì)緻，連不愛吃紅豆的軟西都配著糰子吃光光!作為日式甜點(diǎn)收尾根本就完美啦~

中山站居酒屋 ABV Bar & Kitchen日式居酒館啤酒

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」

日本山口地 山田錦啤酒、黃櫻京都麥酒

來到ABV Bar & Kitchen日式居酒館不能不搭配日式啤酒吧，ABV Bar & Kitchen日式居酒館絕對(duì)是軟西看過選擇最多、最豐富的啤酒集散地，日本各地的都蒐集到了，來ABV一次滿足!這支金黃液體一入杯，就想到難怪古人稱這為瓊漿玉液，喝起來相當(dāng)輕盈順口，還有點(diǎn)清甜米香入口回甘，搭配重口味日式料理絕對(duì)清爽!

這支顏色稍微偏深，有著微微苦甜焦糖香氣，麥味在尾韻後勁但不過份強(qiáng)烈，喝起來酒感醇厚在口中停留久久不散，如京都古都般耐人尋味，值得深究。

巖手縣Baeren 柚香蘋果酒

先說軟西就是被這隻可愛的熊熊吸引，喝起來就是果汁果香感的啤酒，有著蘋果鮮香和柚子酸甜，非常清順適合女孩們，跟軟西一樣不愛酒精重的可以試試這支入門級(jí)的少女酒款XD。

中山站居酒屋 ABV Bar & Kitchen日式居酒館菜單

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」

ABV Bar & Kitchen日式居酒館

ABV Bar & Kitchen系列餐館從地中海料理、美食料理再到日式料理都相當(dāng)?shù)赖孛牢叮笥丫鄄吞暨xABV Bar & Kitchen日式居酒館準(zhǔn)沒錯(cuò)，提供多種經(jīng)典日式料理，烤物、炸物等，是愛吃日料的臺(tái)灣人普遍能接受的日式餐酒館，臺(tái)北中山站居酒屋推薦給軟絲們。ABV Bar & Kitchen日式居酒館一樣收錄在軟西的臺(tái)北居酒屋、中山站美食、臺(tái)北餐酒館推薦中。

?原文:中山站居酒屋》ABV Bar & Kitchen日式居酒館?

※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 

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ABV Bar & Kitchen日式居酒館

?ABV Bar & Kitchen日式居酒館地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段39巷16之2號(hào)(晶華酒店柏麗廳入口處正對(duì)面)(地圖點(diǎn)我)

?ABV Bar & Kitchen日式居酒館交通：捷運(yùn)淡水信義線(R線、紅線)或松山新店線(G線、綠線)中山站3號(hào)出口

?ABV Bar & Kitchen日式居酒館電話：02-25711007

?ABV Bar & Kitchen日式居酒館營業(yè)時(shí)間：16:00-02:00(L.O.01:30)

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