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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

phone02-2389-1998
place臺北市中正區北平西路3號2FNO.05
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 花月嵐-我心目中No.1的日本拉麵近幾年臺灣突然間又吹起一股日本拉麵熱!!!

我在日本留學的時候就很愛吃拉麵了,京都(or日本?)不好吃的拉麵真的不多--隨便走進去就是好吃啊!花月嵐-我心目中No.1的日本拉麵

在臺灣除了近年新開的一風堂、神旺、鷹流惡鬼、凪,還有已經開蠻多年的味千、樂麵屋、熱烈一番亭等等,吃過好多拉麵店。

但花月嵐還是我最常去的一間!

臺北車站微風店和新光三越南西店和西門町店都去過,

而臺北車站微風在用餐時間一向都蠻多人,常常需要候位。

地址:中正區北平西路3號2樓

電話:02-23891998

http://www.kagetsu.com.tw/store.php

 

「大蒜豚骨激辣拉麵」NT190 (另加1成服務費 )--我很愛吃辣,花月嵐吸引我一去再去的原因是辣得夠味

花月嵐-我心目中No.1的日本拉麵

湯頭接近日本的重口味,而麵條是QQ的細麵,激辣拉麵真的夠辣--綜合這3者是我愛它的原因

**很多日本拉麵所謂的"辣"都太甜了且不夠辣,但花月嵐的激辣拉麵真的是嗆辣夠味,

每次吃得鼻水直流還是忍不住要吃,非常推薦給超愛吃辣的人!

↓這是不辣的大蒜拳骨白濃拉麵 NT.$160,看來油亮油亮,但其實吃起來不會很油膩~~

 花月嵐-我心目中No.1的日本拉麵

任點一種拉麵或飯類主食可以加點成套餐。不過印象中臺北車站微風店中午沒有供應炸雞,不知道現在是否還是如此。

除了菜單上品項的以外,各家店還會不定時會推出期間限定的拉麵或飯類。

花月嵐-我心目中No.1的日本拉麵

*加點配料--高麗菜30元,其他還有溫泉蛋、海帶芽、玉米粒、筍干等等配料,也都是30元

 花月嵐-我心目中No.1的日本拉麵

桌上免費的辣韭菜必嚐!

花月嵐-我心目中No.1的日本拉麵

非常辣~~但也非常鹹就是了...

--我點過不辣的麵再自己加辣韭菜調成辣味,辣得很夠味,但是就偏鹹了(因為麵的湯本來就頗鹹了)

 

另外,還可以跟店員要「大蒜」,用擠蒜器擠一擠壓一壓~把一堆蒜泥加在麵裡非常好吃!

(有些店員不會主動詢問,最好直接跟店員要)

--日本有些拉麵店也有這種東西!(不過我在日本時其實沒真的用過,只有在日劇上看過)

花月嵐-我心目中No.1的日本拉麵

 

 

(每次總是把湯喝光光~~~)

 花月嵐-我心目中No.1的日本拉麵

吃過好多日式拉麵湯頭標榜濃郁,非常濃稠的話喝起來很容易膩,像花月嵐一樣清爽卻又濃郁才真的是不簡單!




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