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有沒有南部的同學啊?欸欸欸挺多的呢。那大家有沒有吃過南部的古早味香蕉清冰啊?因為圍事雖然常下南部找朋友什麼的,但是這種香蕉清冰可是第一次吃到耶!
前陣子在南亞後門附近啊,開了一間小小的冰店,店名就叫“美濃冰”。老闆是高雄美濃人,因為一直吃不到心心念念的家鄉古早味清冰,退休之後那就乾脆自己做吧!而且還可以在清冰上面加上超好吃的低溫冷凍水果呢!
美濃冰
0937124321
桃園市中壢區龍昌路298號 請點我開始美濃冰導航
星期一到五12:00~22:00
星期六到日12:00~22:30
目前暫無公休日,臨時營業時間變動請依店家公告為主。
停車資訊:嗯……還是建議騎車啦,汽車只能碰碰運氣看龍昌路上的收費停車格有沒有位置啦。
店內環境
就在南亞後門的八方雲集旁邊喔,會注意到這家不怎麼起眼的冰店啊是剛好我跟太太下課後去買鍋貼當晚餐,在等的時候就看到老闆一直對著我笑……(謎之音:絕對不是因為你帥!),好吧反正天氣挺悶熱的,就看看這家店賣什麼冰吧~門口擺著一臺點餐機,也有提供幾個位置可以內用喔。
菜單及點餐介紹
店門口的點餐機上面就有菜單,這裡的點餐單是加美濃冰的line之後啊老闆給的,大家可以先看看喔,兩球古早味美濃冰竟然只要30元啊啊啊!!!還不吃爆他!
光是研究這臺機器就花了我老半天!不過老闆真的超親切,過來教我一步一步的操作。
先選擇想吃的冰的種類,點進去後再依照上面的"必選項"跟"調味項"來點。基本上一碗冰會有兩球冰沙,像我點的第一碗是55元的"古早味冰+3種水果粒”,不加價的話就是兩球古早味,也可以加10元然後變一球古早味一球水果冰,然後我選的是"各一球"就是兩球都是水果冰喔。重點來了!同學們這裡的各式水果丁都超好吃的!大推草莓粒跟紅心芭樂喔~情人果也很棒呢。
點完一種可以再點下一種冰~按下"去結帳"的按鈕後請依顯示幕上之金額投入現金!
圍事太太愛吃抹茶,好吧那我買一碗給她吃吧~一樣是兩球冰沙喔,我選的是一球古早味香蕉清冰再加一球抹茶紅豆冰。
拿出底下的單據後再遞給老闆就可以了,然後要注意啦同學們,有找零的話記得拿啦!昨天去吃結果拿找零的時候發現上一位客人忘了十塊錢,拿給老闆的時候啊他就請我直接丟入櫃檯上的愛心零錢捐款箱啦。
冰品介紹
古早味+水果粒
咦?這草莓也太真了吧?我一直以為用的是草莓乾耶!但是吃進嘴裡會懷疑應該是新鮮的草莓呢!芒果跟情人果也是非常好吃,然後上面那球是鳳梨+情人果的水果冰,這可是老闆自己研究出來最適合的配方喔!
老闆突然說"咦?你沒加紅心芭樂啊?來來來我加一點點給你試試,保証好吃!",這個紅心芭樂也是低溫-20度急速冷凍之後真空包裝直接送到店裡的,完全就是紅心芭樂的香氣跟口感耶!!!我邊吃邊聽老闆說啊,因為他在傳產業工作三十多年,認識許多的好朋友,這個低溫冷凍的水果丁就是南部的朋友們做的,有經過認証要外銷到歐洲的喔。嚴選臺灣在地優值水果,只做清洗及切片就急速冷凍,直到我的舌尖上才解凍還原成好吃的各式水果。
美濃豆豆冰
良心說,圍事第一次吃到南部這種古早味的香蕉清冰,剛吃的時候會覺得有種類似香蕉水的化學味道…但吃了之後好像會上癮耶!然後我跟老闆聊了很久又上網查了許多文章,其實香蕉清冰裡面是加了香蕉油來調味,不是香蕉水喔!香蕉水是一種工業用的溶劑,只是因為調配出來後這個溶劑的味道很像食用香蕉油,所以才被俗稱為香蕉水啦~古早味香蕉清冰裡加的是食用香蕉油喔!而且是老闆特地從日本進口的,話說大家常吃的香蕉貽也是加食用香蕉油來做的呢。
這種悶熱到不行的天氣啊,來上一碗便宜又好吃的古早味香蕉清冰真的太棒了!綿密清甜的古早味香蕉清冰真的讓人越吃越上癮,而且老闆超認真的他做冰都用甜度計在測耶,因為他雖然愛吃家鄉美濃的古早味清冰,但覺得小時候吃的太甜了,所以自己做的時候就把甜度稍加控制,但是對於第一次吃到我的真心覺得又香又甜呢!(大心
提得一提的是這裡的抹茶紅豆冰!用的也是日本進口的抹茶粉,吃起來層次豐富~清爽的初韻以及微苦的尾段真是太迷人了。
古早味+傳統配料
隔天晚上下課的時候老婆又拉著我跑去買美濃冰,這次老闆推薦說有限量的QQ圓喔!這個QQ圓真的超好吃而且口味很多,有地瓜有芝麻有芋圓~想吃什麼就點什麼吧!限量版的QQ圓有遇到記得點起來!
不得不再推一下他們家的QQ圓,口感軟Q軟Q的~底下還有紅豆跟軟花生,這樣一碗50元真心覺得不貴!
Q圓紅豆湯(熱)
本來我還在想怎麼夏天會賣熱的紅豆湯?沒想到圍事太太一看到這個她就直接點了!老闆說也是因為有同學想吃一直在問他所以才特別做的,也算是限量不定時推出的喔。加了QQ圓跟八寶豆,甜度適中而且料很多!
能夠在離家這麼近的地方發現美濃冰的滋味真是太好了,越吃越上癮的古早味香蕉清冰,用心製做的各式冰品,豐富的配料,直接在舌尖上解凍還原的鮮甜水果丁……夏天我一定要常來吃啊!
然後啊,大家都這麼認真地看到這裡了,有空來去圍事的臉書粉專按個讚追蹤一下,滿足一下老人家的虛榮心吧!(大心
店家/景點資訊
- 店家名稱:美濃冰
- 所在地址:臺灣桃園市中壢區龍昌路298號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
- 店家電話:0937124321
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
六日營業到22:30,暫無公休日