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窩客好文

艾蜜麗瑜

發(fā)表篇數(shù):532篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 大園區(qū)

造訪商家:

樸食鍋物 PU SHI

phone03-3605528
place桃園市大園區(qū)大智103號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

青埔美食 樸食鍋物 (4).jpg

桃園青埔美食,絕美IG打卡網(wǎng)美小火鍋

樸食鍋物 PU SHI以小清新的外觀

店內(nèi)以火鍋為主打,吸引了許多人前往朝聖,

從內(nèi)而外的潔白設(shè)計(jì),整家店以純白色系

店內(nèi)堅(jiān)持提供給顧客最優(yōu)質(zhì)新鮮的食材,

從湯頭、菜盤、到肉品,都是精心嚴(yán)選,

不只滿滿食材讓你吃得飽足,許多網(wǎng)友一致大推

連裝潢、餐具都精緻的很有巧思

走進(jìn)來根本少女心爆發(fā),未免太美吧!

營(yíng)業(yè)時(shí)間還沒到就很多人,建議可以事先訂位

青埔美食 樸食鍋物 (3).jpg

樸食鍋物位於在大園書法公園旁,

外觀門面設(shè)計(jì)以純淨(jìng)白色為主軸,

有小清新的感覺,超吸睛的

若是開車來的朋友們,附近有收費(fèi)停車場(chǎng)可以停

青埔美食 樸食鍋物 (5).jpg

青埔美食 樸食鍋物 (20).jpg

一進(jìn)門是小清新文青風(fēng)格映入眼簾

採用挑高的樓層,

以一二樓有設(shè)計(jì)感的用餐空間

內(nèi)部呈現(xiàn)金屬風(fēng)格且低調(diào)中帶點(diǎn)奢華感,

燈光比較昏暗的形象

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一樓的火鍋用餐區(qū)以白色調(diào)為主,

搭配淺咖啡色調(diào)的牆面做輔助

色澤及紋理又最能展現(xiàn)出空間大氣的質(zhì)感

顯得格外明亮大氣及帶點(diǎn)優(yōu)雅

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多處以綠色盆栽點(diǎn)綴,

座位與座位間不會(huì)太擁擠,

所以一點(diǎn)也不覺得壓迫,

超適合網(wǎng)帥、網(wǎng)美們拍照打卡~

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青埔美食 樸食鍋物 (26).jpg

二樓餐後甜點(diǎn)用餐區(qū),

坐在二樓大片玻璃窗,採光還不錯(cuò)

而部份窗外還能看見滿滿的盎然鮮綠

讓簡(jiǎn)約空間添了幾分活潑與色彩

青埔美食 樸食鍋物 (27).jpg

空間相當(dāng)寬敞,距離都保持相當(dāng)?shù)膶?/p>

完全不用怕會(huì)擠到旁邊的桌子、椅子

讓客人在吃點(diǎn)甜品,喝杯咖啡,

一點(diǎn)都沒有負(fù)擔(dān)、又舒適

享受午後的休閒時(shí)光

整體造型簡(jiǎn)潔大方又兼具設(shè)計(jì)感

青埔美食 樸食鍋物 (29).jpg

這裡處處可見深受少女最愛的乾燥花擺設(shè)

清新風(fēng)格為主,在店裡用餐感覺相當(dāng)悠閒又舒服~

根本是現(xiàn)在IG最紅的打卡元素

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青埔美食 樸食鍋物 (6).jpg

樸食鍋物 PU SHI 菜單

店內(nèi)點(diǎn)餐,每桌上有自行掃QR CODE

以單點(diǎn)套餐為主,有單人套餐、

雙人套餐、四人套餐等,

當(dāng)然也有單點(diǎn)品項(xiàng),湯底有蔬果湯、

蕃茄湯、麻辣湯、南瓜湯四選一

套餐內(nèi)容:地瓜飯、手工意麵、冬粉、

雞蛋(主食任選一份)

時(shí)令蔬菜、特調(diào)飲品、手作甜點(diǎn)(各一份)

用餐時(shí)間90分鐘,需收10%服務(wù)費(fèi),

推薦品項(xiàng)上面會(huì)有符號(hào)可以參考

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青埔美食 樸食鍋物 (7).jpg

點(diǎn)餐後,在等候餐點(diǎn)上桌時(shí),

服務(wù)生送來一碟小菜分別有滷豆干與雲(yún)耳

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我們這天用餐挑選兩份單點(diǎn)套餐

8oz雪花羊肉$680

酸白菜湯+110(手工意麵/沙茶醬)

