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窩客好文

Julia Hsu

發表篇數:409篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

phone04-23142399
place臺中市西屯區漢口路一段85號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

獸道拉麵 獣の道 豚骨専門店

 

區域 臺中市西屯區
環境 【臺中 拉麵】獸道拉麵 獣の道 豚骨専門店,麻辣鍋口味的拉麵椒麻香氣令人欲罷不能的瘋魔【臺中 拉麵】獸道拉麵 獣の道 豚骨専門店,麻辣鍋口味的拉麵椒麻香氣令人欲罷不能的瘋魔【臺中 拉麵】獸道拉麵 獣の道 豚骨専門店,麻辣鍋口味的拉麵椒麻香氣令人欲罷不能的瘋魔【臺中 拉麵】獸道拉麵 獣の道 豚骨専門店,麻辣鍋口味的拉麵椒麻香氣令人欲罷不能的瘋魔連結
菜單 連結
菜色 有圖有真相
店家資訊 官網/地址/電話/推薦指數

環境:

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好低調的拉麵!不知道是不是招牌還沒有掛好,位於漢口國中正對面的拉麵

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座位不多總共10個都是吧檯桌,不算高腳還算友善的環境。建議後方可以提供掛勾或是桌下...。

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水跟調料請自取,店家的醬油很好吃所以推薦點餃子喔!

菜單:

電子菜單請按我

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也是拉麵點餐機喔!入店先跟店家確認座位後就可以進行點餐囉

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店裡的拉麵都走重口味!而最棒的是還體貼的幫拉麵搭上蔬菜!拉麵上基本圖文相符,建議先看一下拉麵附的配菜喔

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小菜加點有高麗菜;娃娃菜跟玉米筍三種,很無敵耶!筍乾是軟的,兩款叉燒加點CP值也不錯

菜色:

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本日精選:獸製豚骨花辛拉麵$240+玉米筍$30,黑色絲是木耳還有白色的洋蔥丁(不嗆)。

點餐:超硬/日本鹹/有蔥,推薦選日本鹹喔!濃度正好還是很適合喝!三片叉燒、一整顆娃娃菜。份量

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喜歡帶皮的叉燒,口感QQ帶著點醬油香氣,肥而不膩~好吃!

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第三片叉燒比較像是梅花肉,嫩且帶一點煙燻香氣不會太柴的瘦肉,這家豬肉叉燒有推喔!

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麵條真的是極細麵!!!我的最愛!滿滿一碗的拉麵,這些麵去掉就少了3/4 的湯.....麵多無誤!

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湯頭清而不濁,口味很麻辣鍋!整個花辛口味就是四川麻辣鍋拉麵!第一次遇到麻辣鍋與拉麵的組合,原來這樣搭!

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可以免費加一次一球麵或半球麵,我喜歡用叉燒與海苔捲飯吃,所以能加點白飯對我來說很加分!

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點完拉麵又被餃子吸引,肉汁煎餃$90

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一盤有6顆,讓我一直分心的則是非常香的醬油

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餃子很好吃,外皮是臺式的厚皮很Q彈,肉餡是扎實的肉感帶一點Juicy!

 

獸道拉麵 獣の道 豚骨専門店

推薦 指數:4顆星【臺中 拉麵】獸道拉麵 獣の道 豚骨専門店,麻辣鍋口味的拉麵椒麻香氣令人欲罷不能的瘋魔【臺中 拉麵】獸道拉麵 獣の道 豚骨専門店,麻辣鍋口味的拉麵椒麻香氣令人欲罷不能的瘋魔【臺中 拉麵】獸道拉麵 獣の道 豚骨専門店,麻辣鍋口味的拉麵椒麻香氣令人欲罷不能的瘋魔【臺中 拉麵】獸道拉麵 獣の道 豚骨専門店,麻辣鍋口味的拉麵椒麻香氣令人欲罷不能的瘋魔

推薦原因: 口感有點像泡麵的細拉麵!Q彈度不錯!推薦吃"超硬",湯頭日本鹹吃起來順口也不會過度濃稠!保有豚骨湯的原樣很棒!拉麵都是店家自己開發的口味很有特色。開心的是還有一整顆娃娃菜的搭配真的照顧了臺灣人吃飯的喜好!喜歡吃辣&重口味拉麵的這裡很推喔!

營業時間:週一~週六11:30-14:00,17:00-21:00。(週日定休,不定休請關注官網!)

電話:04-23142399

官網:https://www.facebook.com/profile.php?id=100089563050217

地址:407臺中市西屯區漢口路一段85號

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