非私廚餐廳卻能品嘗到的極精緻日法料理
價(jià)格不過(guò)於奢侈卻也能體驗(yàn)到的奢華饗宴
屏東新型態(tài)鐵板燒料理-鹿島日式鐵板燒
地點(diǎn)位於屏東家樂(lè)福新屏店內(nèi)
每逢休假來(lái)家樂(lè)福購(gòu)物逛街之時(shí)
中餐晚餐想吃頓精緻好料
鹿島日式鐵板燒是個(gè)好選擇!

鹿島日式鐵板燒

誰(shuí)說(shuō)家樂(lè)福裡面的餐廳都是裝潢簡(jiǎn)陋環(huán)境老舊
鹿島日式鐵板燒環(huán)境整體採(cǎi)用木質(zhì)調(diào)設(shè)計(jì)
配上些許黃光添加柔和舒適氛圍
更有座位邊旁氣氛燈讓用餐體感更升一等

如果想要欣賞廚師精湛的廚藝
也可以選擇坐料理臺(tái)邊座位唷~

和牛饗宴套餐

??鮮蝦薯泥佐法式芥末
??歐式牛肉蔬菜湯(二選一)

鐵板和牛套餐的開(kāi)胃小菜及湯品
大隻去殼的烤鮮蝦沾上濃郁法式芥末
吃起來(lái)口味鮮甜結(jié)合溫順不辣的芥末味

歐式牛肉蔬菜湯與臺(tái)灣紅燒牛肉湯不同
喝起來(lái)有些許紅醬的番茄義式口味
牛肉的部分則是燉煮柔軟入口即化
些許蔬菜則是增添脆甜口感

??黑松露蕈菇蒸蛋
和牛饗宴就是要來(lái)點(diǎn)法式黑松露!
日式的蕈菇蒸蛋杯裝小品
佐以少許黑松露醬~
清蒸綿密的蒸蛋布丁口感
黑松露的濃郁則有畫龍點(diǎn)睛效果

??日本F1和牛肋眼牛排??和牛炒飯
和牛的肋眼肉質(zhì)部慢火熟烤
表面7分熟內(nèi)部5分熟保持牛肉的鮮嫩口感
搭配些許蒜片和黑胡椒
每種沾醬都各有其風(fēng)味

和牛的油脂部分則是與炒飯共同料理
增添炒飯的油順口感

??日式甜點(diǎn)
日式甜點(diǎn)提供包奶油的日式半月燒
吃起來(lái)很像是柔軟薄皮的奶油車輪餅

??梅酒(三選一)
梅酒的味道喝起來(lái)很像是糖漿??

??和牛饗宴套餐菜單

經(jīng)典套餐-脆皮雞腿排

??日式手作漬物+湯品2選1
鹿島日式鐵板燒的飯和飲料是無(wú)限供應(yīng)的
因此經(jīng)典套餐部分都會(huì)提供基本日式手作漬物
讓你配飯配飲品都很有味
湯品的部分則是牛肉蔬菜湯和鮮魚味噌湯二選一

??脆皮雞腿排
為了讓雞腿排外皮酥脆內(nèi)肉鮮嫩多汁
它以小火加熱直至雞腿排兩面酥脆
再將肉切開(kāi)緩慢加熱還未全熟的側(cè)切面
料理時(shí)間久而費(fèi)工的一道主菜~

??季節(jié)時(shí)蔬
鐵板燒必備的菜品~正常來(lái)說(shuō)都會(huì)是鐵板高麗菜

??日式甜點(diǎn)
也是包奶油的日式半月燒

??經(jīng)典套餐-脆皮雞腿排菜單

預(yù)約菜單

鹿島日式鐵板燒的菜單是以日法套餐料理為主
另有提供更高檔的鹿島精緻清奢饗宴料理
這部分的菜色需要提前與他們預(yù)定才吃的到唷!

營(yíng)業(yè)資訊

??屏東縣屏東市臺(tái)糖街3號(hào)家樂(lè)福新屏店一樓
? 11:00–14:00, 17:00–22:00(平日)
? 11:00–22:00(假日)
?? 08-7562323
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