8oz無骨牛小排$1140,

麻辣湯+90(瓜飯/日式和風(fēng)醬)

湯底總共有五種選擇,

除了原味的營(yíng)養(yǎng)蔬果湯之外,

需要另外加價(jià)90元

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套餐附時(shí)令蔬菜,有高麗菜、豆腐、芋頭、

香菇、金針菇等,根莖類蔬菜和青菜豐富多樣

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附餐手工意麵,又香又有韌性。滑順軟Q麵條口感

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附餐地瓜飯,白米的飯中滿滿的地瓜,香甜地瓜飯

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醬料是由店員送上,我們各挑選不同沾醬

有沙茶醬(有點(diǎn)像麻醬)、日式和風(fēng)醬

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無骨牛小排,漂亮的花紋與色澤,

一送上桌就讓人目不轉(zhuǎn)睛

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麻辣湯頭,辣度適中,湯頭喝起來很是順口

又麻、又香、又辣的層次,

緊接著是迷人的濃郁中藥香,

濃厚甘醇,餘韻綿長(zhǎng)

麻辣鍋與肉類的鮮紅,

陣陣的香氣直撲而來,讓人垂涎三尺

鍋底的湯料就非常豐富,

肉類拼盤的量也是非常十足,不用怕吃不飽~

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青埔美食 樸食鍋物 (18).jpg

無骨牛小排,油花均勻,

在鍋中涮一下,柔嫩多汁,

肉質(zhì)香嫩中,飽含豐富脂香

肉質(zhì)Q美,吃在口中幸福,心中滿足

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酸白菜湯,鍋內(nèi)有滿滿酸白菜,

輕嘗一口酸白菜湯,口感是很清新的,

有酸白菜自然的酸甜味

一鍋酸白菜鍋,溫和不酸嗆的酸白菜湯底,

涮上幾片肥而不膩的雪花羊肉片,

過癮的酸爽,那酸溜酸溜的口感

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每一片都花紋漂亮,肉質(zhì)緊實(shí),富含油花

光在視覺上就讓人垂涎三尺

好騷雪花羊肉吃起來一點(diǎn)都不騷

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青埔美食 樸食鍋物 (22).jpg

搭配酸白菜熬煮,口感層次更加倍,

肉質(zhì)鮮嫩多汁具彈性,軟嫩好入口哦

完全無腥羶味,害怕羊膻味的人也能安心食用 

青埔美食 樸食鍋物 (23).jpg

雪花羊肉放進(jìn)酸白菜鍋裡涮啊涮,

肉片直接沾上, 帶點(diǎn)微甜微酸,

香氣濃厚的沙茶醬,

口感細(xì)緻圓滑,吃起來滑順不柴柴

讓肉品的層次更加豐富

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蔬菜盤,Emily用酸白菜湯頭煮,

可利用蔬菜本身的甜味,直接帶出鍋底的風(fēng)味

蔬菜類都特別的清甜,

是那種帶出食材本身的甜味,非常好吃

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手工蝦仁花枝漿,可見厚實(shí)花枝塊與蝦塊,

圓滾滾的口感軟嫩飽滿,

帶有軟Q軟Q吸附湯頭精華香氣,

口感多層次保有花枝漿本身的甜味,

能吃到豐富的花枝塊與蝦仁

蝦仁鮮度,還可咀嚼到花枝脆度

真材實(shí)料,口口吃得到滿滿的濃郁海味!

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飲品我們點(diǎn)選,桂花釀紅茶,手炒黑糖烏梅汁

甜點(diǎn)巧克力脆脆冰淇淋,手作鮮奶酪

飯後,一定要留點(diǎn)肚子裝冰淇淋與甜點(diǎn)

做個(gè)完美的ENDING結(jié)尾最好! 

 

寬敞明亮又好拍的僕食鍋物深得許多少女的喜愛,

除此之外店中還有很多處以綠色盆栽點(diǎn)綴,

非常適合拍出網(wǎng)美照,

來這邊吃鍋一定要順便拍一堆美照帶回家~

 

樸食鍋物 PU SHI FB 

地址: 桃園市大園區(qū)大智路103號(hào)

訂位專線:03-287-5028

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~3:00,17:30~21:30(週一公休)

交通:桃園機(jī)場(chǎng)捷運(yùn)領(lǐng)航站1號(hào)出口步行7分


檢視較大的地圖 

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以上Emily的食記口感分享,僅供參考,

每個(gè)人的口感口味不同嘿!

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