良食煮意有機鍋物 金典店｜今天來介紹我的臺中火鍋愛店 良食煮意有機鍋物，不僅有產地直送的有機蔬菜吃到飽，優質肉品與海鮮，搭上不使用味精、化學加工調味品的自熬湯頭，還有冰淇淋、飲料吧通通都是無限供應，更讚是每鍋只要358元起，大啖鍋物美妙不需所費不貲也更享健康

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良食煮意有機鍋物 金典店

良食煮意有機鍋物 金典店 位在金典綠園道4樓，充滿綠意的門口，就知道青菜低家啦！

首次與良食煮意有機鍋物是在創始黎明店，享受過有機蔬菜吃到飽的美味，就對他們家相當有好感，之後知道開了金典分店，離我更近，三不五時就會來報到，畢竟三餐外食居多，真的很需要多多補充蔬菜啊

店家資訊

良食煮意有機鍋物（金典店）
地址：臺中市西區健行路1049號（金典綠園道4樓）
營業時間：11:30-21:30
電話：04-2325-9999

良食煮意有機鍋物（黎明店）
地址：臺中市南屯區黎明路一段918號
營業時間：17:30–22:00
電話：04-2389-9898
粉專：請點我

良食煮意有機鍋物 金典店 環境

以個人鍋物為主的良食煮意有機鍋物，主餐選擇從肉品、海鮮，到高檔日本和牛都有，最得我心得就是有機蔬菜自助吧吃到飽，現場的飲料吧、冰淇淋，也都是無限供應

簡約典雅的內用空間，多以四到六人座位區為主，桌與桌子的距離寬敞，桌面也很寬，擺放很多食材也不顯壅擠

想購買產地直送有機蔬菜、和店內有使用的各式有機好物 像是豆腐、豆皮，也都能在良食煮意有機鍋物選購

良食煮意有機鍋物 金典店 自助吧

有機蔬菜真的貴鬆鬆，而良食煮意有機鍋物 臺中唯一有機葉菜免費無限續店家，供應力新有機SGS認證的有機蔬果們讓饕客們任意吃，真的很讚！當天現場有白莧菜、青松菜、黑葉白菜、紅莧菜、小松菜、空心菜、荷葉白菜、大陸妹、萵苣、青江菜等有機葉菜們，現場供應品項會隨季節更迭變動，吃到都是當季最鮮的～

現場飲料吧選擇也很多元，有果汁、茶飲、咖啡機、汽水機，一旁還有冰淇淋、及豐富的醬料選擇

現場提供醬配料多達11款，不僅可依自己喜好自由搭配，現場牆面也有多款推薦醬料的搭配方式教學

吃飽喝足後，當然不忘來點冰涼香的冰淇淋，一樣是無限供應唷

良食煮意有機鍋物 金典店 菜單

良食煮意有機鍋物 以個人鍋物的套餐形式，最低358元起，內含湯頭、菜盤、主餐、附餐及現場有機蔬菜、飲品、冰品吃到飽，也有素食鍋、和超值的雙人套餐組合可選擇，提供15款自熬湯頭，優質海鮮、原塊現切肉品、及有機豆製品，手工丸類，都很值得一嚐

良食煮意有機鍋物 金典店 餐點

雙人頂級和牛套餐 1688元

以有機生菜為主推的良食煮意有機鍋物，肉品與海鮮的表現也很具水準！像肉肉控的朋友推薦點這套組合就很劃算，內含日本頂級霜降和牛、澳洲極品熟成和牛、美國去骨牛小排 三款頂級肉品，都是原塊肉品現點現切，這次選擇南洋叻沙鍋、香濃牛奶鍋兩款湯頭，真的很享受～

每鍋都會先附贈一組基本菜盤，裏頭的各式蔬菜及食材，也都是有機認證來著，還有一顆長得神似餛飩的自製手工餃，外皮滑溜肉餡飽滿，很好吃耶

香濃牛奶鍋+68元

香濃牛奶鍋 可是良食煮意有機鍋物 的人氣湯頭，使用小農鮮奶熬煮，隨鍋附贈一隻牛奶熊熊，可放進去湯頭中，增加湯頭的濃郁感，我們把肉肉折起來放在熊頭上，像是泡湯的毛巾，看起來更萌了

滋味香醇的牛奶湯頭，煮有機蔬菜和涮肉都很適合，湯頭在有機蔬菜加持下，宜人奶香帶著自然鮮甜，越喝越好喝～

南洋叻沙鍋+58元

全新推出的南洋叻沙鍋湯頭，有椰漿、香茅和各種香料的組合，整個是我愛！淡雅椰奶香，叻沙特有的香醇，還帶著微微辣度，不管是涮肉煮海鮮都超級適合

日本頂級霜降和牛

將日本頂級霜降和牛切成超大一片，有夠豪氣，尤其是那細緻如雪花般的曼妙油花，下鍋涮個幾秒，帶些粉色即可享受

不愧是日本頂級霜降和牛，咀嚼每口都能感受到和牛的柔軟香甜，及馥郁的油脂香氣，真的是豪好吃唷

澳洲極品熟成和牛

相較於日本頂級霜降和牛，澳洲極品熟成和牛的油花相對少了一些，更能感受到肉質的鮮嫩

一樣下鍋涮個幾秒略帶粉色就可開吃，澳洲和牛有著充沛肉汁，口感飽滿香甜，與日本和牛交換吃，一點都不顯膩

美國去骨牛小排

片成恰到好處厚度的美國牛小排，口感極度軟嫩，有著最濃郁的牛肉鮮甜，喜愛美牛的絕對不要錯過

豪華海鮮拼盤 298元

海鮮控們來這也能大飽口福，嚴選各式優質海鮮，像這組 豪華海鮮拼盤，不到三百元就能享受多種水產，內有生食級天使紅蝦1隻、生食級干貝1顆、鮮嫩鮭魚片、爽脆透抽1尾、大白蝦2隻、海草蝦1隻、肥美蛤蜊6顆

各式海鮮和南洋叻沙湯頭真的很搭，吸附飽滿的湯汁，微微辣度真的超涮嘴

澎派海鮮拼盤 398元

想吃更豪華就點選這盤 澎派海鮮拼盤，內有廣島大牡蠣2顆、生食級天使紅蝦1隻、生食級干貝2顆、爽脆透抽1尾、大白蝦5隻、海草蝦1隻、肥美蛤蜊8顆，每款都很新鮮～

緊實彈牙的蝦肉多份叻沙的香醇，滋味更加豐富香甜

透抽爽脆鮮甜，一整隻吃起來超過癮～

號稱海中牛奶的牡蠣，吃起來飽滿香甜，完全無腥味

麻油炸蛋

店內人氣必點品項 麻油炸蛋，現點現炸，不管是單吃香脆，或入鍋烹煮一分鐘吸附飽滿湯汁滋味都很讚

良食煮意有機鍋物 走天然健康路線，不使用味精、化學加工調味品的15款自熬湯頭，選用各式蔬菜、雞蛋、豆製品都是有機食材，搭上嚴選優質原塊肉品、海鮮，大嗑鍋物之時也更安心，現場還供應有機蔬菜自助吧、飲品、冰淇淋通通都是無限供應，喜愛吃火鍋的你，下次不妨來試試看，天然無負擔的美妙鍋物吧

感謝 良食煮意有機鍋物 邀請，以上食記提供給大家參考囉

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