說到深坑想必大家跟我一樣都會想到滿滿豆腐料理,今天要跟大家分享深坑老街第一家大春夯豆腐,烤臭豆腐吃起來外酥內(nèi)軟,加上自己醃製的泡菜及燒烤醬吃起來清爽,咀嚼起來香味四溢~
大春夯豆腐1973年創(chuàng)立,是一間50年老店
店內(nèi)除了賣烤臭豆腐,還有炸臭豆腐、炸臭豆腐薯條及飲料
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今天點(diǎn)了二份烤豆腐分別是臺式泡菜及辣泡菜
烤臭豆腐都是現(xiàn)油炸,再放置烤盤上烤,所以都需要等待一下下
臺式泡菜$50元
臺式泡菜烤臭豆腐我有請老闆幫忙加辣及加花生粉,一口咬下去先受感受豆腐的軟嫩,咀嚼起來還帶有燒烤醬汁的香氣,泡菜吃起來脆口,個人蠻喜歡這香氣及味道~
辣味泡菜烤臭豆腐$50元
辣味泡菜烤臭豆腐的泡菜給的還蠻多的,泡菜吃起來沒有想像中的辣,但味道吃起來其實跟臺式差不多只差在泡菜,算都是好吃的烤臭豆腐~下次如果路過深坑可買一串來嘗看看~
本篇為個人消費(fèi)