前言
昨天跟朋友一起去土城爬山，下山時正好是午餐時段，朋友向我推薦去板橋大遠百3樓裡的「B&G德國農莊複合式餐茶用餐」一起用餐，我記得很多年前，我曾買過他們的花茶系列茶包~但我不知道他們現在已開發展成一家餐廳，由於離捷運很近，很餓的二人沒有思考太多，就直接搭了捷運去板橋車站附近的大遠百！
餐廳的外觀是歐式時尚風格，搭配水晶燈和低調奢華的歐式風格裝潢，能讓人感受到濃厚的德國農莊氛圍，「B&G德國農莊複合式餐茶館」不只提供歐式風味餐點，也提供中式口味選擇，也非常用心餐飲擺盤，不論是餐具還是餐點，都讓整個用餐體驗更出色。這裡也很適合喜歡拍照的朋友來這裡聚會聊天！
B&G德國農莊複合式餐茶館介紹
我和朋友進入餐廳時，看到了低調奢華的水晶燈跟歐式時尚空間。老實說，這與我記憶中的B&G德國農莊有些不同，原來現在除了花草茶，還提供各種美食和麵包！
研究了一下菜單，「B&G德國農莊餐茶館」還是以原本花茶為基礎，還將中、西方的飲食文化元素融合在餐點中，並加入有機的花卉草本和天然花果草，創造出獨特的義大利麵、牛排、莎拉、下午茶等美食，所以不論是要吃飽，要吃巧都沒問題。
櫃臺前有一個很大的飲料看板，除了內用，也可以點選手作茶飲外帶，這對逛街的人來說非常方便。
同時還設有烘焙館，「B&G德國農莊餐茶館」與2022年世界杯麵包冠軍「武子靖」合作。這裡的麵包也一樣是使用花草水果為原料，搭配師傅的冠軍酵母菌種配方製作而成，同樣秉持著健康的理念，提供健康美味的歐式麵包。我喜歡歐式包比較不會油膩，也比較不漲氣，下次我一定要來這裡單買一些麵包品嚐。
B&G德國農莊複合式餐茶館菜單及餐點介紹
菜單裡的選項很多，想了好久之後我們決定這次不升級套餐，二個人各自選了我們想餐的主餐再加一個飲料! 這樣就有二個主餐二杯飲料了！
我點了【松露蘑菇蘆筍燉飯】+ 【維多利亞皇家珍珠奶茶】，朋友則點了【蕃茄海鮮義大利麵】+【紅心芭樂蜜香紅茶】
● 松露蘑菇蘆筍燉飯
這裡的燉飯與我們一般常吃到的Risotto使用的米不一樣，這裡的飯是用的是義大利的米型麵，菜單上備註著：
義大利米型麵:高山冷泉揉製麵,始得風味獨特純淨、健康，易於填滿醬汁,也滿足了咀嚼的口感
由於這一道是「五辛蛋奶素，這一陣子剛好吃素，而且沒試過「義大利米型麵」，好奇心下決定嚐試看看！
第一眼的印像很好，盛裝在高雅精緻的骨瓷瓷器，看著食物裝在這麼美的瓷器裡面，是一種高質感的享受！
但是~吃進的第一口很容明顯的感覺到跟Risotto的差異！即使菜單上說明了可以滿足咀嚼的口感，但我自己覺得米型麵吃起來沒有傳統的義式燉飯那樣有彈性，在口感上好像少了點什麼……加上松露的味道有點太淡，香氣略顯不足，我礐得有點可惜，這道我沒有很推薦，下次有機會再回訪時可能會換其他的餐點來試試!
● 蕃茄海鮮義大利麵
這道料理將新鮮海鮮和豐富蕃茄醬結合在一起，每一口都能品嚐到鮮嫩的蝦仁、嫩滑的蛤蜊和干貝，而蕃茄醬散發出誘人的香氣，口感酸甜中帶點濃郁。每一口都充滿了鮮味十足的滿足感。
● 維多利亞皇家珍珠奶茶
服務生一端上來，我就笑出來了！真的如朋友介紹的，超浮誇的一款飲料！
▼放在多角金屬架玻璃瓶裡，裡面放有蕨類植栽及鮮花，杯口放著金屬蝴蝶裝飾著，金屬架玻璃瓶裡噴著乾冰很有氣勢的出場！
▼ 除了華麗裝飾之外，我覺得另一個很棒的點是，這裡的奶茶可以選擇要紅茶？還是要綠茶？我喜歡奶綠的清香，所以餐廳能讓客人自行選擇，真的超加分的! 果然是做飲料的店，甜度也調得很適中，很喜歡！
● 紅心芭樂蜜香紅茶
▼ 跟上一杯「維多利亞皇家珍珠奶茶」一樣，放在玻璃罩裡，但這杯飲料就顯得含蓄多了，少了乾冰，只有在玻璃罩裡放紅色的花朵與綠葉做簡單裝飾，杯口一樣放著金屬蝴蝶裝飾著，與其說是一杯飲料，真的比較像是花藝作品！甜度也是很剛好，水果香氣很特殊~這一款也好喝！
▼ 要喝飲料時，要從玻璃罩裡拿出飲料，即使只是一杯飲料，但造型滿滿！忍不住一直拍照(笑）
結語和建議
B&G德國農莊複合式餐茶館結合了茶文化和美食，讓人享受到獨特而精緻的餐點和麵包。不論是內用還是外帶，你可以享受到有機養生的質感生活，也能滿足我們對視覺和味覺的不同需求。如果你也想要在愜意的環境中品嚐特別的美食，不妨來B&G德國農莊複合式餐茶館一試，不喜歡平淡下午茶路線的人，相信你會有個愉快的用餐體驗！
店家資訊：
店名：B&G德國農莊複合式餐茶館【板橋大遠百】
訂位 （強烈建議事先訂位，否則會等很久）
地址：220新北市板橋區新站路28號3F
電話： 0277519252
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